Основен Диета

Ефективността на печени ябълки за отслабване

Прекрасен десерт - изпечени ябълки! Вкусни, здравословни, нискокалорични. Тя ще стане още по-полезна без захар: вместо това е по-добре да караме канела. Природната сладост се проявява в печенето. Дори ако самата ябълка е кисел сорт. С специално желание добавете капка мед.

Снимка: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.

От нагряване мед губи свойствата си и става канцерогенни. По-добре го добавете към крайния продукт. Но не прекалявайте - медът значително ще увеличи съдържанието на калории!

Какви са добре изпечените ябълки?

  1. Поради ефекта на топлината по време на готвене, киселинността на ябълките става нула, така че в печена форма те са безвредни за хората с гастроинтестинални заболявания.
  2. В печени ябълки, много пектин, който помага да се премахне излишната течност, намалява отока.
  3. Това сладко ястие се показва на хора със сърдечни заболявания.
  4. В печени ябълки много влакно - толкова, колкото в пресните плодове, защото не изчезва при загряване. Фибрите са незаменими за правилното храносмилане и доброто функциониране на червата, а също така помагат да отслабнете.
  5. Нормализиране на налягането, намаляване на "лошия" холестерол.

Плодовете са на разположение през цялата година, а ако смятате, че те са много вкусни, тогава използването на печени ябълки за отслабване е удоволствие.

Диета на печени ябълки

Първото правило за всяка диета - първо се консултирайте с Вашия лекар. И не чакайте незабавен резултат, ако трябва да рестартирате много.

Има няколко диетични техники, базирани на печени ябълки. Изберете каквото и да е - всички са добри и лесни за изпълнение.

Яжте изпечени ябълки за отслабване два или три дни, максимум една седмица. Разтоварващата седмица може да се организира 2-3 пъти годишно, но не по-често. След всеки такъв курс, за да поддържате формата и постигнатите резултати, прекарвайте един ден ябълки сред седмицата.

Как ще изглежда дневната диета като диети, така че печените ябълки да помогнат да отслабнете?

  1. Трябва да запасите ябълки: за всеки ден около 6-7 парчета. Това е около килограм. Печете и ядете през деня. Можете да пиете вода, но само неподсладени и без газ.
  2. Ако предишната програма за диета изглежда твърде строго, добавете кефир към нея: 1 сребърен ябълка / 1 чаша кефир. Вместо кефир, кисело мляко се допуска, но само неподсладено и без пълнители.
  3. Заедно с печените ябълки можете да ядете нискомаслено извара. Приблизително половин пакет на ден. Виното може да се омекоти малко с нискомаслен кефир.

Диета с печени ябълки, с изключение на pyshek, се показва на хора с хронични заболявания на храносмилателната система, с панкреатит. Но не по време на обостряне!

Ако планирате да използвате тази диета по време на бременност, тогава само под строг контрол на Вашия лекар.

Много харесвам тази диета, когато трябва да хвърлям няколко килограма. След като Нова година спечели тегло, дори се срамува от колко. Научих, че можете да ядете печени ябълки и да отслабнете. Реши да опита, а за една седмица от такова разтоварване отпадна още пет килограма. Силата не се намалява, кожата е празник. Преди лятната ваканция отново ще седна на него!

Как да се пекат ябълки за диетични цели?

Този нискокалоричен десерт е добър, защото е много лесно да го готвите.

  • Плодовете трябва да са силни и зрели. От измитите ябълки с остър нож, вземи ядрото с кости. Печете във фурната за 20-30 минути, докато не са кехлибарени. Температурата не трябва да надвишава 180 градуса.
  • Нарежете ябълките в кръгчета, поставете ги върху покрита с фолио тиган или табла за печене. Печете във фурната за 10-15 минути.
  • В малък съд с вода, налейте малко вода, нарязайте узрелите плодове на филийки, поставете ги в саксия. Печете за 10-15 минути.

Яжте изпечени ябълки, отслабвайте и бъдете здрави!

Печени ябълки с извара във фурната: рецепти за готвене на диета десерт

Печени ябълки с извара във фурната са в голямо търсене сред привържениците на правилното хранене. Такава сладост хармонично се вписва в хранителния режим. Същият вид храна можете да хранете по-младите домакинства, които не желаят да ядат извара. Повярвайте ми, този десерт ще удовлетвори всички без изключение.

Ние ядем сладкиши и отслабваме

Идеална възможност за подходяща закуска или пълна вечеря ще бъде печена ябълка с извара. Калорийното съдържание на една порция е около 100 килокалории. Разбира се, за да се гарантира, че ястието съдържа минимум калории, трябва да изберете нискомаслено извара, а вместо гранулирана захар добавете мед. Готвене на ябълки с извара диета е лесно.

съставки:

  • ябълки със среден размер - 10 броя;
  • сол - една щипка;
  • пилешко яйце - 1 брой;
  • нискомаслено извара - 150 гр.

Получаване:

  1. За печене е по-добре да изберете ябълки сладко-кисел сортове. Желателно е те да са гъсти.
  2. Ами ние измиваме плодовете, изрязваме ядрото. Можете да използвате специално устройство.
  3. Извадете сиренето, ако е необходимо, натрошете в сито, прехвърлете ферментиралия млечен продукт в дълбока купа.
  4. Добавяме към сиренето щипка фино-зърнена сол и сурово яйце.
  5. Активно се смесват тези съставки, докато се получи маса с еднаква консистенция.
  6. Вземете силиконови форми за тарталети и поставете ябълки в тях.
  7. Напълнете всяка ябълка с извара.
  8. Изпращаме десерта във фурната.
  9. Ние ще го пекат при температура от 200 °. Времето за печене може да варира от 20 до 40 минути. Всичко зависи от размера на ябълковия плод.
  10. Леко охладете изпечените плодове и поръсете с пудра захар.

Печени ябълки с извара и мед

За промяна, като пълнеж за печени ябълки, можете да използвате ядки, сушени плодове и други плодове и плодове. Да се ​​пекат ябълки с извара, круша и стафиди.

Съвет! Ако медът е прекалено дебел, той е предварително стопен на парна баня.

съставки:

  • средни ябълки - 4 броя;
  • нискомаслено извара - 4 маси. лъжици;
  • стафиди - 2 маси. лъжици;
  • мед течност - 1 маса. лъжица;
  • круша - 1 брой;
  • заквасена сметана с минимален процент съдържание на мазнини - 1 маса. лъжица.

Получаване:

  1. Ние почистваме крушата от кора, ние почистваме ядрото. Изсичаме крушата в малки кубчета.
  2. Стафидите се прехвърлят в купата и се изсипват със стръмна вряла вода.
  3. Оставете го за няколко минути за пара, след това източете водата и стафидите се поставят върху кърпа и се изсушават.
  4. Разтриваме извара, разчупвайки големи буци.
  5. Добавете заквасената сметана.
  6. Медът се разтопи на парна баня и се прибави към извара.
  7. Смесете всичко добре и добавете подправени стафиди.
  8. Измиваме ябълки, изсушаваме и изрязваме ядрото.
  9. Почистваме малка каша от ябълка с чаена лъжичка.
  10. Започваме ябълки с извара и сушени плодове. Ние го прехвърляме в огнеупорната форма.
  11. Поставете десерта в пещта, загрята до температура 180 °.
  12. Печете го за около половин час.
  13. Такова лечение може да бъде украсено със захар на прах, сироп или мед. Добавете няколко ядки или сусамени семена.

Ние организираме ден на гладно

За нормализиране на метаболизма, подобряване на здравето и поддържане на телесното тегло е нормално систематично да се организират дни на разтоварване. Печените ябълки ще формират основата на вашата диета.

съставки:

  • средни ябълки - 4 броя;
  • банан - 1 брой;
  • нискомаслено извара - 0,2 кг;
  • канелен прах;
  • яйце пиле - 1 брой.

