Основен Здраве

Протеинови омлет рецепти за готвене с снимка

Омлет, състоящ се от някои протеини, е малко необичаен към всички ястия, но в същото време много пикантен. но белтъчен Омлетът е високо уважаван от специалистите по хранене. Характеризира се с намалено съдържание на мазнини и въглехидрати, а протеините, напротив, дава по-голямо количество.

Това ястие ще бъде подходящо както за възрастни, така и за деца, и като цяло всички, които са противопоказани за хранене цели яйца, както пържени, така и твърдо сварени. Този омлет може да се приготви във фурната в тиган в двоен котел. Дори и да нямате последната у дома, ние ще ви кажем как да направите парна омлет без него вкъщи.

Забележителни факти за омлет: не е ясно къде и кога ястието се появи под това заглавие. Има легенда, в която се казва, че римският владетел, изгубен в лов, е гладен. Пътят го отвежда към къщата на първия беден човек, който, без да се смущава, се отнася с главния гост към това, което е в къщата му. Прочетете повече: Японски омлет рецепти готвене.

Пилешките яйца се разбъркват в купа, добавя се мляко и се пече във фурната. Императорът много хареса това ястие и поръча на готвачите на съда да го приготвят в двореца. С течение на времето майсторите готвачи подобриха това рецепта, добавяне на нови компоненти към него. Скоро целият европейски омлет стана много популярен, по-специално той се влюби в жителите на Франция и Италия. Той също е добре известен в Азия, хората от страната на изгряващото слънце го допълват с ориз.

Протеинов омлет за закуска

Съгласете се, че от време на време има ситуация, при която след производството на ястие остават протеини. Например след печене. Какво искате да готвите от тях? Мозъкът не идва нищо друго, без да се брои Гогол-магът или целувката. Ще ви кажем най-пресните за Вас идеи: защо да не подготвите прекрасна, лека, топилна уста белтъчен омлет?

съставки:

  • 30 ml мляко
  • масло - 20 грама
  • 5-6 протеина
  • сол, подправки на вкус
  • зеленина

Метод на производство:

  1. Убийте белите в устойчива пяна. След това равномерно, на няколко порции налейте мляко, сол, поръсете с подправки.
  2. Зелените, по-добре копър, ситно котлет с нож и добавете към тестото на омлет. Разбъркайте добре.
  3. В тиган, разтопете парче масло и след това изсипете протеиновата смес тук.
  4. Тя е пържена омлет около 3 минути от едната страна и същото число от втората.
  5. По-добре е да покриете тигана с капак, така че протеините се оказват по-великолепни. Когато омлетът стане розов, поставете го на чиния, разделете го на части и сервирайте на масата.
  6. Заквасена сметана, майонеза или някакъв сметанов сос.

Сладък омлет от яйчен белтък във фурната

Съветваме ви да обърнете внимание на тази рецепта - това ще бъде истинска находка за майките, които се грижат за храненето на собствените си бебета и искат да направят закуската си пикантни, питателни и различни. Трудно е да се повярва, но омлет може да е сладък. Рецептата също ще е необходима за хора, които се грижат за здравето, или за тези, които губят тегло на протеинова диета. Омлетът може да бъде приготвен във фурната с най-малко количество масло, след което няма да има мазнини в него.

съставки:

  • ? чаша сладко от ягоди или кайсии
  • яйчен белтък - четири броя
  • захар - две супени лъжици
  • масло - една чаена лъжичка
  • сладък прах - една супена лъжица

Метод на производство:

  1. В плътно състояние разцепете катерицата с яйчен белтък. Към тях добавете захар и половин чаша плодове или конфитюри.
  2. Тъй като омлетът ще бъде малък и предназначен за двама души, вземете малка форма за печене. Покрийте го с масло, прехвърлете в него много конфитюр и белтъчини и го изпратете във фурната. Температурен стандарт - хиляда осемстотин С, времето във фурната - 20-25 минути.
  3. След производството, извадете листа за печене, разделете омлетата на части, поръсете обилно със сладък прах.
  4. Сервирайте това ястие със сладка заквасена сметана, кисело мляко, ванилов сос или горещо мляко.

Протеинов омлет със зеленчуци и сирене

Омлетът, приготвен във фурната и само като пържено в тиган, както обикновено - е, както се казва, две различни ястия. А разликата между тях е много важна. Ако никога не сте приготвяли омлет във фурната, не забравяйте да опитате това рецепта. Уверяваме ви, че в бъдеще често ще правите ястие по този начин.

съставки:

  • 4 яйца
  • масло - една чаена лъжичка
  • 30 ml мляко
  • брашно - една супена лъжица
  • чери домати - 5 броя
  • сладък пипер - едно парче
  • салата листа - няколко парчета
  • зеленина
  • сол и тъмно пипер
  • твърдо сирене - 50 грама

Метод на производство:

  1. Убийте белите с вилица или миксер. Когато масата значително се увеличава и се сгъстява - добавете малко мляко, напълнете го внимателно с брашно, подправете със сол, добавете подправки.
  2. Поставете протеиновото тесто върху лист за печене, покрит с хартия, и поставете печеното във фурната за петнадесет минути при температура 100 осемдесет C.
  3. рецепта Този омлет съдържа зеленчуци, защото в момента е време да ги готвя. Така че, нарязани на черешовите домати половинки, и сладки пипер - ленти, без да забравя да се люспи на семената и опашката.
  4. Ситно накълцайте зелените ножове. когато омлет ще бъде готов и умерено изпечен, да го получи, от едната страна изложени на пълнене на зеленчуци и зелени, покриване на другата страна - като в сандвич.
  5. Поръсете с настърганото сирене на върха и оставете го в пещта за около 5 минути, докато сиренето започне да се стопи.
  6. Нарежете този плик в няколко сервиращи фигури и го поднесете на масичка на плочи с листа от маруля, декорирайки с клони от зеленина. Този омлет, приготвен във фурната, ще се съчетае перфектно с доматен или зеленчуков сок.

Диетична пара омлет

Ако се сблъскате със ситуация, при която е необходима крехка диета, тогава една от най-желаните ястия ще бъде омлет, произведен от протеини, приготвени за двойка. За да го използвате е идеално с елда каша във вода без масло - тогава ще получите част от аминокиселини, необходими за човек за ядене. Рецептата за този омлет ще бъде необходима на хората, които са длъжни да се ограничат до храненето. Може да се приготвя в двоен котел или да направите парна баня в тенджера и да я нагорещявате.

