Основен Усложнения

Овесена салата от овесени люспи или овесени люспи - 9 рецепти

Мнозина можеха да чуят колко полезно е желе, а как да готви овесена каша желе, за да запази полезността си? В тази статия ще споделяме с читателите няколко рецепти за вкусна овесена каша.

Овесеното желе няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост, но това са доста редки случаи. Той има мощни лечебни и хранителни свойства, които придават енергия. И основното предимство е естествен хранителен продукт, който често е включен в диетата за отслабване.

Как да готвя овес желе - една класическа рецепта?

Класическите варианти за готвене овесена каша желе са съставени от минимум продукти, така че напитката да съдържа максимално количество полезни микроелементи и минимум добавки.

Рецепта за готвене от Херкулес

Херкулесните люспи са популярна здравословна закуска сред привърженици на правилното хранене.

За подготовка на не по-малко полезна напитка, която да вземете:

  • 160 грама овесена каша Херкулес;
  • 1,7 литра вода;
  • 50 г хляб от кора от ръжено брашно или 50 мл кефир;
  • сол.

Подгответе овесено желе от Херкулес съгласно следната схема:

  1. Leaven: В 3-литров буркан изсипваме херкулес с хладка вода, там хвърляме коричка хляб или кефир. Затворете го правилно, покрийте го и го поставете на топло място в продължение на 1 2 дни.
  2. Филтрирайте през сито, като внимателно триете овесена каша от тортата. Разбъркайте получената течност и я оставете за една нощ на студено.
  3. Концентратът трябва да се ексфолира от квас. Ние разделяме тези две части. Плътният концентрат е от съществено значение за желе.
  4. След това концентратът се смесва с вода в съотношение 1: 2 и се вари. Пийте напитка топла или на стайна температура.

Готвене от овесена каша

Нуждаем се от:

  • 3 стека. овесени люспи;
  • 2.5 стека. вода при стайна температура;
  • 1 парче бял хляб;
  • сол на вкус.

Начин на приготвяне:

  1. Изсипете люспите в тигана и изсипете във водата. Сложете хляб, покрийте го с кърпа и го поставете на топло място за няколко дни - за ферментация.
  2. След това филтърът се филтрира през сито или марля и се изсипват още 2 чаши чиста вода.
  3. Получената в резултат течност се поставя върху огъня, смесена със шпатула, сол. Довеждаме я до точката на кипене.

Преди да се пие, се препоръчва да се охлади малко, да се съчетае с плодове, сушени плодове или парче масло.

От цял ​​овес

Целият овес стимулира добре червата, така че напитката ще бъде полезна за тези, които страдат от нестабилно движение на червата.

компонента:

  • 950 грама покълнали семена от овес;
  • 3 супени лъжици нишесте;
  • 2,5 литра вода.

Получаване:

  1. Семената се потапят във водата за 1 час. След това сложете на средно огън, доведе до възпаление.
  2. Във врящата течност добавете нишесте и доведете до удебеляване, буквално 1-2 минути.

Сервира се с желе с добавка на сок от ягодоплодни, мляко или други съставки на вкус.

Рецепта за готвене за отслабване

Хората, които са с наднормено тегло, ще помогнат да се справят с проблема с целувките на базата на пълнозърнести храни. Това е не само бързо, но и безопасно изхвърляне на излишни килограми.

За 100 g продукт - 34 kcal.

компонента:

  • 70 ml кефир;
  • 2 литра вода;
  • 340 - 400 грама овесена каша.

Схема на действията:

  1. В 3 литра кутията е покрита с овес, напълнен с вода и кефир. Покрийте с марля и оставете на топло място в продължение на 2 дни.
  2. Филтрирайте инфузията през сито или марля и поставете течността за още един ден в хладилника.
  3. Концентратът се разрежда с вода в съотношение 1: 3. Оставете да заври при средна температура.

След като целувката се охлади, препоръчва се да се пие 3 пъти на ден. Курс - 1 седмица.

Кисел от овесена каша на мляко

Вкусно овесено мляко, което има много полезни свойства и витамини. Има приятен вкус и деликатна консистенция.

Компоненти на напитката:

  • 0,5 литра пълномаслено мляко;
  • 0,5 чаша овесена каша;
  • 10 g нишесте;
  • 20 g захар;
  • саше от ванилин.

Начин на приготвяне:

  1. Млякото се затопля до 40 градуса. Напълнете овесените люспи и оставете да се влеят до оток, около половин час.
  2. Филтрираме инфузията. Кашицу добре избършете през сито или миксер. Ако желаете, можете напълно да изключите от рецептата.
  3. Разделяме се на две части, в едно добавяме нишесте.
  4. Втората част е поставена на средна пожар, добавете подправки на вкус (захар, ванилин).
  5. Когато течността се вари, добавете нишестената част. Разбъркайте добре и доведете до врязване - намалете огъня. Варим непрекъснато се разбърква, докато стане гъст. Отстраняваме пяната.

Преди консумация овесените люспи трябва да се охладят. При сервиране добавете стафиди, ситно нарязани сушени кайсии и сини сливи.

Овесена каша желе Изотова

Кисел по предписание на д-р Изотов има много полезни свойства. Той е особено полезен за хора с увреждания в работата на стомашно-чревния тракт и панкреаса, за възстановяване след операция. Тя почиства тялото на токсините и опасните съединения и дори се бори с наднормено тегло. Той също така увеличава имунитета. Приготвянето на тази полезна напитка се извършва на няколко етапа.

За начинаещи:

  • топла вода;
  • 4 чаши натрошени люспи (не за брашно);
  • 100 g кефир;
  • 4 супени лъжици голяма овесена каша.

Подготовка на тесто:

  1. Смесва се в 3 литров буркан от два вида, кефир и се пълни всичко с вода, но не до ръба на буркана. Разбъркайте и покрийте с пластмасов капак. Оставете квасът на топло място в продължение на 2 дни.
  2. Краят на ферментацията се получава, когато се усеща кисела миризма от буркана. Разбъркайте съдържанието и филтрирайте през сито, като помагате на шпатула. В сърцевина има овесена каша, а в тенджера - така нареченото "овесено мляко".
  3. За да измиете цялото мляко от овесена каша, поставете чукажа в тенджера. След това се налива малко вода в чист буркан, в които домашно произведена бира, за да се отмие останките от стените, а след това всичко се изсипва в гевгир и се разбърква.
  4. Изсипете още малко вода в шлаката и разбъркайте и повторете. В резултат на това такива повторения трябва да бъдат 3 -4, а използваната вода за филтриране - 1,5 литра.
  5. Получават се два филтъра. Филтратът на първата фракция е по-плътен, смесен с филтрата на втората фракция.
  6. Изсипете тази течност в консервата за утаяване за 16-18 часа.
  7. След утаяването се получават две фракции: овесена каша отгоре и се концентрира отдолу.
  8. Отделете фракциите с маркуч. Получени овес квас - отлична жажда жажда в горещо време, и овес концентрат - необходими за подготовката на овесена каша. И двете напитки се съхраняват в хладилника.

На Съвета. За да се случи по-бързо процесът на похвала - покрийте буркана с черен непрозрачен пакет.

За по-нататъшна подготовка ще се нуждаем от:

  • 250 ml вода;
  • 4 таблица. лъжици концентрат от овес.