Получаване:

  1. Ябълките се измиват добре с вода, нарязват наполовина и почистват сърцевината.
  2. Ние импрегнираме излишната вода с хартиени салфетки.
  3. Изпепелява сирене, разбивайки големи буци.
  4. Банан се обелва. Пулпът се прехвърля в купата и внимателно се омесва с вилица.
  5. Свързваме банановата пулпа с изварата. Добавяме канела на прах към аромата.
  6. Напълнете половината от ябълките с приготвения пълнеж.
  7. Слагаме в пещта и се пече на температура от 180 °.
  8. За печене на ябълки до готовност за една трета от час. Ако ябълките все още са твърди, увеличаваме времето за готвене.

Ползата е във всяко парче!

Ябълките са източник на желязо, а не само. С помощта на извара ние компенсираме липсата на калций и протеини в организма. И добавяйки малко повече сушени плодове към десерта, ние допълнително ще укрепим сърдечния мускул.

съставки:

  • средни ябълки - 4 броя;
  • домашно сирене с минимално съдържание на мазнини 150 g;
  • стафиди - 50 g;
  • сушени кайсии - 7-10 броя;
  • гранулирана захар;
  • пилешко яйце - 1 брой.

Получаване:

  1. Ябълки кисело-сладки разновидности на добро изплакване.
  2. Изсушете го с хартиени салфетки и използвайте специално устройство, за да премахнете сърцевината.
  3. Докато ябълките се оставят настрана и подготвяме пълненето.
  4. Стафидите и сухите кайсии се прехвърлят в купа, изсипват се вряла вода и се оставят за 10 минути за пара.
  5. Изсушете сухите плодове. Сушени кайсии с малки кубчета.
  6. Извайваме сиренето, което се настъргва в сито, преди да получи тегло с хомогенна консистенция. Можете да използвате блендер.
  7. В отделна купа победете яйцето с щипка сол, докато се получи пенлива маса.
  8. Добавете яйчната смес към извара. Ние също разпространяваме сушени плодове и добавяме захар на вкус. Смесете всичко до униформа.
  9. Пълнени ябълки с варено пълнеж.
  10. Поставете десерта във фурната за 25 минути. Печете я при температура от 180 °.

Ябълките могат да се пекат с различни съставки. Всеки път ще получите нов десерт. Виното може да се комбинира с варено кондензирано мляко, разтопен шоколад, сироп по ваш вкус. Добавете парчета пресни плодове и плодове. Ако искате да готвите хранителен десерт, тогава трябва да се откажете от празни въглехидрати - гранулирана захар, а също да изберете кисело мляко с минимален процент съдържание на мазнини.

Прочетете още:

Печени ябълки отдавна се настаняват на нашите маси. Десерт от категорията на вкусно, подхранващо и необичайно полезно да се готви сравнително просто, то е само веднъж да опитате. Бон апетит!

Рецептата за печени ябълки

От ябълки, можете да подготвите отличен вкусен десерт, без да си причинявате сериозни притеснения на главата си - просто извадете ядрото, запълнете любимата си пълнеж и се печете във фурната.

Основна рецепта

В допълнение към използването на тези плодове за печене различни пайове, всмуквания, шарлата и strudels, те също могат да бъдат печени цели във фурната. Печените ябълки във фурната се използват като десерт, средна сутрешна закуска или обикновена закуска.

Рецептата за това ястие е много проста - те се пекат изцяло във фурната. За да подобрите вкуса, можете да използвате различни пълнежи.

За основната рецепта са необходими следните съставки:

  • ябълки - 5 бр.
  • захар - 5 супени лъжици
  • канела - щипка

Включете фурната на 190 ° C, моите плодове и внимателно с остър нож, изрязани ядрото, така че да не направи проходна дупка в плодовете. Захарта се смесва с канела и във всяка изрязана дупка се поставя чаена лъжичка. Не забравяйте да пробиете всяка ябълка с нож или вилица на няколко места - при готвене кората няма да се счупи. На печене листа, поставете голям лист фолио и горната част на всички ябълки, излейте малко вода и поставете във фурната за готвене. Времето за печене зависи от размера на плода - от 20 до 40 минути. Колкото по-голяма е ябълката, толкова по-дълго се пече.

  • 1 супена лъжица. лъжица тръстикова захар за всяка ябълка - плодовете се получават с вкус на карамел
  • сирене 100 гр., захар, стафиди, заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици, всички се смесват и запълват изрязаните дупки (една сервира се изчислява за 3 плодове)
  • мед и канела - произволно
  • сушени плодове, мед, масло - всички смесени и пълни дупки;
  • всяко конфитюр от 1 супена лъжица. лъжица във всеки плод
  • изпечени без пълнеж са подходящи като странична чиния за всяка чиния с месо

Съветвам ви да добавите канела към пълнежа - това е много добре заедно с тях и има способността да намалява кръвната захар.

Печени ябълки в тестото

За да подготвите тази храна, ще имате нужда от такива прости съставки

  • ябълки - 4 бр.
  • тесто за сладкиши - 400 гр.
  • захар и канела за прах - 50 гр.
  • яйце - 1 бр. за смазване
  • сладко - 100 гр.

Завъртете фурната на 180 ° C и подгответе плодовото измиване, извадете средата (вижте по-горе), запълнете с конфитюр. Сложете тестото на слой, нарязайте 4 големи кръга, поставете всяка ябълка върху него. Повдигнете ръба на тестото нагоре и защитите - вземете голяма топка. Поставете шева върху листа за печене с шева надолу. След това, всяка топка се мазни с бити яйце, поръсете със захар и канела. Аз също ще ви посъветва да пробиете всяка топка с вилица или остри на няколко места - горещ въздух ще се формира по време на готвене, което трябва да отиде някъде. В противен случай тестото може да се счупи на неочаквани места или крайният продукт да придобие странна форма. Поставете фурната за 20 - 40 минути.

Това ястие от ябълки в теста може да обжалва вашите деца.

Пирамида от ябълки

За тази рецепта се нуждаете от следните продукти:

  • ябълки - 4 бр.
  • смес от захар и канела - 100 гр.
  • смес от натрошени ядки - 100 гр.
  • четири парчета фолио

Фурната трябва да се включи на 180 ° C, добре да се измие плодовете и да се използва остър дълъг нож, за да се отрежат всяка ябълка в кръгчета (не много тънки). Нарежете един, трябва да потопите всеки кръг в захар, канела и смачкани ядки. За да се натрупа пирамида, е необходимо да се получи формата на плод - от горната яма с пещер до фуния с дръжка. Ние оформяме пирамидата върху лист фолио, след това го обвиваме с плик, слагаме го върху матрица, след което го слагаме за печене в пещ за 20-40 минути. Изваждаме от фурната, отстраняваме фолиото и го слагаме върху обслужваща чиния. Нашите изпечени ябълки в фолио са готови.

Този десерт се отнася за хранителни ястия, има ниска калорична стойност.

В допълнение, използването на най-малко три пъти седмично помага за намаляване на лошия холестерол, премахва от натрий тяло (сол), отпуска стените на червата, което помага токсини освобождаване. Печените ябълки във фурната увеличават метаболизма, така че се препоръчва за всяка диета, но в този случай захарта трябва да бъде заменена с мед, който също помага да отслабнете.

Печени ябълки във фурната - рецепти с снимки

С и без попълване - три примера

Самият процес на готвене е прост - измийте ябълката, извадете ядрото, оставете средата празна или я напълнете, изпечете докато се приготви. Поради своята простота съществуват значителни условия, които трябва да се спазват:

  • За фурна са най-подходящи ябълки от твърди сортове с плътна пулпа и трайна кожа. Те поддържат добре своята форма по време на топлинна обработка. От най-честите домашни сортове са идеални за печене ябълки Anthony, макинтош, сирище, добър червен Джонатан и канадски сив.
  • За да се гарантира, че ябълките не се пукат под въздействието на висока температура, кожата им е предварително пробита или ще бъде нарязана в плитки кръгове на половината от височината на плода.
  • Оптимални подправки, с които ябълките са особено "приятелски" - канела, карамфил, анасон, ванилия.

Помислете за тези правила в действие, на три примера.