съставки:

  • 3 яйчни белтъка
  • 50 ml вода
  • щипка сол
  • масло - 10 грама
  • 1 малък зеленчуков мозък

Метод на производство:

  1. В състояние на силна пяна, камшик катерички с мивка, добавете вода, сол. Смажете малка стъклена или глинеста матрица с масло и оставете да готвите в пара за по-малко от петнадесет минути.
  2. Протеиновата маса трябва да се сгъсти. Ако формата, която се оказа най-дълбоката, омлетът трябва понякога да се разбърква. В края на разпределеното време за горещата чиния поставете малък кубче масло, което веднага се топи и придава на вашата омлет необичайна нежност и кремообразна миризма.
  3. Успоредно, тук, в двоен котел, подгответе зеленчуков мозък за двойка: просто го нарязайте и го сгънете в контейнер. Сервирайте с омлет.

Омлет без жълтъци с царевица

Доброто решение за закуска или обяд е омлет в двоен котел. Обичайното ястие от яйца винаги е полезно и много вкусно. Но не много хора могат да ядат жълтъци, защото имат висока калорична стойност и съдържат много холестерол. Също така от време на време има алергия към жълтъците. Но винаги има начин да се придържате към диетата и в същото време да не се разделите с любимото си ястие. Предлагаме ви да подготвите парна омлет. И ако по-конкретно, ние представяме за ваша сметка очарователна рецепта за протеинов омлет с царевица.

съставки:

  • мляко - двеста мл
  • брашно - една супена лъжица
  • консервирана царевица - един съд
  • 5 яйца
  • сол, подправки
  • зеленина

Метод на производство:

  1. Рецептата за това ястие е предназначена специално за създаване на кулинарен шедьовър в двоен котел.
  2. Ето защо, предварително намерете подходяща форма за готвене във вашето парно, омаслете го с масло. В отделна купа кажете малко яйцата, когато масата се увеличава и се сгъстява, добавете мляко, сол и леко влезте в супена лъжица брашно.
  3. Изсипете във варена форма за обработка на пара. Отворете буркана от царевица, поставете я в гевгир, за да изцедите излишната течност. След това поставете в същата форма, където омлетната маса вече чака. Изпратете бъдещето си шедьовър и в 20 5 минути в парахода всичко ще бъде готово. Когато го получите, не забравяйте да го украсите с нарязани зеленчуци.
  4. Омлет, приготвен по всякакъв начин - в тиган, във фурна или в двойка - е един от най-успешните варианти за закуска или обяд.
  5. Той може да се използва и като истинско ястие за всеки вид диета, особено ако има строги ограничения. Въпреки че това ястие е нискокалорично и не съдържа много мазнини, то е доста плътен, носи енергичен тласък и дава ситост през целия ден.

Протеинов омлет с патладжан в многообразен

Необходими съставки:

  • яйце - 3 броя;
  • лук - 1 бр.;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • патладжан - 80 г;
  • мляко 2.5% - 100 ml;
  • масло - 10 г;
  • сол - на вкус.

Процес на готвене:

  1. Първо, подгответе зеленчуците. Изплакнете патладжана, изсушете и нарязани на малки кубчета. Обелете лука, изплакнете и нарязайте на малки квадратчета. Извадете българската чушка от семената, изплакнете и нарязайте на малки ленти.
  2. Сега отделете жълтъците от протеините и поставете протеините в отделен контейнер. Разбърква се добре със смесител и се налива в топло мляко. Поръсете със сол и придайте консистенцията на гъста пяна.
  3. Смажете купата на multivarka с масло и изсипете протеиновата смес. Добавете нарязани зеленчуци и капак. Включете режима "Печене" и гответе омлет за двадесет минути.
  4. Веднага след като програмата автоматично се изключи, извадете омлета от купата, разделете я на порции и я поднесете на масата, декорирайки с пресни билки. Имате хубав апетит за вас.

Протеинов омлет с маслини в многообразен

Необходими съставки:

  • мляко 2.5% - 40 ml;
  • яйца - 5 бр.;
  • маслини без ями - 40 г;
  • растително масло - 10 ml;
  • сол - на вкус.

Процес на готвене:

  1. Отворете бурканчето с маслини, изцедете течността и нарязайте маслините с малки пръстени. Вземете яйцата и отделете жълтъците от протеините. Поставете катеричките в малък контейнер и ги разбийте със смесител.
  2. Млякото се загрява малко и се добавя към катеричките. Отново отново. Сега смажете купата на multivark с растително масло и изсипете готовата протеинова смес.
  3. Покрийте и задайте режима "Печене" на двадесет минути. Пригответе ястието за 15 минути, след това отворете капака и поставете маслините. Съберете се по ваше желание. Смесете с дървена шпатула и продължете да готвите, докато програмата автоматично се изключи.
  4. След като изтече времето, извадете готовия протеинов омлет, разделете го на части и сервирайте. Ако желаете, можете да украсите с пресни зелени листа. Прочетете повече: Мързел рецепти за готвене Manty.

Протеинов омлет в многостепенен пара

Необходими съставки:

  • яйце - 2 броя;
  • масло - 10 г;
  • мляко - ½ чаша;
  • пресни зелени - на вкус;
  • сол - на вкус.

Процес на готвене:

  1. Отделете жълтъците от протеините и разклатете катеричките в отделен контейнер, като използвате смесител или смесител. Сега изсипете топлото мляко и отново разбъркайте докато се стигне до буйна консистенция.
  2. Можете да добавите пресни пресни билки по желание, преди да ги смилате. Поръсете със сол и внимателно разбъркайте получената маса.
  3. Готовата протеинова маса се налива в специален контейнер за парахода и се поставя в мулти-марка. Покрийте и задайте програмата Steamer за петнадесет минути.
  4. След като изтече времето, поставете приготвения омлет в чиниите и ги поднесете на масата.

Рецепта за протеинов омлет при диета 5

Терапевтична таблица №5 е специално разработена система за хранене, насочена към нормализиране на черния дроб, стомашно-чревния тракт (GIT), ускоряване на отделянето на жлъчката. Основните индикации за диетата: хроничен холецистит, цироза на черния дроб, хепатит, хроничен колит и гастрит, рехабилитационен период след операцията. Диетата се счита за балансирана и пестяща.

Характеристики на приготвяне на ястия от диета №5

Как правилно да приготвяте съдовете:

  • Препоръчва се готвене, печене или готвене на храна в параход или мултифар.
  • Изключете храни, които насърчават повишената секреция на стомашния сок.
  • Замърсяването на зеленчуци с груби влакна и жилаво месо е необходимо. Месото трябва да е нискомаслено, предварително почистено от сухожилия и кожа.
  • Температурата на храната трябва да бъде 20-60 градуса по Целзий. Студени или горещи ястия от диетата са изключени - те дразнят лигавицата на стомаха.
  • Частите трябва да са малки, да се хранят на всеки 2.5-3 часа.
  • От диетата изключват продуктите, богати на пурини, окислени мазнини и етерични масла, холестерол и оксалова киселина.
  • Приблизително дневната диета трябва да включва 100 g протеини, 70 g мазнини и 50 g въглехидрати.
  • При хранителните съдове трябва да се увеличи съдържанието на диетични фибри, пектини, липотропни вещества и течност.