Получаване:

  1. Смесете тези съставки, изсипете в кофа или тиган. Сложихме средния огън.
  2. Необходимо е да се разбърква постоянно, така че желето да не се хване. Той се подготвя много бързо, буквално 1-2 минути. Не се изисква да се вари в напитката, за да не се загубят полезните свойства.
  3. След охлаждане желето получава доста плътна консистенция, което означава, че овесено брашно според рецептата на Изотов е готова!
  4. Препоръчва се да се приема сутрин на празен стомах. Можете да добавите сушени плодове, ядки и плодове напитката. Например, сушени сини сливи и сушени кайсии.

Терапевтично предписание за панкреатит

При заболявания на храносмилателните органи, менюто трябва да се направи много внимателно. Напитката от овес не само има благотворен ефект върху черупката на органите, но и подхранва витамини, подобрявайки процесите на метаболизъм и храносмилане.

Овесена каша Kissel - ползи и противопоказания

Думата "kissel" извиква дебела напитка, която се приготвя от плодове или плодове с добавка на захар. Плътността му се дава от картофено нишесте, което е друга съставка на тази напитка. Но овесена каша вече съдържа нишесте в състава си, което прави възможно да се подготви дебела и здравословна напитка овес желе.

Овесена каша - какво е това?

Овесено желязо във времето на Рус беше поднесено на масата като самостоятелно ястие. Днес овесено брашно е все още популярно поради полезните свойства и изключителен вкус.

Овесените ядки са богати на следните витамини:

  • витамин А - оказва положително влияние върху състоянието на косата, ноктите, зъбите, кожата и зрението, предотвратява заболявания на дихателните, храносмилателните и пикочните пътища;
  • витамини от група В - подобряват работата на надбъбречните жлези, кръвоносната система, предотвратяват образуването на тромби, подобряват паметта, зрението, мозъчната активност;
  • витамин F - има антиалергичен ефект;
  • Витамин Е - отличен антиоксидант, който запазва младостта и спира процеса на стареене, премахва дефицита на естроген.

Богат на овес и минерали:

  • калций - укрепва костната тъкан, облекчава стреса, премахва проявите на алергия, подобрява коагулацията на кръвта;
  • желязо - участва в насищането на кръвта с кислород, повишава количеството на хемоглобина, оказва положително влияние върху щитовидната жлеза;
  • магнезиев - нормализира дейността на храносмилателната система и червата, пикочния мехур, простатата, сърцето, централната нервна система;
  • флуор - предотвратява развитието на кариес и остеопороза;
  • калий - предотвратява подуване, премахва излишната течност от тялото, оказва положително влияние върху функционирането на бъбреците, сърцето, черния дроб, мозъка.

Полезни свойства

Не е изненадващо, че благодарение на този богат полезен състав овесът желе има положителен ефект върху човешкото тяло:

  1. Предотвратява дисбиозата.
  2. Той е полезен при повишена киселинност на стомашния сок.
  3. Увеличава имунитета.
  4. Премахва вредните вещества от тялото.
  5. Поради наличието на влакна, работата на храносмилателния тракт, черния дроб и бъбреците се нормализира.
  6. Като възстановителна диета се използва за гастрит, хепатит, язви, холецистит, панкреатит, цироза.
  7. Когато хранително отравяне се препоръчва да се яде овесена каша.
  8. Пиенето се препоръчва за панкреатични заболявания.
  9. Има положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, намалява вероятността от развитие на атеросклероза.

Овесената саламура е особено полезна за мъжете. Питието енергизира и ободрява. По-възрастните хора смятат, че напитката е подмладяващ продукт и афродизиаци. Кисел от овесена каша влияе положително на пикочната система, предотвратява заболявания на простатната жлеза.

Лечебни свойства

Бе казано по-горе, че овесено брашно се използва за дисбактериоза. Факт е, че в състава на овес има влакно, което помага да се нормализира храносмилането. Благодарение на това метаболизмът се стабилизира и шлаките и вредните вещества се отстраняват бързо от тялото. Тези терапевтични свойства на тази вкусна напитка не свършват там. Нека разберем кога трябва да ядете овесена каша:

  • слабост, загуба на сила;
  • депресивни състояния, безсъние;
  • гастрит, язва на стомаха;
  • високо кръвно налягане;
  • захарен диабет;
  • хепатит;
  • Болести на кожата;
  • проблеми в щитовидната жлеза;
  • предотвратяване на тромбофлебит;
  • атеросклероза;
  • оток на червата, дисбиоза, метеоризъм;
  • панкреатит, холецистит;
  • проблеми с паметта.

Как да готвя овес желе

Подготовката на желе от овес няма да предизвика трудности и не изисква никакви умения. Такава напитка у дома може да бъде приготвена на вода, кефир или мляко.

Рецепта за вода

Вземете 1 чаша овесено брашно и изсипете половин чаша вода, вливайте за 12 часа при стайна температура. След това изсипете получената смес през марля и поставете течността върху огъня. Добавете сол на вкус и гответе за около 10 минути, като постоянно се разбърква. Когато желето се приготви, изсипете в чаши, оставя се да се охлади и да се постави в хладилника. Преди да ядете, можете да добавите към целувката захар, ядки, стафиди.

Рецепта за мляко

Кисел от овес се приготвя и на мляко. Това изисква люспи от "Херкулес" и мляко в съотношение 1: 2. След като люспите, които са напоени в продължение на 2 до 3 часа, ще се увеличат по обем, те трябва да бъдат изхвърлени обратно върху тензухата и изгорени. Поставете течността на огъня, добавете малко нишесте, сол и гответе, докато целувката се сгъсти.

Ако нямате време да готвите желе, можете да закупите овесена каша от магазина.

Рецепта на Изотов

Д-р Изотов бил сериозно болен, защото страдал от ухапване от енцефалита и проверявал свойствата на овесена каша. Той успя да преодолее болестта и през 1992 г. патентова собствената си рецепта за желе. Ще се запознаем с него.

  1. Овесените булгури се смачкаха и се изсипаха в три литров буркан наполовина. Изсипете половин чаша кефир и запълнете останалата част от обема с варена топла вода.
  2. Оставете за 1 - 2 дни за ферментация. Ако стаята е студена, процесът може да отнеме 3 дни. Когато има мехурчета и кисела миризма, течността е готова. Обаче не трябва да се позволява ферментацията на сместа, тъй като тогава целувката ще бъде кисела.
  3. Когато ферментацията приключи, сместа се филтрира, като се използва шлайф. Останалата крупа се изплаква с малко количество вода, изцедено. Получената в резултат течност трябва да се остави да престои. След известно време на дъното ще се появи утайка, която ще е необходима за следващия квас. Изцедете течността и поставете твърд дебел остатък в стъклен буркан и го изпратете в хладилника. Този концентрат се използва за направата на желе. За да направите това, излейте 5 до 7 лъжици квас с 2 чаши вода, разбъркайте и поставете в огъня. Разбърквайте непрекъснато, пригответе за варене и гответе за 3 до 5 минути.

Колко можете да пиете един ден без да навредите на вашето здраве?

За медицински цели овесено брашно трябва да се яде топло и да се гладува на 200 мл на ден. Можете да го пиете за дълго време, докато състоянието на пациента се подобри. Вечер не се препоръчва да се използва целувка, за да не се предизвиква безсъние.