Рецептата е първата, "Apple минимум»:

  • Плодове от подходящ клас за измиване, за изваждане на сърцевина (обикновен нож или специална цилиндрична драгиране), за да пробият кожата.
  • Поставете готовите ябълки в топлоустойчива форма, изсипете малко (не повече от 50 ml) вода на дъното.
  • Поставете напълнената форма във фурната, печете на 180 градуса за около половин час. Точният период на печене зависи от размера и разнообразието на плодовете.

За по-нататъшно вкус на такива ябълки, можете да залепите цял карамфил, звезден анасон или поръсете малко канела.

Втората рецепта, "Печени ябълки с мед и канела във фурната»:

  • Измийте ябълки, нарязани с апекс резници ( "шапка"), за отстраняване на сърцевината със семена, като плитка конична вдлъбнатина.
  • В долната част на всяка прореза поставете половин чаена лъжичка мед, поръсете с канела, покрийте ябълков "капак".
  • Печете върху лист, намазан с растително масло, докато го приготвите - средно отнема 30 минути при температура на пещта 180ºC.

Третата рецепта, "Печени ябълки с извара във фурната»:

  • 3 доста големи ябълки;
  • 100 грама нискомаслено извара;
  • супена лъжица стафиди;
  • супена лъжица захар;
  • 2 супени лъжици нискомаслена заквасена сметана;
  • малко ванилия или естествена ванилия.
  • Измийте ябълките, извлечете сърцевината, така че ябълката да е чаша.
  • Смесете извара, заквасена сметана, измити и натрошени стафиди, ванилия.
  • Напълнете предварително приготвената маса "яйце", поставете в топлоустойчива форма и се печете в продължение на 25-30 минути при 200 ° C.

Печени ябълки като диетично ястие

Печени плодове, напротив, могат да бъдат консумирани без ограничения. В тях желязо, калий, пектин, Свързващи и екскреторни токсини, и захарозата в по-голямата си част се разпада на лесно смилаеми прости захари - глюкоза и фруктоза. Витамин комплект - цялата група B, витамини А, H, PP, E - присъства неизменно в печени ябълки. Малко намалено, но съдържанието на витамин С. За да се намалят загубите, плодове преди печене се поръсва с лимонов сок, защото киселата среда на витамин С се задържа по-добре.

Ябълки и фирмени опции за поддръжка

Можете успешно да печете ябълки с много съставки. Резултатът е повече или по-малко висококалорична храна. Съставът на чинията може да включва:

  • Месо или пилешко месо, анимирано с моркови. Това пълнене е подходящо само за сурови плодове. За диети на хармония, постно месо са подходящи.
  • Мляко, кисело мляко, сметана (включително бита) и масло. Тези, които следват приема на калории, избират само нискомаслено мляко и същото кисело мляко.
  • Бяло вино, сухо и сладко - дава на ябълка специален вкус, особено когато се комбинира с подходящи подправки.
  • Пилешки яйца - те (често жълтъците) са включени в пълнежа на печени ябълки като закрепващ компонент.
  • Пресни плодове и плодове - червено и черно френско грозде, боровинки, боровинки, сливи и други сезонни.
  • Конфитюри, конфитюри и конфитюри - сладките пломби се прилагат умерено.
  • Брашно, нишесте, смачкани галета, раздробени бисквитки - използвани като сгъстители и пълнители за ябълка "яйчни капсули". В резултат на това, общото съдържание на калории се увеличава.
  • Пуф на сладкиши и къси сладкиши - тънко навити на парчета увити ябълки преди печене. Готовата храна става по-калорична.
  • Орехите обикновено са смлян лешници и орехи.
  • Зърнени храни и зърнени люспи - грис, овесена каша, мюсли. В диетите, предназначени да намалят теглото, последните два компонента са добре дошли.
  • Джинджифил - друг подправка, съвместима с ябълките, особено в комбинация с мед.
  • Сушени плодове - сушени кайсии, дати, сушени сини сливи.

Как да готвя печени ябълки във фурната - видео

Във видеото, представени червени ябълки, поръсени с лимонов сок, се пекат с мед и извара. Рецептата е безупречно диетична - за пълнежа се взема нискомаслено извара. Процесът се показва динамично, но в детайли. Готовата храна с апетит все още е пържена.

Печените ябълки съдържат значително по-малко киселини от пресните плодове и са почти толкова богати на витамини, минерали и пектин. Те подпомагат нормалната сърдечна дейност, облекчават подуването, премахват анемията, внимателно очистват храносмилателния тракт. Общата калорична стойност на ябълките, извлечени от фурната, зависи от начина на готвене. Това трябва да се има предвид при храненето на хармонията.

Как да готвя изпечени ябълки във фурна

Печените ябълки са полезен и вкусен десерт. Оказва се, че е нискокалорична, ако, разбира се, плодовете не са изпечени в пясъчно тесто с много мазнини и сладко пълнеж. Ще ви кажем как да направите вкусните печени ябълки във фурната.

Каква степен да избереш

Ябълката, избрана за печене, трябва да има силна кора и плътна плът. Струва си да си припомним, че плодовете на ранните сортове имат тънка кора, която може да избухне във фурната, така че трябва да избирате есенни ябълки с гъста кожа. Можете да печете плодове, но най-добрите ястия се получават от разнообразието на Simirenko или Antonovka. Можете също да вземете златни ябълки и баба Смит.

Как да подготвим плодове

За печене вземете няколко ябълки със същия размер. Преди да се подготвите с помощта на гъба, внимателно почистете кората от мръсотия и восък, които понякога покриват плодовете, за да удължат срока на годност.

След това, всеки ябълка ядро ​​отстранен (кутия семена) за опашката, като се внимава да не се повреди "основата" с чашелистчета, така че да не сок изтичаше при печене на плода. Това може да бъде направено с обикновен нож или със специално закръглено острие.

Характеристики на печене

Често ябълките се пекат, поставяйки ги в топлоустойчива форма. Някои домакини добавят малко вода към матрицата или тавата за печене, така че течният сладък сок образува мармалад на дъното.

Можете да увиете плодовете с фолио или тесто, за да избегнете изтичане на сок.

Времето за печене във фурната е от двадесет минути до половин час и варира от броя на ябълките, вида и характеристиките на фурната.

Вижте видео рецептата за готвене на това ястие:

Ябълки без пълнеж

Най-нискокалоричните (не повече от 50 kcal), но много вкусни и най-полезни са ябълките без пълнеж. Направете ги много прости - можете дори да се пекат цели, но правилно подготвени плодове без семена кутия, за да яде по-хубаво.

Можете да изрежете и изпечете плодовете на половинки, като отстраните ядрото от тях. Можете дори да нарязвате на филийки и да готвите, като го слагате добре.

След като изпечете фурната, извадете ябълките и поръсете със захар, след което изпратете пет минути във фурната, за да изключите карамела.

Можете да изпечете плодовете, като ги обвиете с тънко валцовано тесто и сервирайте топло със сладолед.

Ябълки с мед

Предлагаме рецепта за готвене в печени ябълки с мед.

Калорийното съдържание на ястието е 215 kcal, за 100 g - 62 kcal

Брой порции - 2

Време за готвене - 30 минути

Съставките

  • ябълки - 2 броя;
  • мед дебел - 2 ч.л.
  • мента пресни - за декорация.

подготовка

За да печете ябълки без пълнеж, измийте плодовете, отстранете семената и вените, отстранете опашката.

В каналите, получени след почистване, сложете лъжичка мед.

Поставете ябълките в матрицата и поставете във фурната за 15-20 минути.

Преди сервиране, печен десерт може да бъде украсен с прясна мента, поръсена с пудра захар или канела, в зависимост от предпочитанията. Печени ябълки с мед от фурната са готови!

Ябълки с пълнеж

Варианти на печената маса. Някой готви ябълки без пълнеж, някой обича да пълни плодове със сочни извара, плодове, ядки или дори месо.

Пълненето на печени ябълки във фурната може да служи като смес от:

  • натрошени сушени плодове;
  • нарязани ядки и мед, които са добре допълнени с алкохол, вино или коняк;
  • извара, яйца, захар, заквасена сметана и стафиди;
  • варен ориз със стафиди, захар и масло;
  • варени овесени люспи със сушени плодове и захар;
  • боровинки и захари;
  • парче шоколад.