История и характеристики на омлета

Не е известно кога омлетът е измислен точно. Това ястие било известно в Римската империя. Тяхното окончателно име е разбито яйце във Франция "омлет", което означава "пържени яйца". В Италия омлетът е известен като "fritta". Към яйцата често се добавят няколко сорта сирене и зеленчуци, в Испания - тортила. Омлет в броя на съставките е по-скоро като готвене, много питателна и висококалорична. Omuraysu е омлет в Япония с най-популярния ориз.

За диетичната версия на омлет се използват по-често само протеини. Те се понасят по-добре при заболявания на стомашно-чревния тракт. Яйчният протеин е около 67% от общото тегло на яйцето. Той е богат на биотин, витамини В, Е, К, Н. Съгласно съдържанието на витамин D, белтъчините произвеждат само рибено масло. Също така протеинът е източник на ценни аминокиселини, протеини, въглехидрати, минерали (желязо, калий, калций, фосфор). В 100 грама протеин 11 грама протеин и 45 калории.

Съвет на диетолог. Учените отдавна са доказали, че холестеролът от яйца не е толкова ужасен. Съставът на пилешко яйце (протеин и жълтък) включва лецитин и холин. Това са вещества, които пречат на отлагането на холестерола. Също така съдържа до 14% от дневната протеинова норма, голямо количество есенциални аминокиселини, важни витамини и минерали и антиоксиданти.

Използването на яйца не се губи при пържене. Основният чар на омлет е краткотрайно отопление. Така че само 10-15 витамини са унищожени.

Важно! Яйчния протеин се абсорбира от човешкото тяло при 93.7%. Ако се сравняват с други продукти, рибата има само 76, а месото - 73%

Калоричното съдържание на омлет зависи от начина на приготвянето му, както и от съставките.

Протеинов омлет в двоен котел, мултифар и фурна. Рецепти за диета № 5

Протеиновият омлет е лесно и здравословно ястие. Протеините на яйцата почти не съдържат холестерол и мазнини, но в тях има много полезни микроелементи и витамини. Това ястие е идеално за закуска. Днес ще ви кажем как да подготвите правилно и вкусно протеинов омлет.

История на ястието

Нещо като първия омлет се появи в древния Рим. Римляните смесват яйцата с мляко и мед и след това се пържат. Думата "омлет" обаче е от френски произход. Френският го приготви от яйца, джинджифил и пикантни билки. Това ястие се среща и в други народи. В Испания се нарича "тортила" и се приготвя от яйца, картофи и лук. В Италия - "fritta". За пълненето италианците обикновено приемат месо, зеленчуци и сирене. От доста време в Русия те подготвяха "кавгаджия". За да приготви това ястие, яйцата бяха смесени с хайвер.

Във всяка страна имаше рецепта за омлет. Следователно е невъзможно да се отговори точно кой го е направил. Където това ястие е измислено, то е идеално за деца, бременни жени, спортисти, както и за тези, които се придържат към диета номер 5.

Диета №5

Тази диета се предписва за подобряване на секрецията на жлъчката, нормализира функцията на черния дроб и жлъчния мехур. Диета № 5 предполага използването на обичайното количество протеини и въглехидрати, но употребата на мазнини трябва да бъде намалена.

Вземете храна пет пъти на ден, порциите трябва да са малки. Храната трябва да бъде топла, топла и студена ястия трябва да се избягва. Трябва да се откажем от пърженето, ястията трябва да се приготвят за няколко, да се пекат или да готвят. В допълнение, не можете да ядете остри, мазни, пушени храни. Нелекуваните зеленчуци и плодове претоварват стомашно-чревния тракт, така че употребата им трябва да бъде намалена.

Вие не можете да ядете по време на диета:

  • пресен хляб;
  • консерви;
  • зърна;
  • тлъсто месо и риба;
  • шоколад и сладолед;
  • месни бульони;
  • сурови зеленчуци и плодове;
  • газирани напитки.
  • зеленчукови и млечни супи. По-добре е в изкривената форма;
  • сушен хляб;
  • зърнени култури, с изключение на просо;
  • нискомаслени млечни продукти;
  • преработени зеленчуци и плодове;
  • нискомаслено месо;
  • яйца без жълтък.

Яйцата са по-подходящи за ядене като протеинов омлет. Готвенето може да е различно, но най-проветривото и полезно се оказва, че е двойка. Тук са рецепти за омлет от протеини.

Класическа рецепта за двойка (в двоен котел)

Ястия, приготвени на пара, най-полезни за здравето. Продуктите не са изложени на твърде високи температури, така че запазват много витамини и микроелементи. Паропреработването не позволява образуването на канцерогенни вещества, които са вредни за здравето. В допълнение, тези ястия са нискокалорични, защото не могат да добавят масло при готвене.

Това е проста рецепта за протеинов омлет за диета номер 5. Кук по-добре в двоен бойлер. Не забравяйте да вземете прясно яйце. Проверете лесно качеството му. Поставете го във водата: на неговата страна, на дъното на купа, ще лежи прясно яйце. Ако стои във водата вертикално или плува, тогава този продукт вече не е първата свежест.

  • яйце - 2 броя;
  • масло - 1 чаена лъжичка;
  • мляко - 120 г;
  • сол.
  1. Отделете протеините от жълтъците. Ако не можете да отделите протеините, първо внимателно разбийте яйцето в чиния и след това вземете жълтък от лъжицата.
  2. Добавете малко количество сол и мляко към протеините.
  3. Смесете добре с вилица или блендер.
  4. Изсипете получената смес в контейнер и я поставете в пара.
  5. След десет минути ястието ще бъде готово.

Съставът на това ястие включва само основните съставки - яйца и мляко. Въпреки това, можете да промените рецептата за омлет на протеинова пара по ваше собствено усмотрение, като добавите зеленчуци или зеленчуци. Подходящ български черен пипер, зеле, тиквички, зелен грах, спанак, целина, копър, магданоз, босилек, кориандър. Изберете съставки по ваше желание и добавете към омлет. Не забравяйте обаче, че можете да използвате само онези зеленчуци, които са разрешени с диетата.