Ако овесена каша е включена в програмата за отслабване, вземете я преди да ядете 100 ml или напитка вместо снакс. Можете да замените напитката със закуски и следобедни закуски, за да постигнете бързи резултати, но не можете да използвате този режим повече от месец.

Овесена каша в козметиката

Овесените екстракти и инфузии също се използват за решаване на козметични проблеми: те перфектно се грижат за проблемната тийнейджърна кожа, която е склонна към обриви. Маска от люспи от овесена каша ще замени търкането както за лицето, така и за цялото тяло. И инфузиите ще премахнат болката, дразненето и затягането на кожата.

Бременност и кърмене

Овесеното желирано мляко помага на бъдещите майки с киселини в стомаха (често срещан проблем на бременните жени) и понижава кръвното налягане и има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. В допълнение, желето на базата на овесена каша възстановява храносмилателната система, облекчава диарията и хемороидите. Тази напитка се препоръчва за безсъние, раздразнителност и умора.

Овесена железа помага за подобряване на кърменето. Освен това, овесена каша е хипоалергична, което прави употребата на целувка по-безопасна при кърмене.

Овесена каша за деца

Кисел под формата на допълващи храни се представя на децата вече с половин година. Питието не трябва да е дебело, само от 10 месеца можете да подготвите целувката по-дебела.

До една година децата могат да пият от 2 до 3 пъти седмично. След една година можете да работите ежедневно, но не повече от 1 път на ден. Що се отнася до порции, за бебета от година до 3 години тя е 100 - 150 ml, за деца над 3 години - 150 - 200 ml. Предлагането на деца овесена каша е най-добро за обяд или закуска.

Противопоказания и увреждания

Може ли овесена каша да навреди на тялото? Напитката има удивителна функция - тя е безвредна. Но те не трябва да го злоупотребяват, за да не предизвикват запек и натрупване на слуз в стомаха. Противопоказания са индивидуалният имунитет на зърнените култури. Внимание, когато се използва овесена каша, струва да се покаже с болести на жлъчния мехур и черния дроб, които се провеждат в тежка форма. Наблюдавайте мярката и това не е само лечебна, но и вкусна напитка, ще донесе вас и вашите близки само от полза.

Овесена каша - рецепта

Предимствата на овесена каша са известни на всички, може би. Той перфектно почиства тялото на токсините, е отличен антиоксидант, а също така пълни тялото с енергия. Но освен обикновената каша от тази зърнена закуска, можете да готвите невероятно полезна целувка. Той перфектно обгръща стомаха и следователно е просто необходим за хора, които имат проблеми с стомашно-чревния тракт. Рецепти как да направите овесена каша целувка, ви очакват по-долу.

Кисел от овесена каша - рецепта

  • вряла вода - 3 чаши;
  • овесени люспи - 200 гр.

В овесените люспи се изсипва вряща вода и се оставя за една четвърт час. След като са подути, ги избършете през сито и поставете в емайлирана саксия. Добавете още 3 чаши топла вода, поставете масата на малък огън и сместа се вари до насищане. Не забравяйте да разбърквате желето.

Овесена каша - рецепта

  • овесени люспи - 300 г;
  • водата е топла - 500 ml;
  • кори от черен хляб - 30 гр.

Изсипваме овесена каша с топла вода, добавяме кора от черен хляб и слагаме 2 дни на топло място. Периодично, масата трябва да се разбърква, като се уверите, че масата не се разхожда много. Завършената смес трябва да има леко кисело съдържание. След това течността се отцежда, леко осолена, варена и всичко - ястието е готово.

Обикновено овесени ядки на кефир - рецепта

  • нерафиниран овес - 200 г;
  • овесени люспи - 100 г;
  • пресен нискомаслен кефир - 200 гр.

Овесените люспи и непечените овес се поставят в стъклен буркан, изсипват се с кефир, разбъркват се добре и се оставя да престои около 24 часа на топло място. След това се филтрира, зърното се изхвърля и останалата течност се излива в 1,5 литра чиста вода и се вари.

Овесена пудинг на вода - рецепта

Овесените люспи се изсипват в голям буркан. Там изливаме във вода с стайна температура, покриваме с капак и я слагаме на тъмно място в продължение на 2 дни. След това получената маса се филтрира през сито, докато люспите могат да се раздробяват с лъжица, така че течността да напусне по-добре. Готвене на желе, непрекъснато се разбърква, така че седиментът на дъното на тенджерата да не гори. След варенето незабавно го извадете от огъня. За да опитате в охладената напитка, е възможно да добавите мед. Също така, ако желаете, можете да добавите сушени плодове, предварително нарязани на парчета и нарязани на парчета.

Овесено желе в мляко - рецепта

  • краве мляко - 400 ml;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • вкусни люспи - 100 г;
  • нишесте - 25 g;
  • ванилин.

В дълбока купа, изсипете овесена каша, налейте ги топло мляко и оставете за 20 минути да се подуят. След това, над тенджерата, поставете сито, облицовано с марля в 2 слоя. Изцедете млякото с овесена каша. В края на ръба свързваме и изстискваме овесена каша от останалата течност и оставяме настрана. От него можете да готвите фина каша. Сега, от общия обем на течността, хвърляме около 100 ml и разтваряме нишесте в него. Разбъркайте масата до хомогенно състояние. Панорамно с останалата част от млякото, сложи на огъня, изсипва се в него захарта, добавете ванилията и след завиране въведе разредена нишесте, като се разбърква непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки. Отново приведете сместа до кипене и намалете огъня до минимум. В същото време, разбъркване варят цевта, докато дебели. След това го охлаждаме, изсипваме върху чашите или чашите. Нагоре със захар и служи като десерт.

Овесена каша - проста рецепта

  • овесени люспи - 200 г;
  • вода - 1 литър.

Овесените люспи се пълнят с вода. Сложете тенджерата на печката и гответе за около 35 минути, след това филтрирайте, а останалите люспи се избърсват през малко сито. Бульонът се смесва с пюрената маса, отново се задушава и се подсушава малко.

овесена каша

Според лекарите една от причините за някои заболявания, лошо здраве, влошаване на външния вид на кожата и косата е липсата на витамини. Можете да попълвате храни за хранителни вещества, като приемате витаминни комплекси, но този метод има голям недостатък: тялото не усвоява витамините, които не са включени в продуктите. Диетолозите смятат, че тялото е много по-добре да абсорбира витамини, съдържащи се в храни и напитки. Овесената пудинг съдържа много вещества и микроелементи, необходими за човешкото здраве. Искате ли да знаете как се приготвя тази напитка?

Ползите от овесена каша за човешкото здраве

Овесено желе в състава и принципа на готвенето е много различно от обичайната сладка напитка, съдържаща плодове и плодове. За приготвянето на желе се използват овесени ядки и овесът трябва да бъде ферментирал. Съдържанието на мазнини в овесена каша не надвишава 7%, но съдържанието на протеин в него е много по-високо - до 20%, така че напитката се използва успешно за отслабване. Овесената саламура има и следните полезни свойства:

  • Напитката има високо съдържание на витамини и микроелементи, полезни за тялото, подобрявайки външния вид на косата и кожата. Витамините, съдържащи се в овесена каша, ще имат укрепващ ефект върху тялото, което допринася за лечението на сърдечни заболявания, кръвоносни съдове.
  • Редовното използване на желе на базата на овесени люспи подобрява дейността на стомаха и червата и увредената микрофлора се регенерира. Тази напитка се препоръчва за хора, страдащи от язви, гастрит, други заболявания на стомаха и червата.
  • Кисел, базиран на овес, допринася за нормализирането на кръвния състав, елиминира хормоналния дисбаланс.
  • Овесено желе се препоръчва за хора, които искат да увеличат имунитета си.
  • Доказано е, че овесената напитка помага да се очисти тялото.

