Основен Усложнения

Хранително отравяне - симптоми, първа помощ, лечение

Олеся Украинка • 10.02.2016

съдържание

Най-малко веднъж в живота си човек среща остра форма на стомашно разстройство, наречено хранително отравяне. Според медицинската статистика броят на отравянията се увеличава по време на календарните празници, когато хората купуват или приготвят много храна за хранене, рядко мислейки за условията на съхранение.

Често срещани случаи на хранително отравяне се регистрират през летния сезон, защото при високи температури храната се разваля по-бързо.

Видове отравяне с храни

Интоксикацията при храните може да бъде микробиална (95% от всички случаи) и небикробен произход. В първия случай, интоксикация възниква поради навлизането в тялото на патогени, чийто носител става заразен продукт или замърсена вода. Във втория случай, отравянето причинява токсични вещества, които се съдържат в нежеланите гъби, отровните растения и изкуствените химикали. Такива храни обикновено се консумират от невежество или небрежност.

Причини и източници на отравяне

Хранителното отравяне често предизвиква застояла храна. Друга причина е неспазването на санитарните стандарти по време на приготвянето на продукта или условията за съхранение. Продуктите, които могат да предизвикат отравяне, включват:

  • месо и месни продукти риба;
  • риба и морски дарове;
  • мляко и млечни продукти;
  • сладкарски изделия със сметана;
  • плодове и зеленчуци;
  • домашна консервирана храна и маринати.

Най-често срещаните патогени на токсични инфекции са Escherichia coli, Enterococci и Staphylococcus, Vibrio, както и бактериите Cereus.

Симптоми на хранително отравяне

Специфичността на клиничните прояви зависи от редица фактори: възрастта и общото състояние на засегнатия организъм, вида на микробите или токсините, количеството на храната. Въз основа на това, отравянето може да възникне в леки, умерени или тежки форми. Отравянето се случва неочаквано и е придружено от неприятни симптоми. Ние изброяваме типичните:

  • спазмична или статична болка в корема;
  • гадене и повръщане (често се повтарят);
  • изпражнения (диария);
  • метеоризъм;
  • общо неразположение, слабост;
  • повишаване на температурата.

Хранителното отравяне се характеризира с бързо проявление на болестта (в час-ден) и кратък курс (с навременна помощ - от няколко дни до седмица).

В някои случаи симптомите може да отсъстват (например при ботулизъм). Ето защо, ако не сте сигурни за наличието на отравяне, но предположете, че това е възможно, консултирайте се с лекар по-бързо.

Първа помощ за отравяне с храни

Основата на сложната терапия за отравяне е борбата срещу токсикозата и изобилната консумация на алкохол. Осигурете първа помощ у дома:

  1. Спрете приема на вредни храни или химикали.
  2. Изплакнете стомаха. Пригответе слаб разтвор на калиев перманганат (водата трябва да придобие бледо розово нюанс) или сода (1 чаена лъжичка на литър вода). Използвайте топла преварена вода. Пийте 1-3 литра разтвор в малки глътки и предизвикайте повръщане, натискайки пръст или лъжица върху корените на езика. Процедурата се повтаря, докато течността не изтече.
  3. След измиване вземете ентеросорбент (активен въглен, крем, ентеросгел) с достатъчно количество течност.
  4. Ако не се появи повръщане, вземете малко глътка течност (обиколка, резедър, сладък чай или чиста вода), за да предотвратите дехидратация.
  5. Останете спокойни, временно отказвайте да ядете.

Ако извършените манипулации не са успели (състоянието се влоши рязко), обадете се на лекар или се свържете с най-близката болница.

Назначаването на антибиотици или болнично лечение се извършва само по лекарско предписание.

Домашно лечение

Първият ден се въздържайте от ядене, просто пийте вода или сладък чай. От втория ден въведете бульон, бисквити в диетата. По-късно опитайте да добавите зеленчуци на земята и банани, овесени ядки или ечемичени каша по водата. От напитки предпочитайте обикновена варена вода, натурален сок от плодове, желе и чай.

Пробиотиците и премиотиците ще помогнат за ускоряване на възстановяването на чревната микрофлора. Те могат да се използват в "чиста форма", като лекарствата, продавани в аптеката (бифидумбактерин, колибактерин, биофлора). И това е възможно под формата на ферментирали млечни продукти, обогатени с тези бактерии.