Рецепти от омлет в мултивариантната

С пилешко филе

Един протеинов омлет за една двойка в мултиракана може да бъде приготвен не само със зеленчуци. Можете да добавите пиле или друго месо, сирене, заквасена сметана, морски дарове. Днес ще приготвим това ястие с пилешко филе и камбала. Нискомасленото пилешко месо е страхотно за диета, но ако не харесвате пилето, вземете друго постно месо. Например, заек, говеждо, телешко, конско месо. Това месо съдържа минимум мазнини.

  • яйца - 6 броя;
  • мляко - 150 мл;
  • масло - 1 супена лъжица;
  • Български зелен пипер - ½ бр;
  • пилешко филе - 200 г;
  • зеленчуци, сол.
  1. Пилешко филе нарязано на малки парченца.
  2. Зеленият пипер нарязан на ленти. Ако не харесвате дълги ленти, можете да отрежете чушката в малки кубчета.
  3. Отделете протеините от жълтъците. Разбийте ги с мляко и сол.
  4. Изсипете купа с мляко с много мляко и поставете там пилешките филета. Разпределете го равномерно през чашата.
  5. Добавете яйчната смес зелена и камбала, разбъркайте.
  6. Изсипете сместа в купата и затворете многослойния капак.
  7. След 15 минути протеиновият омлет в мултиваркета ще бъде готов.

Ако искате да правите без масло, не можете да смажете купата на multivark. При сервиране можете да украсите ястието с билки.

С тиквички

Тиквата е здравословен и здравословен зеленчук. Той има благотворен ефект върху стомашно-чревния тракт и укрепва сърдечния мускул. В допълнение, този зеленчук може да се консумира с диета номер 5. Но рецептата за омлет протеинова пара с тиквички, което ще бъде страхотна закуска.

  • яйца - 3 броя;
  • мляко - 120 мл;
  • тиквички - 200 г;
  • сол, масло, зеленчуци.
  1. Скуош върху голям ренде. Ако не харесвате тиквичките, ги изпечете на ренде. Тогава няма да усетите послехарта на зеленчука, но тялото ви ще се възползва.
  2. Разделете белите от жълтъците и разцепете.
  3. Добавете към млечните протеини, солта, ситно нарязаните зеленчуци и отново разбъркайте.
  4. Добавете тиквички към яйчната смес и разбъркайте всичко.
  5. Изсипете сместа в купата.
  6. Опечете омлетът за 15-20 минути.

Катерица омлет за една двойка в mulvarark е много буйна и красива, и отнема много малко време да го подготви.

Омлет с броколи във фурната

Как да готвя протеинова пара омлет във фурната? Предлагаме рецепта с броколи. Това зеле съдържа много витамини и минерали. Броколите се борят с рака, укрепват кръвоносните съдове, премахват токсините, засилват имунитета. Ето защо омлет с такъв зеленчук ще бъде много полезен.

  • яйца - 3 броя;
  • брашно - 3 супени лъжици;
  • броколи - 4 съцветия;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици;
  • сол, масло.
  1. Съцветието на броколите се вари в продължение на две минути в солена вода.
  2. Разделете белите от жълтъците и ги бийте.
  3. Добавете заквасена сметана, сол, брашно и отново ударете добре.
  4. Формуляри за тарталети масло и там броколи там.
  5. Изсипете яйчната смес.
  6. Поставете плесените във фурната и печете омлет в продължение на двадесет минути при температура 190 ° С.

Това ястие ще изглежда много хубаво, защото на ярко зелените съцветия броколи. Също така, можете да приготвите такъв омлет във фурната само от един протеин, както в рецептата за многовариантна.

Омлет рецепти са голямо разнообразие. Можете постоянно да експериментирате със съставките и да изберете точно това, което ви харесва. И с това ястие винаги ще донесе само полза за вашето тяло. Освен това, ако гледате теглото, нямате какво да се страхувате, защото съдържанието на калории в това ястие без добавки е само 118 ккал на 100 грама. И зеленчуковите съставки няма да добавят твърде много калории. Ето защо, можете безопасно да използвате това здравословно ястие и да не се страхувате да се чувствате добре!

Диетичен омлет - как да се готви по рецепти с снимка по двойки, в тиган, фурна и multivark

След като се научихте да подготвяте омлет за диета, винаги ще Ви се предоставя вкусна и ниско калорична закуска, базирана на яйца. Ястието е много полезно за тялото, то е питателно и задоволява. Познавайки различни рецепти за готвене, можете да отправяте всеки ден към семейството си ново представяне на познатия омлет. Прочетете какви методи ще могат да направят това апетитно хранително ястие.

Възможно ли е да се яде омлет на диета

Жените, които искат да отслабнат и внимателно следват фигурата си, често не са сигурни дали е възможно да включат в менюто си ястия от яйца. За да получите отговор на този въпрос, трябва да разберете състава на продукта. Яйцата се състоят от протеини и мазнини, малко количество въглехидрати, вода. Калоричното съдържание на едно парче от средния размер е 157 kcal. Яйцето бяло съдържа минималното количество мазнини и въглехидрати, няма холестерол и други вещества, които са толкова богати на жълтък.

Има омлет в диетата, особено ако е протеин. Ястието е подходящо за всяко хранене, включително вечерни ястия. Задължителното условие за готвене е правилният избор на метода за топлинна обработка. Омлетът се приготвя на двойка, в многофункционална и микровълнова фурна. Фритюрникът в тиган не прилича много. Желателно е да се добави минимално количество петрол или да се отдели напълно без него.

Какво представлява диетичният омлет?

Това е името на ястие, направено от яйца или само протеини, вода или обезмаслено мляко. Диетичният омлет е нискокалорично ястие, което е подходящо за закуска, както и за пълна вечеря или вечеря. В идеалния случай, трябва да се направи по двойки, в мултифар или в пещ, мазнини, използвани в минималната сума. В зависимост от рецептата, зеленчуците, плодовете, сиренето и други продукти могат да се добавят към хранителния съд. Основното условие е, че те са нискокалорични.

Как да готвя диетичен омлет

В този процес няма абсолютно нищо сложно. Първо, продуктите са подготвени. За да подготвите омлет за диета, яйцата се бият с вилица, мивка или миксер с мляко или вода, сол до хомогенна маса. Изсипва се в тавичка или в тиган. Съществуват и начини за обработка в мулти-парка и пара. Помнете някои тайни за получаване на успешно хранително ястие:

  1. Опитайте се да добавите по-малко масло или да се откажете напълно от него.
  2. Сол нискокалоричен омлет преди почти изключване и добавете малко.
  3. Не поставяйте майонеза, мазна сметана. Ако искате да направите това наистина диетично, не използвайте нищо друго освен леки здравословни зеленчуци и зеленчуци.
  4. Избягвайте рецепти с брашно и грис. Тези съставки могат да бъдат заменени с малко количество картофено нишесте.
  5. Ако готвите яйца за вечеря, не го правете с жълтъци.
  6. Колкото по-внимателно изстисквате катеричките, толкова по-прекрасно ще бъде ястието. Ако го направите лошо, тогава ще има подобие на палачинка.
  7. Направете омлет сутрин, нарязани на порции, поставете един в контейнер и го вземете с вас, за да работите. Ще ви бъде предоставена полезна и питателна закуска.