Как да готвя овес желе - рецепти с снимки

За да не се губят лечебни свойства на базата на овес, то трябва да бъде приготвено правилно. За да приготвите напитка според класическата рецепта, това отнема известно време: необходимо е течният фермент. При подготовката на лечебната напитка дори майстор на кулинарните изкуства ще се справи, е необходимо само да изпълни всички предписания на оригиналните рецепти.

От овесена каша до мляко

  • овесени ядки (люспи) - 100 g;
  • мляко - 0,4 литра;
  • захар - 40 g;
  • нишесте - 20 g;
  • ванилин.
  1. Загрейте млякото до 40 градуса, изсипете люспите с мляко, оставете за четвърт час за подуване.
  2. Овесете овеса с марля, така че да няма течност в крупата.
  3. Разделете течността на две части, в една от тях разредете нишестето.
  4. Втората част на млякото, поставени на огъня, добавете захар и ванилин.
  5. След като кипете, налейте млякото с нишестето, разбъркайте.
  6. Приведете напитката до кипене, намалете топлината, гответе до състояние на желе.

Древна рецепта за водно желе

  • овесени ядки (люспи) - 0,3 кг;
  • вода - 1 л;
  • черен сух хляб - 50 г;
  • сол.
  1. Изсипете люспи и хляб с вода, оставете ги 2-3 дни, за да ги надуете. Овесена каша трябва да се смесва на всеки 5-6 часа.
  2. Щам, стиснете течната маса през двоен слой марля.
  3. Сварете, добавете сол и желе.
  4. Пригответе го за малко, докато желето стане дебело.
  5. Напитката се сервира топло или студено: как се харесва някой.

Как да го заварявате в мулти-маркер?

  • овесени ядки (люспи) - 0,3 кг;
  • вода - 1 л;
  • коричка от един лимон.
  1. Излива се овес с вода, влива се в продължение на 10 часа.
  2. Натиснете овесена каша през двоен слой от марля, изсипете течността в купата на multivark.
  3. Включете режима "Печене", гответе, докато желето стане дебело.
  4. Напитката се сервира топло или студено: как се харесва някой.

Видео рецепта за приготвяне на кисело мляко на кисело мляко

Отличната напитка и вкус на базата на овес и кисело мляко са отличен вкус и полза. Кук е много просто, но някои домакини по-лесно да се развиват нова рецепта, с акцент върху видео-ръководство, което описва подробно всички тънкостите на готвене на храна или напитка. След преглед на видео, дори и начинаещ готвач получите готвене умение овесена каша с кисело мляко, както и да се подготвите за пиене.

Как да си направим лечебно желе

За лечение на определени заболявания не трябва да отида до аптеката и купи скъпи лекарства: напитка, направена от овес, приготвени по рецепти Momotova, Болотов, Изотов, могат да подобрят работата на стомаха, червата, нормализиране на сърцето и ускоряване на метаболизма. Особено полезно е напитка за панкреаса, черния дроб и жлъчния мехур.

При панкреатит - рецептата на Момотов

  • овесени ядки (люспи) - 0,5 кг;
  • кефир - 0.1 л;
  • вода, варена охладена - 4,5 литра;

Приготвяне (приготвено за три дни):

  1. Попълнете бурканче с капацитет от 3 литра круп, изсипете го с вода (2,5 литра) и кефир.
  2. Смесете съставките, затворете буркана с капак или гумена ръкавица (което е за предпочитане).
  3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.
  1. Разтворете течността чрез двоен слой марля. Не е необходима течност за лечение на панкреатит.
  2. Изплакнете люспите в два литра вода, изтеглете течността в 2-литрова кутия.
  3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.
  1. Съдържанието на двулитров буркан ще бъде утайка (концентрат) и течност, която трябва да се отцеди внимателно.
  2. Внимателно събирайте концентрата, изсипете я в отделна купа.
  3. Сварете 0,2 литра вода.
  4. Разредете 50 грама концентрат в малко количество вода, добавете тази течност към врящата вода.
  5. Разбърквайте, загрявайте.
  6. Пийте за един ден за няколко глътки.

С стомашна язва - рецептата на Изотов

  • овесени ядки (люспи) - 0,5 кг;
  • кефир - 0.1 л;
  • ръжен хляб - 50 г;
  • вода, варена охладена - 6 л;
  1. Напълнете буркан с капацитет от 3 литра зърнени храни, хляб, изсипете тези съставки с вода (3 литра) и кефир.
  2. Смесете съставките, затворете буркана с капак или гумена ръкавица (което е за предпочитане).
  3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.
  4. Сложете течността в тиган с капацитет най-малко 6 литра.
  5. Изплаквайте люспите с вода (3 литра).
  6. Получената смес (2 3-литрови кутии) може да се защити за 12-16 часа.
  7. В края на този период източете течността (kvass), така че утайката (концентрата) да не се разклаща. Тези съставки трябва да се съхраняват в хладилник или на хладно място и да се готвят в желеобразно мляко в правилните количества.
  8. След това трябва да подготвите желето. Две супени лъжици концентрат трябва да се смесват с 0.25 литра квас.
  9. Приведете тази смес в кипене.
  10. След варене намалете топлината, готвене до дебели.
  11. Пийте за един ден за няколко глътки.

Колко полезна е овесена каша за отслабване?

Овесена каша полезен за загуба на тегло в продължение на две основни причини: не съдържа големи количества мазнини, но тя е богата на протеини, витамини и други вещества, полезни за организма. Калоричното съдържание на желето е малко, то се вписва идеално с много диети. Използването на овесена каша е също така, че люспи високо съдържание на фибри, което улеснява бързото пречистване от чревни токсини, които насърчава ускорена загуба на допълнителни кг.

Злополука и противопоказания

Напитка на базата на овесени зърна (люспи) не съдържа никакви вредни вещества, които могат да навредят на здравето ви, дори ако се консумират в големи количества. Напротив, овесена каша, кефир и вода са вещества и продукти, необходими за живота на организма. Единственото нещо, което трябва да знаете, е прекомерната употреба на желе от овес: ако има преяждане, има вероятност стомахът ви да се бои няколко часа.

Отзиви

Преди няколко месеца започна лечението на панкреатит. Лекарят ми разказа за ползите от напитка на базата на овес. Този инструмент ми помогна, макар че не беше лесно да го подготвя: нещо винаги е било грешно и напитката не е била достатъчно кисела. Причината за грешката - реших да добавя захар, но това беше невъзможно. Започнах да го готвя според оригиналната рецепта и напитката излиза, както трябва, с кисело мляко.

Стомашна язва, лекувана с променлив успех повече от година. Много по-добре стана, след като започна да желе за Изотов. Рецептата за приготвяне на напитката за пръв път изглеждаше сложна, но след няколко неуспешни опита се научих как да направя желирана овесена каша. Продължителността на лечението трае един месец, след още няколко месеца мисля да повторя курса.