Ябълките са перфектно съчетани с аромати на ванилия и канела, така че добавете тези подправки към пълнежа. Не е лошо добави вкус на печена ябълка лимон жар. Можете да сервирате готово ястие с ванилов или шоколадов сос.

За да поставите ябълките в ябълките, трябва да ги отрежете или да вземете част от кашата с лъжица. Можете да го отрежете по много начини. Например, нарязайте ябълката наполовина, извадете кутията за семена и поставете жлебовете в жлебовете.

Можете да отрежете плодовете, като отрежете върха с опашка. Извадете "стюарчето" и вместо това поставете масата за пълнежа. След това покрийте с капак.

И можете да отрежете плодовете по тънки слоеве и да поставите пълнежа с тънък слой между тях, "събирайки" ябълката назад.

облага

Печените ябълки са отличен десерт за деца и възрастни. Той вдига духа и обновява тялото с витамини и минерали.

Плодовете след топлинната обработка съдържат витамини PP, H, B, E, A, C, минерали от калий и желязо, както и голямо количество пектин. Калият е необходим за нормалното функциониране на сърцето и нормализиране на метаболитните процеси, желязото за доставяне на кислород и пектинът премахва токсините от тялото и подобрява състоянието на кожата.

Сега знаете как да готвите изпечени ябълки във фурната. Тази диета може да се яде и кърмачки, бременни жени и въведени в примамката на децата от 6 месеца. Бон апетит!

Яжте изпечени ябълки, отслабвайте с печени ябълки и бъдете здрави! отметки 83

Прекрасен десерт - изпечени ябълки! Вкусни, здравословни, нискокалорични. Тя ще стане още по-полезна без захар, вместо това е по-добре да прахообразно канела. Природната сладост се проявява в печенето. Дори ако самата ябълка е кисел сорт. С специално желание добавете капка мед.

От нагряване мед губи свойствата си и става канцерогенни. По-добре го добавете към крайния продукт. Но не прекалявайте - медът значително ще увеличи съдържанието на калории! Какви са добре изпечените ябълки? Поради ефекта на топлината по време на готвене, киселинността на ябълките става нула, така че в печена форма те са безвредни за хора със стомашно-чревни заболявания. В печени ябълки, много пектин, който помага да се премахне излишната течност, намалява отока. Това сладко ястие се показва на хора със сърдечни заболявания. В печени ябълки много влакно - толкова, колкото в пресните плодове, защото не изчезва при загряване. Фибрите са незаменими за правилното храносмилане и доброто функциониране на червата, а също така помагат да отслабнете. Нормализиране на налягането, намаляване на "лошия" холестерол. Плодовете са на разположение през цялата година и ако смятате, че те са много вкусни, използвайте яйца, например за отслабване - удоволствие.

Диета на печени ябълки.

Първото правило за всяка диета - първо се консултирайте с Вашия лекар. И не чакайте незабавен резултат, ако трябва да рестартирате много.

Има няколко диетични техники, базирани на печени ябълки. Изберете каквото и да е - всички са добри и лесни за изпълнение.

Яжте изпечени ябълки за отслабване два или три дни, максимум една седмица. Разтоварващата седмица може да се организира 2-3 пъти годишно, но не по-често. След всеки такъв курс, за да поддържате формата и постигнатите резултати, прекарвайте един ден ябълки сред седмицата.

Как ще изглежда дневната диета като диети, така че печените ябълки да помогнат да отслабнете?

1. Трябва да запасите на ябълки: за всеки ден около 6-7 парчета. Това е около килограм. Печете и ядете през деня. Можете да пиете вода, но само неподсладени и без газ.

2, Ако предишната програма за диета изглежда твърде строго, добавете кефир към нея: 1 сребърен ябълка / 1 чаша кефир. Вместо кефир, кисело мляко се допуска, но само неподсладено и без пълнители.

3, Заедно с изпечени ябълки можете да ядете нискомаслено извара. Приблизително половин пакет на ден. Виното може да се омекоти малко с нискомаслен кефир.

Диета с печени ябълки с изключение на pyshek се показва на хора с хронични заболявания на храносмилателната система, с панкреатит. Но не по време на обостряне!

Ако планирате да използвате тази диета по време на бременност, тогава само под строг контрол на Вашия лекар.

Обичам много тази диета - когато трябва да хвърляте няколко килограма. След като Нова година спечели тегло, дори се срамува от колко. Научих, че можете да ядете печени ябълки и да отслабнете. Реши да опита, а за една седмица от такова разтоварване отпадна още пет килограма. Силата не се намалява, кожата е празник. Преди лятната ваканция отново ще седна на него!

Как да се пекат ябълки за диетични цели?

Този нискокалоричен десерт е добър, защото е много лесно да го готвите.

Плодовете трябва да са силни и зрели. От измитите ябълки с остър нож, вземи ядрото с кости. Печете във фурната за 20-30 минути, докато не са кехлибарени. Температурата не трябва да надвишава 180 градуса.

Нарежете ябълките в кръгчета, поставете ги върху покрита с фолио тиган или табла за печене. Печете във фурната за 10-15 минути.

В малък съд с вода, налейте малко вода, нарязайте узрелите плодове на филийки, поставете ги в саксия. Печете за 10-15 минути. Яжте изпечени ябълки, отслабвайте с печени ябълки и бъдете здрави!

Печена ябълка

Печени ябълки съдържат пектини и в количества, по-големи от пресни ябълки. Пектините в тялото не се усвояват, но преминаването през храносмилателния тракт събира токсини и ги отстранява от тялото.

Рецепта номер 1. Печена ябълка без захар (или с малко количество захар)

Тази рецепта - традиционна, е част от диетата на диета № 5p с панкреатит.

За да не нарушите изискванията на най-строгите диети (деца под 1 година, строги медицински диети), купувайте ябълки от сладки сортове, т.е. захарта трябва да бъде ограничена в храната.

Ако следвате стриктно медицинско хранене за известно време (както и деца на 1 година), можете да добавите 0,5-3 / 4 ч. Л. Захар и канела, ако желаете. Или поръсете готовата печена ябълка с пудра захар, когато се сервирате на масата.

съставки:

  • ябълка - 125 грама (не киселинно качество, малка) Спомням си, че масата на средната ябълка - 150 г - 200 г
  • захар - 8.33 г (1 ч.л., "без слайд")

Технология на приготвяне:

  1. Ябълките се измиват с течаща вода;
  2. Отстранете сърцевината (можете да я отстраните чрез изрязване на цялата ябълка и можете да оставите дъното на ябълката, като ябълката е с формата на чаша);
  3. В образуваната депресия поставяме захар и малко вода;
  4. Ние поставяме ябълките в съд за печене или върху тава за печене;
  5. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.

Съдържание на калории - 83,27 Kcal

Съдържание на хранителни вещества на 100 g съд:

  • Протеини - 0.44 грама
  • Мазнини -0.44 g
  • Въглехидрати - 19.09 g
  • B1 - 0.0118 mg
  • B2 -0.2367 mg
  • С, 1.5383 mg
  • Ca-94.664 mg
  • Fe - 2.9583 mg

Рецепта номер 2. Как да готвя Ябълки на вашето вкус

Вкусът и хранителните свойства на ястието ще зависят от запълването, което ще поставите на мястото на издълбаното от ябълковото ядро. За какъв вид пълнеж може да бъде приготвен за печени ябълки, прочетете тук.

съставки:

  • ябълка - 125 г (сладка, малка) Спомням си, че масата на средната ябълка - 150 г - 200 г
  • пълнеж (вижте тук)

Технология на приготвяне:

  1. Вземете ябълки от сладки сортове. При ябълките премахваме ядрата.
  2. Предварително варено пълнеж се поставя на мястото на изрязаното ядро.
  3. Ябълките се поставят в контейнер за печене и се изсипват от плодов нектар (можете да сок с пулп), за да приготвите ястието сочно и ароматно.
  4. Контейнерът с ябълки се поставя в предварително загрята фурна - 180 градуса. за 20 минути.