Протеинов омлет за хранене

  • Време за приготвяне: 10-12 мин.
  • Сервирания: 2 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 296 kcal.
  • Цел: диета.
  • Кухня: дом.
  • Трудност при приготвянето: лесно.

Вкусът на протеинов омлет за няколко диетични храни ще привлече вниманието на децата. За постигането на последователност излиза просто удивително: порьозен, ефирен. Количеството калории в това ястие е минимално, така че дори и при най-стриктната диета може безопасно да си позволите една или две. Запишете в рецепти за книгата си как да готвите омлет за двойка. Определено ще обичате това прекрасно леко ядене.

  • яйца - 4 броя;
  • сол - няколко щипки;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
  • масло - 20 г;
  • мляко с минимално съдържание на мазнини - 125 мл.
  1. Преди да направите парна омлет, облечете яйцата.
  2. Сол, налейте в млякото и внимателно ги удряйте, за да направите великолепна бяла шапка.
  3. Внимателно влезте в заквасената сметана, без да се разбърквате.
  4. Сварете водата, пригответе съдовете за парната баня.
  5. Форма или купа, подходяща за пържени яйца, масло с масло, наливаме там маса.
  6. Поставете детайла върху ваната и гответе за 5-7 минути.
  7. Сервирайте ястие, украсено с нарязан магданоз. Ако искате, можете да добавите подправки, които ви харесват.

Протеинов омлет в микровълнова печка

  • Време за готвене: 25 минути.
  • Сервирания: 1 човек.
  • Калорична стойност на съда: 276 kcal.
  • Цел: диета.
  • Кухня: дом.
  • Трудност при приготвянето: лесно.

Вариант на протеинов омлет в микровълнова печка е много популярен сред хората, които предпочитат бърза и здравословна храна. Много е лесно да го направите. Поради наличието на домат в рецептата на домати е невероятно вкусно, с лек кисел. За да служите на такъв хранителен омлет трябва да бъде горещ, украсен с пресни билки. Рецептата е твърдо сирене. Можете да вземете всички, но е по-добре да намерите пармезан.

  • яйчен белтък - 4 бр.;
  • сирене - 50 г;
  • мляко - 75 мл;
  • домати - 1 малка;
  • сол, копър.
  1. Разбъркайте добре, за да победите белите, като постепенно добавите мляко.
  2. Доматът се загаря с вряла вода и отстранява кожата от нея. Нарежете на малки кубчета или филийки.
  3. Разрязвайте няколко стъбла от копър.
  4. Добавете доматите и зеленчуците към добре набитата яйчна смес. Леко сол.
  5. Разтрийте сиренето голямо.
  6. Протеинова смес, поставена в микровълнова печка при средна мощност от 6-8 минути.
  7. Преди да сервирате, поръсете ястието с настъргано сирене.

Протеин Омелете във фурната

  • Време за приготвяне: 45 минути.
  • Сервирания: 4 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 465 kcal.
  • Цел: диета.
  • Кухня: италианска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Белтъчният омлет в пещта е хранителен съд. Доста е достойно за едно място дори на празнична трапеза, защото изглежда просто невероятно. Добавя се много пресни зеленчуци, така че пържените яйца са истински източник на витамини. Ако искате да направите вашата диета не изтощаваща, но разнообразна, прочетете омлет за вечеря за отслабване.

  • зелен грах (замразен) - 0,2 кг;
  • яйца - 12 броя;
  • Брюкселско зеле - 260 грама;
  • сол - 4 щипки;
  • крушка бяла - 1 брой;
  • магданоз - малък куп;
  • смлян черен пипер - 2 щипки;
  • зехтин - 4 супени лъжици. л.;
  • Български пипер - 2 броя;
  • мляко - 0,4 литра.
  1. Измийте всички зеленчуци, изсушете със салфетки. Нарежете половинки от зеле, лук - тънки пръстени и сламени пиперки.
  2. В тиган, загрейте малко постно масло. Смажете лука, за да смекчите. След няколко минути поставете грах. Задушете под капака за 5 минути.
  3. Разстилайте брюкселското зеле. Смесете и гответе за още 5 минути.
  4. Разбъркайте катеричките със сол, като постепенно добавяте мляко, накрая пипер.
  5. В маслото от яйчна мляко поставете нарязаните зеленчуци.
  6. Прехвърлете всички зеленчуци в матрицата. Напълнете със смес от мляко и яйца.
  7. Поставете в пещ, загрята до 190 градуса. Кук за 25 минути.

Диетичен омлет в мултиварианта

  • Време за готвене: 35 мин.
  • Сервирания: 1 човек.
  • Калорично съдържание на съда: 195 kcal.
  • Цел: диета, закуска.
  • Кухня: френска.
  • Сложност на подготовката: средна.

След като сте подготвили диетичен омлет в multivark, ще се погрижите за задоволителна и здравословна закуска. Това ястие е много вкусно, изглежда невероятно апетитно. В сместа multivark яйце перфектно се издига, става буйна и висока. Предлага се в диетично ястие да се поставят домати, но ако не сте фен на тях, можете да използвате български чушки или тиквички.

  • яйца - 3 броя;
  • пипер, сол;
  • мляко - 45 мл;
  • масло - 1 ч.л.
  • домати - 1 среден;
  • босилек - 30 г;
  • бряза - 30 гр.
  1. Смажете мултикаст с масло.
  2. Измийте доматите, изсушете и нарязани на малки кубчета. Поставете мулти-маркерите в купата. Скъсайте нарязания босилек.
  3. Включете режима "Сладка" и гответе зеленчуците със зелените за 7-10 минути с отворен капак.
  4. Внимателно побеждавайте яйцата, като постепенно ги изливате. Изсипете получената смес от зеленчуци и разбъркайте.
  5. Сол и черен пипер. Поръсете настъргано сирене (можете да разбиете сиренето с ръцете си).
  6. Настройте "Печене" за 20 минути. След като чуете сигнала, извадете ястието, като я завъртите, като използвате голяма плоска чиния. Сервирайте горещо, украсете със свежи билки.