Проблемът с наднорменото тегло ме преследва през последните години. Реших постепенно, по различни методи. Бавно теглото изчезва и значителна заслуга в това е моята балансирана диета, която включва такова полезно ястие като овесена каша. Препоръчвам да го подготвяте строго съгласно рецептата - на базата на цели зърна или овесени люспи, без добавяне на захар, нишесте, брашно и други продукти.

Oatmeal пай: много полезно хранене

овесена каша

Овесено брашно може да се приготви от овесени люспи, овесени ядки и овесени ядки. На колко ще целува дебел зависи от количеството на люспите (брашно или влакно) на обем вода.

На колко ще целува кисел, зависи от вида на квас (ръж или овес бисквити стартер квас или не), времето е овесена каша (овесена каша или овес овесена каша) ще се подкиселява. Продължителността на ферментацията в зависимост от желания резултат варира от 6 часа до 2 дни.

Оксилиден тазов оксид

250 гр овесена каша - 3 литра вода. Времето за зреене е 12 часа.

Изсипете в купа с топла преварена вода 30-35C. Овес брашно пресяване през сито с малки дози, като се разбърква ореол (в дясната ръка сито с брашно отляво) Излива се във вода овесена каша овесена каша. Оставете за 12 часа. След посоченото време го напръскайте през фино сито в тенджера и оставете да се вари. Налейте в чиния или чиния.

Кисел на овесено брашно

За 1 чаша овесена каша - 1,5 литра вода. Времето за зреене е 12 часа.

Изсипете в топла преварена вода 30-35С. Изсипете във водата в малки дози овесено брашно, разбърквайки се с миксер (както в рецептата с Kisel върху влакното). Оставете при стайна температура в продължение на 12 часа. След посоченото време го напръскайте през фино сито в тенджера и оставете да се вари. Изсипете желето във формулярите (или чинията).

Кисел на овесени люспи

500 грама овесени люспи - 1,5 литра вода. Времето за зреене е 12 часа.

Изсипете в топла преварена вода 30-35С. Изсипете овесена каша във водата. Оставете при стайна температура в продължение на 12 часа. В края на това време изсипете фино сито в тенджера (ако е възможно, стиснете люспите с лъжица) и оставете да се вари. Изсипете желето във формулярите (или чинията).

Jelly разлято върху формулярите, и може да се охлади, за да излее мед, дюля (или друг) конфитюр, мляко (особено разтопен), сметана, заквасена сметана или просто поръсете със захар.

Най-полезното ястие, особено с мед.

Можете да намалите количеството на люспи, брашно или влакно, така че желето не е много дебело, или да го дебели, увеличаване на количеството овес.

Кисел овесена каша. Рецепта "Примерна кухня" на PF Simonenko 1892g

Издаден: 2phoon. овесени брашно.

Потопете се вечер 2 f. овесени ядки във вода и добавете там хляб sourdough или парче черен кисел хляб. Те го оставят кисел, а сутрин пресяват през сито в тенджера, сол и се кипват, докато са готови, като постоянно предотвратяват шпатула; изсипва се в дълбок съд или мухъл и се охлажда.

Сервира се отделно, постно масло или бадемово мляко.

квас

Като стартер можете да използвате шепа ръжени бисквити или да подготвите овесено брашно, което е овесена каша.

За да подготвите стартер, се нуждаете от 1/2 чаша овесена каша или 1 чаша овесени ядки, за да излеете студената с варена вода - 2 литра. Добавете бисквити от ръж и оставете на стайна температура 2-3 дни. След това внимателно отцежда Уг завърши прозрачен квас (това може да се пие или използвани за печене, както и използване на серум), като останалата част от утайката на овес необходимо през фино сито и се поставя в хладилник. Разклатете преди употреба.

Проста рецепта за оземане на овесена каша на вода (+ видео)

Тази целувка е истинско чудо, защото е напълно естествено, необичайно вкусно и според рецензиите на практикуващите е много полезно за здравето на тялото. Опитайте.

Това е най-простият и достъпен вариант за готвене. Получената напитка ще бъде вкусна и полезна. Яжте го и тези, които не обичат млякото, и тези, които са на диета или се придържат към гладно.

Половин чаша овесени яйца вземат 200 мл вода, сол и мед на вкус, както и малко канела за вкус (не можете да го добавите). Вместо мед обикновената захар понякога се използва. Преди да готвите овесеното желирано мляко, люспите се изсипват върху лист за печене и леко се заплитат във фурната. След това те се изсипват студена вода, и след 10-15 минути се запали. Довежда се до кипене, сол и готвене на слаб огън за около 20 минути. След това получената маса се филтрира, прибавя се вкус на мед или захар, украсен с канела. Вкусно и ароматно домашно желе може да се сервира за закуска или като лесно хранене.

Рецепта за мляко

За разлика от предишната версия, това се получава с по-скоро подчертан крем вкус и по-дебела консистенция. Пийте това ястие не може да се нарече, защото трябва да се яде с лъжица. Но всички тези разлики не правят рецептата за овесена каша желеобразен прекалено сложен. Въпреки това, една част произвежда малко повече калории. Един литър мляко ще се нуждае от 100 грама. люспи, 1,5 чаши захар, 30 грама. Масло, малко стафиди и ядки. За десерт е приятен шоколадов цвят, можете да добавите 2 супени лъжици какао на прах. Както и в предходната рецепта, трябва да изпържите люспите малко преди да приготвите овесена каша. Но в този случай, върху тях трябва да се сложи нарязани на малки кубчета масло. Това ще им даде допълнителен вкус и ще подобри външния вид на чинията. След това млякото се довежда до кипене, добавете стафиди, люспи и захар (можете да го разбъркате с какао). Масово готвене, разбъркване, около 5 минути. След това се разпространява на очила и се поръсва с нарязани ядки. Сервирайте в топла форма, измита с мляко.

С цвекло

Като основно ястие може да се използва и овесена каша. Приготвянето с цвекло прави лечението по-жива. А допълнителните вещества, съдържащи се в зеленчука, подобряват почистващите свойства на овесена каша. 100 грама люспи се вземат средно цвекло. Все още се нуждаете от чаша вода, малко сол и буквално лъжица захар. Цвеклото се почиства и се накисва върху фин ренде, се комбинира с овесена каша и се налива вода. Оставете да заври, много сол, изсипете захар и, като бъркате, гответе за около 20 минути. Можете да консумирате желе за закуска или през целия ден. Съхранява се в хладилника за 48 часа. С подправки За тези, които имат проблеми с храносмилането, препоръчваме почистване на желе от овесена каша. За максимален ефект, той се приготвя със сини сливи и цвекло. Чаша овесена каша или овесена каша се изсипва в 2 литра студена вода. След това добавете шепа сини сливи и случайно нарязани цвекло със среден размер.

Сместа се вари и се вари за около 15 минути. Огънят трябва да е малък. Готовият бульон се охлажда и се филтрира. Прието като лекарство преди хранене. Можете да организирате почивка за себе си, като използвате само тази напитка.