Калоричното съдържание на печени ябълки според тази рецепта зависи от пълненето, което използвате в рецептата

Рецепта номер 3. Печени ябълки с ориз, моркови и яйца

Диетичното ястие отговаря на строгите изисквания на диета № 5p за панкреатит.

съставки:

  • 3 ябълки - 120 g (малко, средно тегло на ябълката - 150 g - 200 g)
  • оризови зърнени храни - 10 г (1 ч.л.)
  • моркови - 27 г (1/3 от средния корен)
  • яйце - ¼ яйце
  • Масло - 5,3 л. Л
  • захар - 1 ч. л
  • мляко

Технология на приготвяне:

  1. Ябълките се измиват с течаща вода, а след това изрязват ядрото, така че ябълката приема формата на чаша;
  2. Подгответе охлаждащия ориз. (Т.е., измити ориз готвач в вряща подсолена вода при ниска температура на водата се излива И повече от обикновено, когато оризът е готов, той се хвърля обратно на решето Измийте вряща вода и се хвърля отново...);
  3. Морковете се нарязват на кубчета и се къпват с добавяне на малко количество мляко;
  4. Готварско пълнене за ябълки. За да направите това, смесете ориз, моркови, нарязани яйца и добавете малко захар. с ориз, варени нарязани яйца, нарязани ябълки, захар;
  5. Дъщерята запълва вдлъбнатините в ябълките;
  6. Печете в предварително загрята фурна. Температурата е 180 градуса, времето е 20-30 минути, в зависимост от размера на ябълката;
  7. Служим на масата, наливаме плодове, сосове от плодове или от сметана.

Калорично съдържание - 130,06 Kизпражнения

Съдържание на хранителни вещества на 100 g съд:

  • Протеини - 1.96 g
  • Мазнина -4.26 g
  • Въглехидрати - 15.48 g
  • B1 - 0 мг
  • B2 -0 мг
  • С = 0 мг
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0 mg

Рецепта №4 АПРИЛ ПИЕ-КИЕВСКИ АПРИЛ

Тази рецепта съответства на диета номер 5.

Съвета в рамките на този проект: Ако имате период на стабилна ремисия в хроничен панкреатит заболяване и лечение на Вашия лекар допуска преминаването от №5p диета диета №5, а след това тази рецепта е за вас. Вкусен и много полезен. Бон апетит!

съставки:

  • ябълки - 400 гр. (4-5 бр.)
  • сладко малина (но можете да имате) - 44.44 г (1 супена лъжица)
  • заквасена сметана 20% - 110 g (1/2 st)
  • яйце - 36 г, 1 малка
  • брашно
  • захар
  • прахообразна захар
  1. Ябълките се измиват с течаща вода, обелени и извадени от сърцевината;
  2. Бледи ябълки в подкислена гореща вода. Това означава, че ще намалим секундите с 15-20 в кипяща вода (за това можете да използвате сито или спално бельо). Внимание, увеличаването на бледото време може да причини разграждане на ябълките;
  3. Ябълките се слагат върху лист за печене или друг тервакуакум. Пълнителите, образувани след отстраняването на сърцевината, се пълнят с конфитюр
  4. Готвене на яйца, сметана: 1) яйчни жълтъци лира със захар, а след това добавете брашното, 2), победи заквасена сметана, яйчен белтък победи, 4) съчетават всички съставки на крем - сметана, яйчен белтък и жълтъците;
  5. Смажете яйче-заквасена сметана с ябълки;
  6. Печете във фурната, докато не го приготвите.
  7. Поръсете със захар на прах и я поднесете на масата.

Калорично съдържание - 169.19 Kизпражнения

Съдържание на хранителни вещества на 100 g съд:

  • Протеини - 2.42 грама
  • Мазнини -6,23 грама
  • Въглехидрати - 23.67 g
  • B1 - 0.4128 mg
  • B2 -0.1844 mg
  • С = 0 мг
  • Ca-70.5748 mg
  • Fe - 9.188 mg

Рецепта номер 5. Печени ябълки с банани

Мога ли да ям банани с панкреатит? Лекарите не забраняват гастроентеролозите (въпреки че в някои източници ще намерите противоположното мнение).

  • Можете, но трябва да следвате определени правила:
  • Не използвайте по време на обостряне или нестабилно състояние;
  • не яжте повече от един плод на ден;
  • ядете плодове, търкани през сито или ударени;
  • предпочитат плодове, приготвени за една двойка (във водна баня, мултифар, пара, фурна)

Така печените ябълки с банани напълно отговарят на диета № 5p при панкреатит

съставки:

  • ябълки - 500 г (4 бр.)
  • банани - 250 г (2 бр., белени)
  • захар - 4 ч.л.
  • плодов нектар - 4 супени лъжици
  • Масло - 20 г (2 супени лъжици)

Технология на приготвяне:

  1. Ябълките се измиват с течаща вода, изрязваме ядрата;
  2. Подготвяме пълненето - бананите се заливат със захар;
  3. Поставяме плънката в кухините в ябълките, компактна;
  4. Контейнерът за печене или печене на листа се смазва с маслиново масло и се напълва с пълнени ябълки;
  5. Печете в предварително загрята до 180 градуса. пещ за 15 минути;
  6. Изваждаме контейнера с ябълки от фурната, поръсваме с плодов нектар и леко поръсваме със захар;
  7. Продължете да печете във фурната - още 15 минути
  8. Запълваме ябълките с лъжица и изстискваме добре банановата смес. Поставете в приготвена чиния и се печете в предварително загрята до 180 градусова пещ за 15 минути.
  9. Бон апетит!

Как да готвя печени ябълки в многомерна

Всяка една от горепосочените рецепти може да се адаптира за multivark. Как да готвя изпечени ябълки в мулти-маркер прочетете следващата публикация >>

Печени ябълки във фурната и микровълновата печка. Полезни рецепти от изпечени ябълки с снимка

От всички плодове по-достъпни и в същото време вкусни и полезни се счита за ябълка. Ако има в прясна форма вече е уморен, тогава можете да го пекат във фурната. В резултат на това получавате апетитно лечение, което идеално ще замести сладката дори и при диета. Има много начини да вкусните ябълки. По-долу са най-популярните от тях.

Как да се пекат ябълки

Преди правилното печене на ябълки във фурната, трябва да изберете конкретна рецепта. В допълнение към плодовете, такъв десерт също е важен пълнеж, който може да бъде различен. Използва се извара, мед, стафиди и други сушени плодове, ядки и понякога дори месо. Калоричното съдържание на някоя от горните пълнежи не е най-високо. Готовият десерт е идеален за хранене с храна. Захранвайте ги дори с дете, защото в тази форма обичайните плодове не изглеждат прекалено прости. В допълнение, пълнените плодове могат да служат като отделно ястие, дори на празнична трапеза.

Преди да готвите изпечени ябълки, струва си да разберете технологията на този процес. Важни критерии са времето и температурата. Специфичните стойности на тези параметри зависят от домакинските уреди, използвани за печене. За такова ястие е подходяща фурна, микровълнова фурна, multivark или дори aerogril. Каквото и да се използва, се оказва много вкусно ястие, което съдържа малко въглехидрати. Поради тази причина е разрешено да яде дори на диета или само по време на гладно.

При каква температура печете ябълки

За да направите плодовата каша правилно подготвена, трябва да знаете при каква температура да се пекат ябълките. Оптималната стойност е 180 градуса. Ако направите температурата по-висока, тогава плодът просто ще се пръсне от ефекта на твърде много топлина. При по-ниски стойности пулпата няма да бъде изпечена, а самите плодове ще станат сухи и не вкусни. По тази причина температурата от 180 градуса се счита за оптимална за направата на вкусен и красив десерт.