Омлет без масло

  • Време за готвене: 20 мин.
  • Сервирания: 2 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 315 kcal.
  • Цел: диета, закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност при приготвянето: лесно.

Ако имате тиган с добро незалепващо покритие у дома, тогава можете да направите отличен омлет без масло. Оказва се, че е невероятно вкусно, не съдържа мазнини, които толкова се страхуват от всички хора, които отслабват. Ако искате да разнообразите рецептата, можете да добавите нискомаслено сирене, зеленчуци, които харесвате на диетата. Тези бъркани яйца могат да се сервират както за закуска, така и за вечеря.

  • яйчен белтък - 6 бр.;
  • мляко - 4 супени лъжици. л.;
  • сол, черен пипер;
  • сода - щипка.
  1. Смесете белите с малко количество сол. Добавете мляко постепенно, на супена лъжица.
  2. Влез в масата на сода. Сол и черен пипер. За пореден път размахвайте добре.
  3. Почистете тигана с незалепващ слой на средна температура.
  4. Налейте я яйчната смес и веднага я покрийте с капак.
  5. След известно време, намалете огъня до минимум. Не отваряйте капака.
  6. Кук за 10-12 минути. Сервирайте с нарязан магданоз.

Рецепта от омлет в тиган

  • Време за готвене: 35 мин.
  • Сервирания: 4 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 612 kcal.
  • Цел: диета, закуска.
  • Кухня: европейска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Оригиналната рецепта за диетичен омлет в тиган струва да се отбележи за всички привърженици на здравословна нискокалорична храна. Това ястие е идеално за закуска или обяд на диета. В състава има зеленчуци: лук, сини, чери домати, български пипер. Ако не използвате нещо от този списък, можете да го изключите или го замените. Например, когато правите ястие за дете, добавете само доматите и всичко.

  • яйчен белтък - 16 бр. (или 8 цели яйца);
  • пипер, сол;
  • спанак - 200 г;
  • лък на Ялта - 2 броя;
  • чери домати - 8 бр.;
  • Български пипер - 2 броя;
  • патладжан - 2 бр.
  1. Изплакнете всички зеленчуци със студена вода и изсушете. Почистете ги и изрежете всички еднакви малки кубчета.
  2. Нарежете спанака.
  3. Разделете растителната смес на две равни половини. Един от тях се запържва за няколко минути на сух тиган.
  4. Убийте белите в прекрасна пяна със сол. Пипер, можете да добавите тези подправки, които ви харесват.
  5. Изсипете протеиновата пяна в пържените зеленчуци и незабавно ги покрийте с капак.
  6. Кук на слаб огън. Когато масата се хване на върха, леко постави втората половина на зеленчуците.
  7. Затворете и гответе още няколко минути.
  8. Сервирайте, нарязани на малки парченца или навийте ролка.

Зеленчуков омлет

  • Време за готвене: 25 минути.
  • Сервирания: 2 човека.
  • Калорично съдържание на съда: 427 kcal.
  • Цел: диета, закуска.
  • Кухня: гръцка.
  • Сложност на подготовката: средна.

След закуска със зеленчукова омлет, вие ще получите такса за жизненост и добро настроение за целия следващ ден. Тя е много буйна, апетитна и ще се хареса на всички хора, които обичат светлината, но вкусната храна. Това се прави във фурната, а не в тиган, така че съдържа минимално количество калории. Подправките в хранителния съд могат да добавят каквито и да било, най-важното - да не вкарате вкуса на пресни зеленчуци.

  • мляко - 1 стъкло;
  • сол, подправки, пипер;
  • яйца - 4 броя;
  • твърдо сирене - 200 г;
  • моркови - 2 броя;
  • тиквички - 0,4 кг;
  • Български пипер - 2 броя;
  • Праз - 1 стрък;
  • броколи - 0,4 кг.
  1. Измийте зеленчуците, изсушете. Четка моркови, тиквички, черен пипер от семената. Всички зеленчуци се нарязват на малки кубчета със същия размер.
  2. Поставете сух тиган на огъня. Когато се затопли, запържете моркови, тиквички, чушки и праз без масло в собствения си сок в продължение на 5 минути.
  3. Добавете броколите. Изсипете малко вода, изсипете я за пет минути.
  4. Преместете зеленчуците в тавичката.
  5. Разбийте яйцата и солта. Постепенно добавете млякото. Когато масата стане буйна, пипер, добавете подправки.
  6. Изсипете яйчната смес в матрицата към зеленчуците.
  7. Загрейте фурната до 190 градуса. Поставете ястие в него и гответе за една четвърт час. За няколко минути преди да изключите, поръсете с настъргано сирене.

Омлет с извара

  • Време за приготвяне: половин час.
  • Сервирания: 2 човека.
  • Калорично съдържание на ястието: 296 kcal.
  • Цел: диета, закуска.
  • Кухня: дом.
  • Трудност при приготвянето: лесно.

Диетичният омлет с извара може да се включи дори в детска диета, защото се приготвя от продукти, които са изключително полезни за тялото. Тя е пържена в тиган с добавка на зехтин, но ако вашият има незалепващ слой, тогава не можете да го смажете изобщо. За да служите на такова ястие, задължително трябва да бъде горещо, с парче пълнозърнест хляб и чаша ароматен билков чай.

  • яйчен белтък - 6 бр.;
  • сол, подправки;
  • без мазнини извара - 0,4 кг;
  • зехтин - 1 ч.л.
  • копър и магданоз - половин лъч;
  • лук зелен - 10 пера.
  1. Измийте и изсушете зелените лук.
  2. Протеините се втриват в буйна пяна с малко сол. Можете да направите това с вилица, но е по-удобно да използвате миксер или миксер. Добавете извара. Сезон.
  3. Накълцайте зелен лук и се разбърквайте с яйцето-извара маса.
  4. Загрейте тигана. Смажете с малко количество зехтин.
  5. Изсипете маслото за извара-яйце в тиган, веднага покрийте с капак.
  6. Пригответе го при минимална топлина за 10 минути. Извадете от плочата. Още няколко минути, задръжте го под капака.
  7. Сервира се ястие в ястие, поръсено с нарязани билки.

Омлет в опаковката

  • Време за приготвяне: 45 минути.
  • Сервирания: 1 човек.
  • Калорично съдържание на съда: 168 kcal.
  • Цел: диета, закуска.
  • Кухня: дом.
  • Сложност на подготовката: средна.

Направете интересен хранителен омлет в опаковката, която можете не само у дома, но и "на полето". Лесно може да бъде приготвен с пот и огън. Бърканите яйца са ефирни, буквално се топи в устата. За процеса на готвене ще трябва да използвате чисти плътни целофанови торбички, върху които няма нито едно увреждане, в противен случай яйчната маса просто ще потече във водата.