Предотвратяване на хранителното отравяне

За да се предпазите от вредните ефекти от хранителното отравяне, спазвайте няколко прости, но задължителни правила:

  • Спазвайте правилата за лична хигиена преди или по време на готвене: измийте добре ръцете и съдовете си, измийте плодовете и зеленчуците, които планирате да използвате.
  • Редовно сменяйте средствата за хигиена на кухнята (кърпи, гъби за ястия).
  • Не пийте чешмяна вода и подобни замърсени източници.
  • Редовно почиствайте местата за готвене и хранене.
  • Следвайте правилата за готвене на продуктите.
  • Обърнете внимание на миризмата, консистенцията, цвета и вкуса на храната.
  • Отърви се от продукти, които са станали мухляси.
  • Изхвърлете задушени торбички и кутии, продукти в повредени опаковки.
  • Не яжте туршия и конфитюр от валцуваните кутии, ако при първото отвиване на капака не сте чували характерния памук.
  • Отстранете насекомите и другите вредители в кухнята.
  • Проверете срока на годност на продуктите и спазвайте условията за съхранение.
  • Не съхранявайте сурово месо (риба) и крайни продукти в едно отделение.
  • Не допускайте дългосрочно съхранение на варени ястия (повече от 3-4 дни).
  • Купете или поръчайте храна само в доказан кетъринг.

Бъдете внимателни в храната и останете здрави!

Хранително отравяне - какво да правя у дома?

Всеки човек е имал някога хранително отравяне. Лекарите разграничават два вида отравяния. Първият тип е използването на отровни гъби, растения, плодове, които не са подходящи за поглъщане. Втората група е поглъщането на развалени, замърсени или замърсени храни, които водят до интоксикация на тялото. С това отравяне се срещаме най-често. Хранителното отравяне често ни чака, ако имаме обяд в съмнителни заведения за хранене. Отравянето често се случва, когато неспазването на хигиенните правила - неопетнени плодове и зеленчуци могат да бъдат опасни. Рискът от развитие на хранително отравяне зависи от състоянието на храносмилателния тракт. Ако червата е слаба, тя реагира на най-малките промени в диетата. Освен това, разграничават вида на инфекцията - отравянето с прости бактерии минава за няколко дни и например, салмонелозата се третира много по-трудно. В тази статия ще се опитаме да разберем хранително отравяне - ще изследваме неговите симптоми, ще се научим как да действаме в случай на отравяне и как да се лекуваме у дома.

Симптоми на хранително отравяне

Не винаги симптоми на хранително отравяне може да са типични, а понякога и липсата на повръщане и диария предполага едно лице за друга диагноза, пациентът може да комуникира слабост и неразположение с настинки или други патологии. Как отравяне може да се прояви, нека се опитаме да го разберем.

Най-често отравянето е придружено от болка в стомашно-чревния тракт на различни места - в стомаха или червата, дори може да се прикрепи към страната.

Има чувство на гадене, в някои случаи се появява повръщане.

В повечето случаи човек развива диария, но това не винаги се случва. Между другото, липсата на повръщане и диария е много по-опасно, защото токсините не напускат тялото, тяхната концентрация се увеличава.

Често пациентът подува стомаха си, развива силна газова формация, метеоризъм.

Интоксикацията се усеща - има слабост, лошо здраве, замайване. При децата се проявява особено ясно - детето постоянно лъже, дори ако по природа той е много активен и активен.

При тежко отравяне може да се появи треска, треска, треперене, болки в ставите и пред очите ви може да се появи мъгла.

При очевидно обезводняване, когато човек страда от диария и повръщане, от устата му има аромат на ацетон. В тази ситуация, трябва спешно да отидете на лекар.

Отравяне може да настъпи в рамките на един час след консумирането на повредения продукт. Максималното време, през което има признаци на хранително отравяне - един ден.

Първа помощ за отравяне с храни

Ако сте отровени от нестандартни, мръсни или развалени продукти, е много важно да действате компетентно в първите часове. След като подозирате, че сте отравяли, анализирайте какво сте яли наскоро. Ако не сте сигурни за свежестта или стерилитета на варени ястия, по-добре е да се измиете със стомаха. Това ще помогне да се очисти тялото на останките от развалена храна, която все още не се поглъща в стените. Помнете, че колкото по-малко токсини в тялото - толкова по-бързо ще се възстановите. Остатъците от тези токсини могат да бъдат отстранени с помощта на слаб разтвор на калиев перманганат. Направете бледо розова вода, изпийте поне две чаши разтвор, след което тялото ще изпитва желание да повръща. След като изпразните стомаха си, трябва да пиете и да повърнете отново. Направете това, докато храната напусне стомаха и водата остане чиста. Ако няма желание да повръщате, пийте повече вода и натиснете пръстите си върху корените на езика - съдържанието на стомаха бързо ще излезе.

В сложни случаи в болнична среда се измива не само стомаха, но и червата. За да направите това, направете почистваща клизма, за да отървете стените на червата от токсини, които са проникнали извън стомаха. След измиване на храносмилателния тракт трябва да се вземат сорбенти. Най-простата версия е активен въглен, който трябва да се приема в дозировка от една таблетка на 10 кг тегло. Това означава, че ако теглото ви е 60 кг, трябва да пиете поне 6 таблетки въглища наведнъж. Вместо този сорбент, можете да пиете това, което е на ваше разположение - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta и др. Ако се появи повръщане след приемането на сорбента, повторете процедурата след половин час, не се страхувайте от предозиране. Опитайте се да запазите малко повръщане, след няколко минути сорбентът ще започне да действа и гаденето ще премине.