Колко време да се пекат ябълките

В допълнение към температурата е важно да се спазва времето за готвене. Колко ябълки се приготвят във фурната? Всичко зависи от размера на използваните плодове. Състоянията трябва да се съхраняват в пещта за около 15 минути. Готовността може да бъде проверена чрез пукнатини върху кората. За по-малки плодове, 10 минути е достатъчно. В микровълновата печка ябълките отнемат само 3 минути. при мощност от 800 вата. Ако използвате multivark, трябва да готвите десерт за около 25 минути. за меки плодове. По-строгите трябва да се пекат за около 40 минути.

Рецепти от печени ябълки

Има много възможности за подобно лечение. Изборът на конкретна рецепта зависи от личните ви предпочитания и любимите Ви храни. Времето, което можете да похарчите за готвене също влияе. Ако е много малко, използвайте рецептата, където като пълнеж се приема обикновена захар. Когато не бързаме, експериментирайте с извара, мед, сушени плодове или дори буйна тесто. Всяка от деликатесите, които определено ще харесате, и ги готвите ще помогне на снимките и рецепти по-долу.

Как да се пекат ябълки във фурната с мед

Ако вече сте уморени от шоколад и торти, опитайте ябълки, печени с мед. Комбинацията от тези съставки създава невероятен вкус - сладък, но не смазващ. По-добре е този десерт да вземе киселинни сортове. Когато се пекат, те придобиват по-интензивен вкус. Други сортове не са забранени. Основното е, че плодовете трябва да бъдат пресни.

  • мед - 4 ч.л.;
  • канела - според вашия вкус;
  • ябълки - 4 броя;
  • слънчогледово олио - 2 супени лъжици. за смазване.
  1. Първо, изплакнете плода, за предпочитане с четка. След това направете разрези около стъблото и използвайте чаена лъжичка, за да извадите сърцевината заедно със семената, както е показано на снимката. Важно е да не пробивате плодовете направо.
  2. Фурната е включена за загряване. Задайте температурата на 180 градуса.
  3. Покрийте тигана с фолио или восъчна хартия, намажете с масло. Вместо това можете да използвате чугунен тиган.
  4. Във всеки от плодовете лежеше лъжица мед, така че да не се излива върху ръба.
  5. Поставете плодовете на печене лист, изпратете печени за 10 минути.
  6. Готов за десерт отгоре с канела.

Печени ябълки в микровълнова фурна

В допълнение към фурната можете да печете ябълки в микровълновата фурна. Такъв деликатес се приготвя много по-бързо, защото не е нужно да се бъркате с печене. Освен това не е нужно да чакате фурната да се загрее. За пълнене можете да използвате същите продукти - извара, плодове, мед или просто захар. Изберете всяка опция, която ви харесва. В подготовката ще ви помогне рецептата с снимката по-долу.

  • мед или захар - за пълнене;
  • захар на прах или канела - по желание, за поръсване отгоре;
  • ябълки - 6 бр.
  1. Първата стъпка е да изплакнете плода, да разтривате кората с твърда четка или кърпа, след това да я изсушите с кърпа или хартиени салфетки.
  2. С нож или специален инструмент отстранете от всеки плод сърцевината заедно със семената.
  3. Поставете плодовете на дъното на съдовете за микровълнова фурна, напълнете с лъжица мед или захар.
  4. Изпратете заготовки в микровълновата печка, включете го за 5 минути. при мощност от 800 вата.
  5. Поръсете десерт от печени ябълки с канела или прах.

Подгответе печени ябълки в микровълновата и други рецепти.

Ябълки с извара, изпечени във фурната

Друг нискокалоричен, вкусен и здравословен десерт са печени ябълки с извара във фурната. В тази форма тези съставки ще се харесат дори на децата. В допълнение към извара в тази рецепта, можете да използвате стафиди и мед. С тях, това кисело мляко продукт също върви добре. Apple десерт с извара е идеално за закуска или закуска през деня. Диверсифицирането на деликатеси може да бъде с захаросани плодове, плодове или конфитюри.

  • извара - 120 г;
  • стафидите са малка шепа;
  • масло - 2 малки кубчета;
  • ябълки - 2 броя;
  • мед - 2 ч.л.
  1. Фурната трябва да бъде включена незабавно, така че да се загрее до 180 градуса.
  2. Стафидите се накисват с топла вода за около 10 минути, след което течността трябва да се отцеди със стъклена запушалка и да се остави продуктът да изсъхне.
  3. Плодове изплакнете, обелете кожата с твърда четка, за да премахнете остатъците от восъци. Вземете остър нож или специален инструмент, изрежете му дупка във всяка ябълка. Отстранете сърцевината заедно със семената.
  4. Извадете сиренето със стафиди и мед, разбъркайте добре, напълнете го с всеки плод.
  5. За да направите деликатеса по-сочен, поставете нагоре малко парче масло.
  6. Поставете плодовете на дъното на топлоустойчива форма.
  7. Печете за около половин час. За да приготвите ябълките със специален вкус, поръсете с канела или захар на прах.

Как да се пекат ябълки във фурната със захар

Следната рецепта за изпечени ябълки се счита за класика и в същото време най-простият. Този десерт се сервира дори в ресторанти. Това е добър заместител на парче торта или торта - полезно и по-малко калорично лечение. От горе печени ябълки могат да бъдат поръсени с ядки или подправени с канела. Друга възможност - да украсите плодовете с крем, тогава тя все още ще бъде по-апетитна, въпреки че в повечето случаи липсват сладкиши и за сметка на захарта. Всичко зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания. Ябълките, печени във фурната със захар, лесно се приготвят според рецептата с снимката по-долу.

  • канела - 1 ч.л.
  • оранжево - 1 половина;
  • ябълка - 6 броя;
  • стафиди - 3 супени лъжици. л.;
  • лимон - 1 брой;
  • захар - 4 супени лъжици;
  • Масло - 10 гр.
  1. Фурната веднага се затопля до 180 градуса.
  2. В отделна купа смесете всички съставки за пълнене - натрошени стафиди, захар, лимонова кора, портокалов сок и канела.
  3. Ябълките се изплакват, след това във всеки плод отстранете средата със семена, за да не пробиете дъното на плода.
  4. Поставете ги в една тава за печене, напълнете всяко парче с пълнеж, поставете парче масло върху него.
  5. Изпратете печеното за половин час.

Колко правилно да печете ябълките във фурната изцяло

Ако няма време или желание да се занимавате с пълнежа, опитайте се да готвите ябълките, изпечени изцяло. В тази рецепта не е нужно да изрежете ядрото и да извадите семената от плода. Необходимо е само да изплакнете добре плодовете, да ги поставите във формата и да ги изпратите във фурната. Поради факта, че те остават непокътнати, завършеният десерт съдържа повече вещества, полезни за тялото. Подготовката ще ви помогне как да направите изпечените ябълки цели.

  • вода - около 90 ml;
  • ябълки - 4 бр.
  1. Плодовете трябва да се измиват под течаща вода, обелени с твърда кърпа за отстраняване на остатъчния восък.
  2. Фурната се затопли. Оптималната температура е 180 градуса.
  3. Вземете топлоустойчивата форма, поставете ябълките в нея, излейте вода, така че да ги покриете на височина 1 см.
  4. Изпратете пека за 25-30 минути.

Печени ябълки във фурната

Как все пак е вкусно - нежна плът от печена ябълка експлодира в устата си милион светъл спрей, това дава усещане за празник и фойерверки носи нотки на сладост и киселинност, лекота и насищане, безтегловност и отличителен вкус на щастие!

Дори и много вкусни ябълки, просто изтръгнати от едно дърво, могат да се отегчават. След това дойдете на спасителните ябълки в пещта - ежедневно хранене или елегантен празник, в зависимост от това какви съставки сте включили в рецептата и как да кандидатствате. Магическата храна е събрана за колекция от рецепти: от просто приготвена ябълка до смесен пай, но ще започна с общите принципи на готвене.

Теория на въпроса

Цели или парчета?

Традиционно изпечени ябълки пълнени с пълнеж, изцяло. За да направите това, горната част на плода се отрязва, ядрото се отстранява със специален нож, а пълнежът се поставя в отвора с широчина около 3 см. Този метод обаче не е единственият. Ябълките увити тесто (кнедли), нарязани на парчета или резени и изпечен, поръсен с подправки и захар, включени в състава на ябълков пай - изцяло без нарязване на клинове или друго.