  • яйца - 6 бр.;
  • сол;
  • мляко - две трети от чаша;
  • Нидерландско сирене - 0,2 кг;
  • пипер, сол.
  1. В голяма тенджера се изсипва малко повече от половината от водата и се поставя върху печката за варене.
  2. Разбийте яйцата и солта. Когато масата стане буйна и покрита с пенлива капачка, започнете да излеете малко мляко.
  3. Разтрийте сиренето силно. Влезте в яйчната маса, разбъркайте. Пиле и черен пипер.
  4. На дълбока чиния или чаша поставете две торбички така, че да образуват торбичка. Изсипете сместа от яйчени сирена.
  5. Внимателно съберете краищата на опаковките, свържете ги с хартиена лента или само възел.
  6. Поставете предформата във вряща вода и гответе за 20-30 минути.

Бъдете винаги
в настроението

Как да направите протеинов омлет: рецепти с снимки

От Masterweb

Предлага се след регистрация

В тази статия ще говорим за просто, лесно и полезно ястие - протеинов омлет. Тъй като яйчни белтъци съдържат фактически без мазнина или холестерол, и се състои от маса от полезни витамини и минерали, те могат лесно да бъдат приписани на продуктите на здравословна диета. Това ястие е чудесно начало на работния ден. След това ще научите как правилно и вкусно подготвяте протеинов омлет.

Малко история

Първото споменаване на омлета може да се намери в древния Рим. Жителите на този град смесват мляко с яйца и мед, след което се пекат. Но самата дума "омлет" дойде при нас от френския език. Френският го готвеше, смесвайки яйца, джинджифил и пикантни билки. Въпреки това, в други страни могат да се похвалят с история на омлет: Испания е ястие, наречено "тортиля" (яйца, лук, картофи), в Италия е "fritatta" (като пълнеж Италианците вземат зеленчуци, месо и сирене), в Русия - "Драч" (смесен с хайвер).

Всяка страна има своя собствена рецепта за производство на протеинов омлет. Трудно е да се каже точно коя държава е родината на това ястие. Независимо от това, може да се каже със сигурност, че омлет на протеин е незаменим в храненето на децата, бременните жени, спортисти и тези, които се придържат към диета номер 5, която включва използването на повече от нормалното количество на въглехидрати и протеини със значително по компонент мазнини.

Известно е, че когато се наблюдава хранене с храната, по-добре е да се използват яйца като протеинова парна омлет. На няколко от това ястие е най-полезен и въздух. След това ще научите как да подготвите протеинов омлет за двойка.

Класическа рецепта за пара (използва се пара)

Най-полезни са ястията, които са подготвени за двойка. Такава топлинна обработка не излага продуктите на твърде високи температури, което позволява да се спестят много микроелементи и витамини. Освен това обработката на пара не позволява образуването на канцерогени, които са опасни за човешкото тяло. И, разбира се, такива ястия са нискокалорични, тъй като те лесно се приготвят без добавяне на масло.

Класическата рецепта за хранителен протеинов омлет е най-подходяща за пара. Преди готвене се уверете, че имате готов продукт. Ние проверяваме яйцето за качество, както следва: спускаме го във водата - свежият потъва в долната част и продуктът, който не е от първата свежест, ще се появи в течността.

За да се подготви традиционен протеинов омлет за една двойка, ще трябва:

  • 3 свежи пилешки яйца;
  • 2 ч.л. масло;
  • 200 ml мляко;
  • щипка сол.

Процес на готвене

Първо отделяме протеините от жълтъците. Ако все още не сте се превърнали в асо по този въпрос, можете леко да разкъсате яйцето в чиния, след това да вземете жълтък с лъжица. Добавяме малко количество сол и мляко към протеините. Ударете ги добре с конвенционална вилка или миксер. Изсипете получената смес в контейнер и я поставете в пара. След десет минути омлетът от протеини трябва да бъде готов.

Ако нямате параход, няма значение. Можете да излеете вода в тава за пържене и да поставите по-малък фритюр с приготвената яйчна смес отгоре, а след това да я покриете с капак. Така получаваме една и съща омлет за двойка само без параход.

Омелет "детска мечта" - висока и блестяща

Това ястие съдържа само две основни съставки: мляко и яйца. Но, разбира се, умелата ръка на готвача може лесно да променя обикновена рецепта за омлет, като по своя преценка добавя зеленчуци и зеленчуци. Те включват зеле, чушки, зелен боб, тиква, домати, краставици, целина, спанак, магданоз, копър, босилек, магданоз. Експериментирайте със съставките и намерете най-доброто решение за Вас и вашите близки! Но не забравяйте, че с диета е по-добре да използвате тези зеленчуци, които не увеличават значително броя на консумираните калории.

Как да готвя протеинов омлет в мултивариантна?

Панирано ястие може да бъде приготвено не само със зеленчуци. Ако желаете, можете да го снабдите с пиле или друго месо, заквасена сметана, сирене, морски дарове. Сега ще разгледаме рецептата за протеинов омлет в мулти-маркер с български пипер и пилешко филе. Пилешкото месо има нисък процент на мазнини и затова идеално се вписва в диетата на отслабването. Но ако не сте любители на тази птица, винаги можете да го замени с друг постно месо, а именно, говеждо, телешко, заешко, конско месо. Всички тези видове месо са с ниско съдържание на мазнини.

За подготовката:

  • 6 броя пресни пилешки яйца;
  • 200 ml мляко;
  • 1 супена лъжица масло;
  • половината от българския зелен пипер;
  • 250 грама пилешко филе;
  • пипер, зеленчуци, сол - по преценка.

Готвене омлет с пиле

Нарежете пилето на малки парченца. След това преминете към рязане на зелен пипер. Тя може да бъде нарязана на дълги ивици и може да бъде натрошена на малки кубчета. След това отделяме жълтъците от протеините. Бийте ги в миксер със сол и мляко. След това смазваме купата на мултифункционалното масло и разстиламе пилешките филета в него, равномерно разпределяйки го в цялата област. Добавете зеленчуците и зърната към яйчната смес, разбъркайте. Изсипете получената смес в купата и затворете капака на multivark. 15 минути по-късно албумът омлет е готов!

Ако се страхувате да използвате масло, не можете да смажете купата на кухненски робот. При сервиране на масата можете да украсите ястието със зеленчуци и други зеленчуци.