Десерт от овесена каша

Така че, целувката не е просто питие. Може да се приготви под формата на доста плътна субстанция и напълно да замени пана кота, пудинг или бляман. Преди да готвите овесена каша за десерт, трябва да се сдобиете само с два продукта. Отнема един литър ферментирала суроватка и чаша люспи. Все още се нуждаят от сол и захар на вкус. Съставките са много прости, трудно е да се повярва, че те правят такъв вкусен десерт. Овесените люспи се пълнят със серум и се оставят една нощ при стайна температура. До сутринта масата трябва да ферментира и да прилича на тестото за мая тесто. Трябва да се филтрира през марля и да се изтръгне. Получената течност се постави върху огъня, малко сол и добавете захар на вкус. След като се вари, намалете пламъка и гответе, като се разбърква непрекъснато, като придава консистенция на течен зеленчуков пюре. След това целувката се отстранява от огъня и се излива върху маслени силиконови форми. Те се почистват в хладилника, за да замръзнят и след няколко часа се обръщат, се разстилат върху чиния и се украсяват с шоколад, кондензирано мляко или бита. Оказва се, че е много вкусно и много по-полезно от другите десерти.

Kissel за отслабване

По принцип някоя от горепосочените рецепти по един или друг начин помага да се намали телесното тегло и да се премахне шлаката. Но има и отделна версия, предназначена специално за тези, които са на диета. За 100 грама херкулесни люспи вземете 200 грама безработен овес и същото количество кефир. Все още се нуждаят от 50 ml вода и малко сол. Овесени ядки и кисело мляко се налива през нощта, сутрин много щам през тензух и твърдата фаза се изхвърля и течността се разреждат с вода и варете около 5 минути, podsolit. Използвайте тази напитка, за да охладите глада по време на диета. Лекарствена целувка Ако разгледате всички съществуващи рецепти на това ястие, може би това ще бъде най-популярният. Авторът й е вирусолог-доктор Изотов. Изучавайки древните рецепти на лечебни ястия, съчетавайки ги със собствения си опит и познание, той създава универсален инструмент, който не само може да очисти тялото на токсините и храносмилането, но и да нормализира функциите на почти всички системи. Подгответе желе на основата на концентрат от овес, който може да бъде закупен в аптека или направен самостоятелно у дома. Първо, в голям стъклен буркан смесете 3 литра вода в стайна температура с 500 грама херкулесни люспи и 100 мл кефир. След това тя е плътно затворена с капак и оставена на топло място за ден за ферментация. Получената маса се филтрува с конвенционален конопеник и се оставя за още 6-8 часа. През това време утайката трябва да падне - това е овесеният концентрат. Течността над нея се изцежда и хлабавата маса се съхранява в хладилника до 3 седмици. Получава се от концентрат овес терапевтичен желе, което лъжици 5 маса се разрежда с 500 мл вода, загрява се до кипене и се вари къкри докато дебелина крем, като се разбърква непрекъснато. Добавете малко масло (всяка) и сол. За ядене се препоръчва с ръжен хляб за закуска. Вкусът става доста специфичен, но приятен.

В някои случаи се препоръчва да се използва метод, Izotova Знаейки това, което е полезно, овесена каша, приготвена в тази рецепта от концентрат, може да се препоръчва за хора с храносмилателни заболявания, сърдечно-съдови и нервни системи.

Трябва да се отбележи, че редовната му употреба подобрява цялостното благосъстояние и настроение, повишава ефективността. Kissel благотворен ефект върху човешката имунна система, напълно почиства тялото. По принцип може безопасно да се препоръча на жители на големи замърсени градове, хора, страдащи от хронична умора. Според пациентите, които редовно използват този продукт, те имат подобрена памет, чувство на лекота и напрежение на жизненост. И всички болести се оттеглят сами. Дали съществуват противопоказания Знаейки какво е полезно овесеното млечице, трябва да се уточни дали той ще навреди на организма. По принцип съществуват много малко противопоказания за употребата на продукта, но все пак те съществуват, макар и с умерена употреба на желе не се проявяват. На първо място, това се отнася до високото съдържание на слуз в продукта. В големи количества, това може да доведе до обратния ефект и тялото ще го съхранява под формата на мазнини.

Когато купувате готов концентрат в магазин или аптека, вероятно е той да е с лошо качество. Такова вещество може да съдържа допълнителни консерванти и оцветители, което също не е много полезно за организма. Хората, страдащи от тежки форми на някаква болест преди употребата на желе, няма да бъдат възпрепятствани от специализирана консултация. В останалата част продуктът е от полза само.

Овесена каша не е само традиционна руска напитка. Ако се следват определени технологии, десертът, средство за намаляване на теглото и дори истинското лекарство могат да се окажат. Използването му със сигурност ще бъде от полза и ще доведе до прекрасно здравословно състояние. И витамини, минерали и други полезни елементи, съдържащи се в съставките, ще поддържат тялото по време на храненето. Но дори и в това добро начинание трябва да знаете мярката за предотвратяване на противоположния ефект.

Жива овесена каша желе Vadim Zeeland.

"Майка ми прави като пудинг от овесени разсад, но без подправки, и разрежда компота (вода, напоена от нощта на сушени плодове: стафиди, сушени сини сливи, сушени кайсии) Вкусът е много подобен на шоколад.!

Само Зееланд, тя не прочете, се оказва, че е нейното ноу-хау! "

Вадим Зеланд: Тук ще дам само рецепти от основните ястия, без които ще бъде трудно да се храните, без които не можете да продължите дълго на сурова храна. Аз наричам тези ястия систематизиращи, защото доставят всичко в тялото, от което се нуждаят, всеки ден и на първо място. В други точки от менюто си можете да се отпуснете на фантазия и импровизация. Нито една от тези рецепти, с изключение на последните две, никъде другаде (но все още), защото това е моята уникална технология за авторство.

Необезкостено зърно от овес (с черупки) 800 гр

(или 400 грама овес и 400 грама ечемик, също нереализирани)

Пшенично зърно 200 гр

Семена от кимион 1 супена лъжица

Семена от копър 1 супена лъжица. една лъжица

Подправка за корейски моркови 1 супена лъжица. една лъжица

Зелен лют червен пипер (чили) 1/2 чаена лъжичка

Питейна вода 3,5 л

1. Изсипете овеса в гевгир, изплакнете с вода. След това изсипете голяма супена лъжица сунггитна вода за нощта. Сутринта прехвърляйте в гевгир и покрийте с мокри марля на два слоя. Вечер, изплакнете с водна струя, без да махате марля. Същата вечер, накиснете пшеницата в саксия. На следващата сутрин отново измийте овеса. С пшеницата, направете същото като в предишната рецепта. Вечер измийте овеса отново. На следващата сутрин овесът и пшеницата се измиват, разсадът е готов.

По този начин кълняемостта на овес отнема два дни - два пъти повече от пшеницата. Стойността на овесени кълнове не трябва да надвишава 1-1,5 см. Овес и ечемик са обикновено покълнат неравномерно, но това не трябва да ви притеснява, всички необходими промени в зърното зреят. Основното е да ги накиснете за нощта, от която се нуждаете, поне 12 часа. Ако зърната на ечемика изобщо не кълват, по-добре е да покълнете само овес.