За пълнежи и сосове

Рецепти от печени ябълки са разнообразни с десертни и леки закуски. Най-популярни са захар, ядки, особено орехи, стафиди, канела. Мляното месо за печени ябълки може да включва почти всички сушени плодове, плодове, джинджифил, ванилия, индийско орехче, тръстика, карамфил. Те започват райски плодове с извара и ориз, овесени люспи, тиква и цитрусови филийки. Преди да го изпратите във фурната, сложете няколко грах върху маслото. Напоени с течен мед, кленов сироп, лимонов сок, върхове, сосове. Сервирайте със сладоледени топки, със сметана, конфитюр.

Понякога в рецепти има рецепта за приготвяне на ябълки с вода, което предотвратява тяхното изгаряне. Той превръща печени ябълки в собствения си сос: вода, смесена със сок и разтопено масло. Сое от тавата за печене се излива готов да сервира ябълки.

Какви ябълки са подходящи за готвене във фурната?

Печете всеки плод, но по-добре есенни сортове (те имат твърда кожа, не се разпадат), среден размер, като големи пекат по-дълго. Също толкова добри са твърдата Antonovka и Granny Smith, Simirenko и Mackintosh - ключовата дума тук е "твърд"Те запазват формата си, когато са изпечени. Също така Peel може да се отстранява преди готвене или след това.

Още съвети:

  1. Обелените ябълки или, както в нашия случай, с дистанционно ядро, потъмняват, поръсват се с лимонов сок или готвят веднага.
  2. Не е много плътно, оставете горния празен 1 см, така че пълнежът да не изтича. Приблизително една и съща (1,5 см) дебелина на ябълката трябва да бъде "дъно".
  3. Готовите ябълки лесно се пробиват с нож. Ябълките директно от фурната са много горещи, оставяйте ги да се охладят!
  4. Не оставяйте неподправения десерт на масата - поставете го в хладилника. Там обикновено ще остане 2-3 дни.

Печени ябълки - рецепти за всеки вкус

Проста печена ябълка във фурната

Нека да започнем с основите - просто ябълка, току-що изпечена. Няма извивки, но колко изящни!

  • 2-3 ябълки;
  • при поискване - захар, мед, ядки, захаросани плодове, стафиди, масло, заквасена сметана.

Как да готвя печени ябълки с пълнеж

Моите ябълки, сърцевината се отстранява много внимателно, правим конична тясна рязане, отстранявайки семена, но не превръщаме ябълката в "чаша".

Сложете я в тавичката и я напълнете със сушени плодове, захар, добавете малко заквасена сметана или масло. Фокусирайте се върху вашия вкус. Не ми харесва медът като втора цигулка, разпознавам го само в натура, но децата я харесват напротив, когато ябълките са напоени със специален аромат на мед. Не мога да стоя на мокри стафиди, а съпругът ми по мое мнение яде ябълки от фурната само защото има много сушено грозде. Не ми харесват ядките, те, според мен, дават на ястието прекомерно грубост, но племенницата иска да направи ябълки с лешници - с тази ядка ще яде всичко. Като цяло, трябва да се ориентирате към собствения си вкус и предпочитания на онези, за които подготвяте десерт.

Печем ябълки във фурната, нагряваме до 180 градуса, около 30 минути.

Печени ябълки във фурната с мед

Ябълките са интересни, защото винаги искат да експериментират с тях. За мляно месо често се среща често мед и ядки - тази опция се счита за класика (ябълки, изпечени с мед - основата на всички напълнени ябълкови парцели). Никой обаче не забранява добавянето на дузина други съставки, включително захаросани плодове, сушени плодове и алкохол. Ако "букетът" е бил изобретен за първи път, точно сега, очаквате резултата: какво се е случило този път?

  • 2 силни големи ябълки;
  • 2 супени лъжици. лъжици черешово захаросани плодове;
  • 2 супени лъжици. лъжици кашу;
  • индийско орехче;
  • вар;
  • 1/3 чаена лъжица канела;
  • 1 супена лъжица. лъжица Мадейра и естествен мед (за предпочитане течен);
  • карамел покриване.
  1. Чери захаросани плодове, нарязани на малки парченца, нарязани на кашу, индийско орехче, натривано върху малка ренде.
  2. Слагаме съставките за пълнене в салата, изсипете мед и Мадера, добавете канела на прах. Разбъркайте добре и оставете за половин час, така че черешката се напоява с алкохол.
  3. Моите ябълки и внимателно, за да не се счупи кожата, изрежете стъблото. Остъргваме една чаена лъжичка семена с ядро, поръсете ябълковата пулпа с лимонов сок, за да не потъмнее.
  4. Започваме ябълки с смес от череши и череши.
  5. Поставяме термоустойчиви форми с пергамент за печене и след това слагаме пълнени ябълки в тях.
  6. Печете ще бъде около половин час в предварително загрята до 180 градусова фурна. От време на време контролираме целостта на кожата: веднага щом започне да се напуква, готовите ябълки с пълнеж от мед са готови.
  7. Нека десерт малко охлаждане, след това се прехвърлят на сервиране на плочи и използване на върха карамел покриване. За да засенчи вкуса на печени ябълки, можете да им служите с топка от ванилов сладолед.

Печени ябълкови лодки

  • 3 ябълки;
  • 100 ml мляко;
  • 1 ч.л. какао;
  • 1 ч.л. нишесте;
  • 1 жълтък;
  • 1/3 ч. Л. канела;
  • 3 супени лъжици. л. захар;
  • 30 г масло.

Как да си направим печени ябълки «Лодки»

Моите ябълки и нарязани наполовина - трябва да получите две еднакви части. Изваждаме семената и преградите, поставяме ги в тава за печене. Слагаме печеното в предварително загрята до 200 градуса пещ за около 15 минути.

През това време нишестето се смесва със захар, канела, какао и нишесте, добавете жълтъка и изсипете горещо мляко. Добавете маслото, разбъркайте и доведейте до кипене.
Вземаме формата с ябълки, напълваме я с крем и печем още 10 минути.

Ябълки, печени с извара, във фурната

Но това е един от любимците на най-младата дъщеря ми - тя е много скептичен за извара, но луд си майка счита това ферментирало мляко продукт на растящия организъм строителство материал, така че е някакви вратички и е най-невероятните трикове, само да се тъпча в детето лъжица извара.

  • 3 ябълки;
  • 100 г извара;
  • 2 супени лъжици. л. стафиди;
  • 2 супени лъжици. л. захар;
  • 2 супени лъжици. л. заквасена сметана;
  • Ванилин на върха на ножа.

Как да готвя печени ябълки пълнени с извара

Моите ябълки, премахваме сърцевината, опитвайки се да не прорязваме плодовете - трябва да получите някаква "чаша". Ако ви харесва комбинация от извара и ябълка с преимущество на кисело мляко продукт, смело изрязани "чаша" повече, както и увеличаване на количеството на извара в рецептата.

Вино сирене смесено със заквасена сметана, добавете захар, стафиди и ванилин (или може би имате в кофите има естествена ванилия? Ще бъде прекрасно!). Ако извара не е много мазна или суха, препоръчвам да се увеличи количеството заквасена сметана.

Запълваме получената маса с ябълки, поставяме ги в съда за печене и ги слагаме в предварително загрята фурна до 200 градуса. Печете за 25-30 минути.

Печени ябълки в пещ с канела

Опитните домакини знаят, че ябълката е много канела, тя е с канела, най-вкусните ябълкови пайове се получават. Ако сте ябълки с канела захар (канела на прах смесени със захар), можете да с ядки, а след това излейте вкусен сос - удоволствието е неизбежно и неизбежно. Рецептата позволява вариация - печене във фурната ябълка резени, поръсени с канела и захар.

  • 2 ябълки;
  • 2 супени лъжици захар;
  • 2 лъжици канела;
  • 1 ч.л. индийско орехче;
  • 20 грама масло;
  • сос или покритие.