С тиквички

Всеки знае факта, че тиквичките са полезен и диетичен зеленчук. Той има благоприятен ефект върху дейността на стомашно-чревния тракт и укрепва сърдечния мускул. В допълнение, омлет с тиквички може да бъде отлична възможност за закуска, както при диета, така и по всяко време.

За подготовката сме с наличието на такива продукти:

  • 4 бр. пресни яйца;
  • 200 ml мляко;
  • 200 грама тиквички;
  • сол, зеленчуци, черен пипер, масло - по желание.

Готвене омлет с костен мозък

Разтриваме тиквички на голям ренде. Ако не сте ентусиазирани за този зеленчук, можете да го изпечете на плитка вода. Такава манипулация ще позволи да се отървем от омразния вкус, а тялото междувременно ще получи необходимия дял от витамините. Отделете протеините от жълтъците и разбъркайте в миксер или вилица. Добавете сол, мляко, натрошени билки към протеините, отново размахвайте. Въведете яйчната смес тиквички и разбъркайте всичко. След това изсипваме всичко в купата на мулти-марка. Омлетът трябва да се приготви за 15-20 минути.

С помощта на multivark, ястие за закуска се оказва красива и буйна, а подготовката му ще отнеме малко време.

Протеин Омелете във фурната с броколи

Ако се интересувате как да направите омлет във фурната, тази рецепта е това, от което се нуждаете! Броколите съдържат значително количество витамини и минерали, а също така помага за борба с рака, премахва токсините, укрепва кръвоносните съдове, увеличава имунитета. Несъмнено тази рецепта е от голяма полза.

  • 4 пилешки пресни яйца;
  • 4 супени лъжици брашно;
  • 5 съцветия от броколи;
  • 3 супени лъжици заквасена сметана;
  • масло, черен пипер, сол - ако желаете.

Готвене омлет с броколи във фурната

За да започнете, ние кипваме броколи съцветия за две минути в солена вода. Отделете протеините от жълтъците и ги разтъркайте. Добавете заквасена сметана, брашно, сол и отново разбъркайте добре. Смажете маслото за тарталети и ги сложете с варено зеле. Изливаме яйчната смес. Поставяме плесените във фурната и се пече протеинов омлет в продължение на 15-20 минути при температура от 200-220 градуса. Това ястие ще изглежда страхотно на масата благодарение на яркозелените съцветия на броколи. Също така, един омлет в пещта може да се приготви само от протеинова маса, без никакви добавки.

В микровълновата

От сутринта всички бързат и времето за приготвяне на закуската е кратко. В такива случаи търсим най-бързите варианти за сутрешна закуска, защото прескачането на това ястие е престъпление срещу собствения ви организъм. Избирайки нещо неудобно, стюардите избират кисело мляко с мюсли, бъркани яйца или омлет. В този случай се интересуваме от протеинов омлет в микровълновата фурна, тъй като това е най-бързият начин за подготовка на здравословна закуска сутринта на един работен ден.

За готвене имаме нужда (за двама души):

  • 4 броя яйца;
  • 50 ml вода;
  • подправки, билки, сол - по желание.

Омлет в микровълнова фурна

Първо трябва внимателно да отделите протеините от жълтъците. Смесва се в дълбоко ястие за микровълновата фурна протеини, вода, сол, любимите подправки. Ако имате допълнителна минута, можете да дадете на бъдещия омлет допълнителна нежност - това може да се постигне с помощта на миксер. Омлетът се приготвя за две минути при пълна мощност.

Омлет в италиански

За тези, които не се страхуват да добавят няколко пикантни съставки, се представя следната рецепта за омлет. Това ястие, разбира се, надхвърля хранителния режим, но определено ще ви бъде осигурена екстравагантността на вкусовете! Най-малко веднъж сутрин можете да си позволите едно ястие с много калории, в крайна сметка сутрин метаболитните процеси работят по-добре и със сигурност няма да позволят натрупването на калории.

Такъв протеинов омлет може да се превърне в любим за много домакини - лесно е да се подготвите и да опитате добре! Така че, нека започнем да приготвяме омлет в италиански традиции в микровълнова фурна.

Ще се нуждаем от следните продукти:

  • 7 броя пилешки пресни яйца;
  • една и половина крушки;
  • 1 сладък червен пипер;
  • 400 грама картофи;
  • 200 грама тиквички;
  • 100 грама царевица;
  • 150 грама настъргано сирене;
  • 2 пресни краставици;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • черен смлян пипер, магданоз, сол - ако желаете.

Готвене в микровълнова печка

Като начало, както обикновено, отделяме протеините от жълтъците и ги оставяме настрани. Отлепваме чушки, лук, ги нарязваме на филийки, поставяме ги в микровълнова купа, напълваме ги с растително масло, покриваме с чиния. Необходимо е да готвите всичко това за 4 минути при пълния капацитет на микровълновата фурна. След това добавяме настърганите тиквички, картофите и царевицата. Покрийте с чиния и продължете да готвите за още 8 минути със същия капацитет.

Разбийте белтъците, добавете пипер, сол, подправки, половин настъргано сирене. Изпращаме тази смес на зеленчуците, разбъркваме всичко и я слагаме в микровълновата. Готвенето трябва да бъде около 7 минути при средна мощност. Поръсете готовия омлет с останалото сирене, оставяйте го да се охлади и сервирайте го на масата с поръсена нарязан магданоз.

Затова взехме предвид с Вас достатъчно интересни рецепти за протеинови омлети. Както всяко ястие, което позволява вариация в готвенето, това не попречва на вашето въображение. В зависимост от вашите предпочитания, можете да готвите абсолютно уникални ястия на базата на яйчен белтък. Някои омлет рецепти могат да се превърнат в цяла семейна традиция.

Подобни Статии За Панкреатит

Защо се нуждаете от биохимичен кръвен тест за панкреатит?

Панкреатитът е тежко възпаление на панкреаса. Такова заболяване има както остър, така и хроничен характер. Остър панкреатит се характеризира с пристъпи, които се повтарят 2-3 пъти годишно, във втория случай, болестта преследва пациента всеки ден.

Прегледи за лекарствата

Това беше 20 години след дипломирането и решихме да се срещнем с целия клас и да отпразнуваме тази дата. Срещнахме се в кафене, поръчахме всички най-вкусни (пържени, пикантни, солени) и силни алкохолни напитки.

Как да се лекува възпаление на панкреаса у дома

Ролята на панкреаса включва регулиране на енергиен обмен и други биохимични процеси в човешкото тяло.Той се произвежда чрез комплекс от храносмилателни ензими, които участват в разграждането на протеини, въглехидрати и мазнини, идващи от храната, в допълнение към това, там са оформени глюкагон и инсулин - хормон, регулатори на нивата на глюкоза в организма.