2. Сега, разсад изтеглят малки порции в блендер, като добави вода и се смила на фин част от ниска скорост и завършва с най-високите, но не за дълго, така че да не прегрее устройството. В крайна сметка тя трябва да вземе 2,5 литра вода. Силно претовари миксера не може да бъде, в противен случай тя ще се провали. Най-добре е да си купите най-мощният блендера, повече от 1 квт. Слаба инструмент може да бъде повреден. Ако не разполагате с мощен пасатор, по-добре е да се възползвате от мелница, силата на който не трябва да бъде по-малко от 1,5 кВт. Мелничарство два пъти през малка решетка, овес, след като през центъра, но ако не отида (zazhevyvaetsya), а след това през голяма решетка.

Не мога да гарантирам, че месомелачката ще се справи с нежеланото зърно. Дизайнът на внесените мелници за месо е несъвършен, тъй като производителите обикновено вярват, че освен месото, те няма да се стопят. Проектите на местни мелници за месо в този смисъл са по-адекватни. Тук са само електрически, с висока мощност, нашата продукция, не съм се срещал, а ако се смилате на ръчен - изисква добра физическа подготовка. Също така трябва да се има предвид, че новият месомелачка, който все още не е свикнал с частите, може да запуши продукта с метал, което не е добро. Така че, в края на краищата е желателно да търсите мощен миксер.

3. Освен това, ние се смила в кафене мелница семена от кимион и копър. Свързваме зелените кълнове и всички подправки в голяма купа и оставяме за един час, като се разбъркваме от време на време. Ако целувката трябва да се дава на деца, тя трябва да се третира с пипер.

4. Следващата стъпка е да изтръгне цялата подготвена маса. За да направите това, трябва да приспособите малкото метално сито към тигана. Най-удобният вариант - обикновен параход, състоящ се от тиган и тиган с решетка. Сито (вземете размера), поставен на тази табла, изсипва в масата на купчината и най-напред малко търка с дървена шпатула, а след това стиснати ръце. В същото време завършеното желе се влива в тигана. Токът се съхранява в голяма купа. Когато цялата маса се натисне, тортата се излива с един литър вода, омесва се и многократно се пресича през същото сито.

5. Резултатът е 4 литра желе с консистенция на добър крем. Можете да го излеете в две литрови пластмасови бутилки и да ги поставите в хладилника. Дръжте не повече от две седмици. В хладилника, на третия ден желето леко кисело и придобива приятен вкус, с кисело мляко. Преди употреба бутилката трябва да се разклати добре.

Излишно е да се охлажда целувката при стайна температура, както се прави в класическата рецепта. Излишъкът от бактерии от един вид в продукта е нежелан, тъй като той инхибира симбиотичната микрофлора на червата и причинява дисбаланс.

За разлика от старата руска рецепта за желе, разменена от лекар

Izotovym, жива целувка, приготвена по тази технология, многократно по-богата на състава, концентрация на хранителни вещества и лечебни свойства.

Разбира се, можете да го заварите, както правеха нашите прадеди, след това наистина се превръща в гъсто желе, което може да бъде нарязано с нож. Но какъв е смисълът? Да убиеш целия живот и да получиш мъртва биомаса, съдържаща само ехо от всички лечебни свойства, които може да притежава само жив продукт?

Ако смятаме, че дори варено овесени ядли лекува много от всички болести и нормализира много функции на тялото, можете да си представите колко мощен е живата целувка. Всъщност това е идеалната храна за тялото след майчиното мляко. Един ORP на това, което струва - той вече е-800! И този показател не намалява толкова бързо, колкото в живата вода, а продължава дълго.

Живото желе е биологично активен продукт, поради което трябва първо да се приема внимателно, постепенно да се обновява тялото ви и да не се смесва с други храни. Ако причинява разстройство в храносмилането, тогава червата са силно запушени. Какво трябва да направя? Почистете червата, какво друго? Или продължете да ядете мъртва храна, но забравете за живота. Тогава всичко ще бъде както преди, "в ред".

Живото желе е идеално за бебешка храна. Само веднъж трябва да го давате по малко, свикнали постепенно. Разбира се, ако вече сте хранили бебето с формули за мляко и варени порцелани, тялото му може да не вземе незабавно биологично активен продукт или дори да се откаже напълно. Трябва да ви предупредя: да не експериментирате с деца, ако самият вие наистина не сте измислили храната си! Ако майката реши да направи суровото си бебе, тя трябва да живее с чиста сурова храна най-малко една година преди зачеването. Само при това условие можете да хранете смело бебето, отбито, изключително жива храна. Ако това условие не е спазено, живото хранене трябва да бъде въведено внимателно в диетата на бебето, постепенно да се замени делът на мъртвата жива храна.

6. И сега, всъщност, служи рецептата на овесена каша. Една част се приема 200-300 грама от продукта, добавят три супени лъжици от пшенични трици от върха, една супена лъжица прах бял трън, десерт или супена лъжица бял трън масло (на разположение в аптеките), и сок от лимон четвърти, (една или две супени лъжици от природен ябълка оцет), всички смесени.

Не е нужно да добавяте нищо друго. Ако има лека закуска с чесън и черен пипер, то това ястие за тялото е великолепно лечебно и подмладяващо балсамо, а за паразитите - смърт.

По-долу във видеоклипа Ефимов Виктор Алексеевич дава рецепта за жива овесена желе от покълнали овес.

Как да готвя овесена каша, рецепти от Херкулес и цели овес

Рецептата за такъв полезен продукт като овесена каша е известна от древни времена. Когато Херкулес не се виждаше, той беше направен от зърна. Те лекували заболявания на храносмилателната система. По-късно рецептата беше забравена. Лекарят-вирусолог Владимир Изотов върна това лекарство в бившата му слава. Той изследва ефекта си, прави някои промени в състава и получава лекарство от почти всички болести.

Овесена каша: каква е ползата от нея и има ли противопоказание?

Благодарение на голямото количество минерали и витамини в напитката, това е отлично средство за предотвратяване на много заболявания, премахва вредните токсини и токсини от тялото и го укрепва. Използването на овесено желе е свързано със състава му.

Полезни свойства включват:

  • Комплексно почистване на тялото;
  • Подобрена функция на червата;
  • Намален холестерол;
  • Повишаване на скоростта на метаболитните процеси в организма;
  • Укрепване на имунитета.

Също така редовното използване на овесена каша има следните качества:

  • Значително намалява риска от възпаление;
  • Помага да се нормализира изтичането на жлъчката.

Хората, които пият тази напитка, са забелязали скок на енергия и увеличаване на жизнената енергия.

Вредата от използването на такъв продукт като овесена каша не е фиксирана. В медицинската практика няма данни за противопоказания. От него само една полза, така че е позволено на всички, включително деца и бременни жени. Някои хора имат страничен ефект - киселини. Причината е, че продуктът е пероксид. При прекомерна киселинност излишната киселина е безполезна.

Как да готвя овесена желе от Херкулес и Бифидока

Че желязото от овес притежава всички полезни свойства и не причинява вреда на организма, важно е да се подготви правилно. Процесът се осъществява на няколко етапа:

  • Изборът на ястия, където ще се приготви концентрат.
  • Приготвяне на овесен концентрат.
  • Филтриране на концентрата.
  • Разделяне на получения филтрат.
  • Получаване.
  • Люспи "Херкулес" - 500 г;
  • Бифидок (кефир с бифидобактерии) - половин чаша;
  • Водата се варе - 3 литра.