Пълнени ябълки със захар, смесени с канела и индийско орехче. Отгоре покрийте кората с парче масло. Печете във фурната, докато не го приготвите.

Ябълка в тестото, приготвена във фурната

  • около 5-6 ябълки;
  • 2-3 супени лъжици. л. гъсто червено сладко (череша, касис, слива);
  • 100 грама висококачествено масло;
  • щипка сол;
  • 100 g захар на прах;
  • 200 g брашно.

Как да се пекат една ябълка в тесто

  1. Масло от сладолед, нарязано на прах, сол и брашно - бързо и фино нарязано. Използвам услугите на хранително-вкусовата промишленост, но два ножа също работят добре на тази работа.
  2. Събираме тестото в купа, след това се разделяме на 5-6 части (в зависимост от броя на ябълките), обвиваме хранителния филм и го слагаме за 15-20 минути в хладилника.
  3. По това време моите и ние почистваме ябълки, изтриваме сърцевината и го правим отстрани, точно срещу резници (нека остане - с нея е по-красива!). Вътре в всяка ябълка поставете малко сладко.
  4. Изваждаме тестото (една топка), навийте я в слой с кръгла форма и обвийте ябълката около нея, като тръгнете отстрани на "отвора" с конфитюра. Може би ще имате много големи плодове - тогава можете просто да направите "табела", в която да поставите ябълката. Харесва ми още повече - яде три порции наведнъж, се забавлявам с илюзията, че в тях няма много тесто, само малко!
  5. Ябълките в тестото се слагат в тавичка и се изпращат на предварително загрята до 180 градуса пещ за около половин час.

Готово! Вкусна, невероятно вкусно под формата на топлина (с лъжичка сладолед - език глътка), Невероятно, невероятно свеж и сочен в студа (с бита сметана - дом продажба).

Два пъти печена ябълка в пещта

Вкусен и деликатен десерт, който не е срам да служи на празничната трапеза - не само изглежда невероятно, но и магически вкус!

  • 6 ябълки;
  • половин лимон;
  • 50 ml крем;
  • една шепа ядки;
  • 2 супени лъжици. л. захар;
  • 1 жълтък;
  • 2 канела пръчки.

Как да готвя ябълки, два пъти изпечени във фурната

  1. 4 от кората ябълка и нарязани наполовина. В горната половина на ябълката препоръчвам да оставите "опашката" - така че ябълката ще изглежда много по-оригинална и по-забавна.
  2. Специално лъжица или остър нож, извадете сърцевината - гарантира, че заедно с шушулките на семената и сте премахнали мембраната (много разочароващо, когато твърди прегради попадат в търг плът на печени ябълки).
  3. Ние свързваме половините заедно, разпространяваме ябълките в съда за печене. Добавяме малко вода (не трябва да покрива плода повече от 1 см) и да слагаме ябълките в предварително загрята фурна за 200 градуса за половин час.
  4. Останалите две ябълки са мои, премахваме кожите, отстраняваме сърцевината и разтриваме средната ренде. Смесете със захар, жълтък и сметана, добавете сока и половин лимон. Пълнежът е готов.
  5. Изваждаме ябълки от фурната, отваряме ги и поставяме долната половина в сервизните купички, които са подходящи за печене във фурната. Ако (като мен) все още нямате такова "щастие", можете да фолдвате няколко пъти фолиото и да направите пръстени с желания диаметър от него.
  6. Напълнете пълнежа до горната част на пръстена, покрийте го с капак от горната част на ябълката и го поставете в същата тавичка. След това извадете канела пръчки и се пече за още половин час при температура от 180 градуса. Периодично формата се изважда от пещта и се напоява с формирания сок.

Вкусно, горещо и студено. Сервирайте със пържени и нарязани ядки. Невероятно апетитни с ванилия пълна топка.

Пай с печени ябълки и шоколадов пълнеж

  • 2 яйца;
  • 1 чаша заквасена сметана;
  • 2 супени лъжици. л. масло;
  • 1 чаша захар;
  • 1 ч.л. сода;
  • 1/3 ч. Л. сол;
  • 1,5 чаши брашно;
  • 5-7 малки ябълки;
  • 1 шоколадова лента;
  • 3 супени лъжици. л. сметана;
  • 100 грама бисквитки за къдрици;
  • 1/2 ч. Л. канела.

Рецептата за пай с печени ябълки във фурната

  1. Преди всичко, плодовете ми и ги почисти от кожата. Ако те не са много стабилни "стоят" на масата, струва си да отрежете малко ябълка отдолу. С помощта на специален нож е необходимо да извадите ядрото, като премахнете всички кости и филми от ябълката.
  2. Приготвяме тавата за готвене - покриваме я с хартия и, ако не вярваме на качеството на пергамента, леко го смажете с масло.
  3. Разпространете или по-скоро поставете ябълките - разпределете ги равномерно във формата.
  4. Бисквитките се разбиват на малки парчета, доста малки. Шоколадът се разбива на парчета, добавяме сметана, удавяме се в микровълнова фурна или във водна баня, изсипваме в бисквити, добавяме канела и смесете добре.
  5. Получената маса пълнени ябълки.
  6. Подгответе тестото. Потопете захар и яйца, добавете разтопено масло. Разделете сместа със сметана, сол и сода, добавете към яйчната маса. Прецедете брашното, разбъркайте докато гладкото.
  7. Полученият тест се напълва с ябълки и се пече при температура от 180 градуса за поне един час. Проверяваме готовността с помощта на клечка за зъби - уверете се, че тя пробива тестото, а не ябълките. Поради влагата на ябълките тортата се пече повече от обичайното, имайте предвид това!

Нарязването пай на порции парчета, така че се опитват да държат нож за намаляване една ябълка на половина (плодове и предположил от подутини под тест) - след това върху разреза ще получите своята красота: жълтеникава заквасена сметана торта, бяла ябълка, тъмен шоколад.

За ползите

За да видите списък на витамини и елементи от периодичната таблица, който е богат на ябълка, не ще - скучно и безинтересно, и така всеки знае, че ползата от този плод може да бъде само кошница с плодове. Детоксикация на организма, изпълнен със своята полезност изход холестерол, укрепване на имунната система - всичко това и много други предимства прави ябълката необходима съставна част от здравословното хранене, но, по мое мнение, най-важното не е това.

Това е вкусно. Просто вкус, но-е, и това е! Малко вероятно е да дъвчете безкрайно, например, корена на магданоза, само защото е полезен. Но има ябълки - и почти безкраен. Крайният резултат се определя само от момента, в който японската стока завърши. Червено и зелено, жълто и оранжево, малки и големи, твърди и меки, кисело и сладко, сочно и месест - различни варианти на разположение на ябълката, толкова голяма, че може да угоди на всички.

Казват, че в печена форма този плод е по-добре погълнат от тялото. Наистина вярвам - след изпичането героят на деня придобива възможност да подобри метаболитните процеси, ускорява отстраняването на остатъците от червата и има благотворен ефект върху кожата.

Те също така казват, че редовната употреба на печени ябълки има възможност да отслабнете - калий, който в големи количества "живее" в този продукт, успешно се бори с натриев, задържа влагата в подкожната мастна тъкан. В този случай 100 грама печена ябълка крие само 47 kcal. Безсмислена полза, разбира се, но все пак хубаво! Накратко, продължително яде ябълката!

Подобни Статии За Панкреатит

Защо се гърчи от лявата страна под ребрата?

Много често хората се оплакват, че гърмят от лявата страна под ребрата. Това е доста често срещан проблем. Понякога проявата на такива симптоми е плашеща, но всъщност няма нищо лошо в това.

Диета в случай на панкреатично заболяване

Той се лекува за възпаление на панкреаса не само с помощта на лекарства, но и чрез правилното хранене. Диетата за панкреаса е насочена към намаляване на производството на стомашен сок и предотвратяване на усложненията на заболяването.

Как и от какво да приемате лекарството Ganaton - състав, активно вещество, странични ефекти и аналози

Към днешна дата има голям брой стомашно-чревни лекарства, използвани за лечение на гадене и повръщане.