Основното в процеса на производство на овесена каша е приготвянето на концентрата:

  1. За да направите това, вземете чист контейнер, например бутилка от 5 литра.
  2. Бутилката се излива 3 - 3,5 литра варен и охладен до 40 градуса вода.
  3. Добавят се и 0.5 кг овесена каша "Херкулес" и 0.5 чаша бифидок.
  4. На буркан с получената смес се поставя върху гумена ръкавица. Така че ръкавицата не се счупва, когато ферментира, тя е пробита с игла. Сложете на топло място, за да започнете процеса на ферментация.
  5. След един ден - две от сместа се филтрират. Не се препоръчва сместа да се разхожда по-дълго от два дни. Това ще доведе до влошаване на вкуса.
  6. Ферментиралата смес се филтрира. Просто преминава през сито или сито с малки дупки. В резултат на филтрирането се получава определено количество течност, което трябва да се съхранява около още един ден.
  7. След един ден на утаяване течността се разделя на две фракции. Горната част е мътна течност, а по-ниското ниво е бяла утайка. Той е този, който се нуждае от желе. Утайката се съхранява в хладилник в малки контейнери, но не повече от три седмици.

Сега, когато концентратът е готов, не е останало нищо друго освен да вземете и варете овесена каша, приготвена от Херкулес.

  1. За да готвите овесена каша, се нуждаете от 5 до 10 лъжици концентрат от овес. Неговата сума зависи от индивидуалния вкус.
  2. Концентратът се разрежда в 0,5 литра вода, след което се разбърква непрекъснато и се вари.
  3. Освен това, без спиране на разбъркването, излишната вода се изпарява и се довежда до желаната плътност.

Пригответе стари баба ястие ще бъде по-лесно, ако гледате видео.

От цял ​​овес

Всички ползи от зърнените култури ще бъдат доставени до тяхното местоназначение, ако цели зърна се използват, за да се направи целувка (продава се като храна за животни).

  • Овесът е пълен (в обвивка) - 250 грама;
  • Ръжен хляб (черен) - 1 парче;
  • Вода - 2 литра.
  1. Почистете овеса от чужди примеси - камъни и парчета земя. Изплакнете в шлауха и изсушете добре в близост до батерията или на слънце.
  2. Раздробете зърното с кафемашина, машина за приготвяне на храна или хаван.
  3. Изсипете топла вода, разбърквайте.
  4. Поставете парче ръжен хляб.
  5. Покрийте буркана с капак и го поставете близо до батерията или прозореца за 24 часа. Не забравяйте да покриете нещо, за да не дойде светлина.
  6. Отгоре ще има сравнително прозрачна течност, отдолу под утайката. Остържете част от бистрата течност през епруветка в отделна купа. Останалата смес се разбива и се пресича през фино сито.
  7. Получената гъста утайка се прехвърля в буркан и се изпраща в хладилника. Това ще бъде квас на концентрат за последваща подготовка на желе.
  8. За да направите една порция, вземете една непълна чаша вода, разтваряйте в нея 2-3 лъжици филтриран концентрат, поставете на тих огън и гответе, като се разбърква постоянно.

Степента на плътност зависи от времето за готвене - колкото по-дълго готвите, толкова повече вода ще кипи и колкото по-дебела ще бъде кушата.

От овесена каша или овесена каша

За да приготвите желе от овесено брашно, имате нужда от стартен концентрат, получен от предишната рецепта. Пригответе следните съставки:

  • Брашно овесена каша или овесени ядки - 1 стъкло;
  • Leaven - 0,5 чаша;
  • Вода - 750 ml.
  1. Поставете чаша брашно или влакно в един литър буркан.
  2. Поставете кваса.
  3. Добавете до 3/4 от кутията с топла преварена вода. Разбъркайте.
  4. Покрийте буркана с марля, оставете я за ферментация в продължение на няколко дни.
  5. Когато ферментацията спира (обикновено отнема 1-2 дни), напънете през два слоя марля.
  6. Поставете гъстата в буркан и я поставете в хладилника.
  7. Дестилирайте течността с 2 - 3 супени лъжици концентрат, добавени в нея и поставете върху огъня и я довеждане до желаната консистенция при постоянно разбъркване.

Овесена каша пудинг Изотова: рецепта за лечението на стомаха

При превантивни и лечебни цели за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт се използва овесена каша. Този продукт лесно се приготвя у дома. Процесът се състои от четири основни етапа:

  • ферментация;
  • филтриране;
  • Третиране на филтрата;
  • Готвене желе.
  • Овесени люспи "Херкулес" - 0,5 кг;
  • Кефир - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Вода - 3 литра.
  1. Запалете вода и се охладете, за да станете малко топло.
  2. Изсипете половин килограм Херкулес и налейте половин чаша кефир. Разбъркайте, затворете с пластмасов капак, увийте в кърпа, поставете на топло място.
  3. На следващия ден вижте дали има стратификация и дали характеристиката на процеса на ферментация са мехурчета.
  4. След 2 дни, сместа трябва да се филтрира: вземете чукаж, излейте продукта през нея. Твърдата каша ще се утаи на решетката, така че се нуждаете от охладена варена вода за изплакване. Това отнема около 2 литра.
  5. Филтруваното вещество се оставя в буркана за 16 часа. Тя трябва да се уталожи, в крайна сметка гъстата утайка ще се утаи, а отгоре ще получите почти прозрачна течност, която трябва да изтече през тръбата или маркуча.
  6. За подготовката на овесена каша се използва останалата дебелина в банката. Част ще отиде направо в случая, а останалата част може да се съхранява в хладилника до 3 седмици.
  7. За да готвите желето, вземете до 10 лъжици концентрат (концентрат), 2 чаши студена вода се добавят към него. Разбъркайте, поставете тих огън. Времето за кипене зависи от желаната плътност. Обикновено готвенето продължава до 5 минути.

Как да използвате

Според самия Владимир Изотов той използва тази напитка всеки ден повече от 10 години и все още не спира, толкова е ползата от нея.

Препоръчително е да се целувате за закуска в топла форма с ръжен хляб.

В зависимост от личните предпочитания, можете да добавите:

  • Масло и малко количество сол;
  • Една лъжица естествен мед.

След 10-12 дни от приемането на благосъстоянието, то се подобрява значително. Овесено желе от Херкулес, брашното и зърната, чиито рецепти сте прочели, изискват време. Но както свидетелства практиката, усилията ще бъдат изразходвани не напразно. Този евтин и прост инструмент може да спаси човек от много заболявания и да повиши неговата жизненост.

Подобни Статии За Панкреатит

Какви билки за лечение на панкреаса от панкреатит: домашна директория

Днес ще обмислим какви билки да третираме панкреаса, за да не навредим на здравето. Изненадващо, дори и обикновен магданоз помага да се преодолее заболяването, ако се използва правилно.

ЯМР на панкреаса

Сред паренхимните органи на коремната кухина, панкреасът е най-слабо обективен чрез рутинни методи за изследване. Дори големи структури на органи, в присъствието на ясно изразен съдов компонент в структурата, не могат да бъдат напълно визуализирани чрез ултразвукови или рентгенови изследвания.

Причини за появата и възможности за премахване на вкуса на солта в устата

Много заболявания започват с незначителни промени в сетивните органи (миризма, докосване, зрение, слух, вкус). Един от тревожните симптоми е появата на солен вкус в устата.