Най-доброто лекарство за хранително отравяне е гладът. Не яжвайте в първите часове след интоксикация, дори ако искате. Лекарите казват, че гладуването е много по-полезно, дори и диета, въпреки че не всички от тях могат да оцелеят. Ако не ядете нищо през деня, тялото ще може да се справи с отравянето по-бързо, няма да има следа от болестта. Но яденето е допълнителна тежест. Това трябва да знае състрадателни майки, които се опитват да нахрани трохите си по време на отравянето, с думите "Той няма да има силата да се бори с болестта".

Няма, но можете да пиете и дори да се нуждаете. Изобилие от повръщане и диария водят до дехидратация, но това е много опасно, особено за малки деца. Фактът, че бебето може да има физиологичен изпражнения в размер 10-12 пъти дневно, това е нормално. В тази ситуация майка не забележи веднага, че бебето има диария. На слуха или кръвта в изпражненията, необичайният цвят на изпразването трябва да алармира майката. Дехидратацията е много опасно състояние, при дете може да се случи в нереално кратко време. Ето защо трябва да спойкате бебето. За да не предизвиквате повръщане, е необходимо да дадете трохичка вода на чаена лъжичка на всеки 5 минути, от големи количества течност, бебето ще има нужда от повръщане. По време на периода на отравяне кърменето е много полезно - това е естествена защита срещу дехидратация. Въпреки това, не позволявайте продължително прилагане - голяма част от млякото може да доведе до повръщане на бебето. По-добре е да поставяте бебето на гърдите по-често, но не за дълго.

Възстановяване на баланса вода-сол при възрастни и деца може да се използва специално решение на Regidron. Ако не е на ръка, можете сами да подготвите композицията - добавете един литър вода към половин чаена лъжичка сол и същото количество сода за хляб. Пийте колкото се може по-често - течността излива токсините от тялото. След всички гореизброени събития, можете да легнете да се отпуснете, защото пациентът се чувства отслабен.

Диета за хранително отравяне

Както бе отбелязано, най-добрата диета е пост. Въпреки това, много хора не могат да издържат на ежедневното гладуване, особено ако здравословното състояние вече е нормализирано. Но това не означава, че отново трябва да ядете съмнителни храни, мазни храни и застояли плодове. През първите дни след отравяне се допускат само слаби и леки ястия. Това са пилешко и заешко месо, пара, обикновени зърнени храни, бисквити, сушене, банани, печени ябълки, бисквитни бисквити. Райсът има много добър ефект - той напълно фиксира, облекчава диарията. Препоръчва Овесена каша за болки в стомаха - тя нежно обгръща стените му, облекчава спазми, тя е лесна храна, която няма да доведе до дискомфорт. Много е добре да пиете целувка, чай, билкови отвари. Приемливи леки вегетариански ястия, без много сол и подправки. Трябва да изключите от диетата кифли, тежко месо, мазни, пушени, остри и пържени ястия.

След острите периоди на заболяването, някои пациенти отбелязват, че техните изпражнения все още не са се възстановили. Това се случва на фона на нарушение на нормалната чревна микрофлора. За да коригирате ситуацията, трябва да пиете курс пробиотици - Lineks, Hilak Forte, Acipol и др. Можете да подобрите състоянието на червата, ако пиете кисели млечни продукти с живи бактерии.

Народни средства в борбата срещу отравянето

В рецептата за прасенце на домашна медицина, много препоръки, които ще помогнат да се отървете от гадене, повръщане и диария.
Канела. Прахът от канела напълно абсорбира всички ненужни, той е отличен естествен сорбент. Чаена лъжичка подправки трябва да се изсипва с вряща вода, да се остави и да се охлади и да пие на малки глътки през целия ден.

  1. Джинджър. Това е отличен инструмент в борбата срещу гаденето. Разтрийте корена на ренде и добавете чайните листа в чайника. Но не забравяйте, че можете да потискате гаденето само ако стомаха е напълно изчистено.
  2. Зефир. Коренът на това растение перфектно премахва токсините и спира диарията. Една супена лъжица на нарязан корен трябва да се изсипе чаша вряла вода, нека се варят и пият 50 мл три пъти на ден.
  3. Копър. От семената на копъра трябва да подготвите отвара - това е отличен инструмент в борбата срещу метеоризма, подуването и повишеното образуване на газ.
  4. Шипка. В бульона на дивата роза има много киселини и витамин С, което е толкова необходимо за отравяне и дехидратация. Пийте бульон на малки порции за половин час преди хранене.

Рецепти за домашно лечение перфектно възстановяват тялото след отравяне, но не винаги разчитайте само на себе си. Някои категории пациенти в никакъв случай не трябва да останат вкъщи с отравяне - само в болница под ръководството на лекарите. Такива пациенти включват деца под тригодишна възраст, бременни жени, възрастни хора. Ако отравянето не изчезне и симптомите се увеличават, винаги трябва да се консултирате с лекар на всяка възраст. Вие също трябва да отидете на консултация с терапевт или инфекциозни заболявания, ако отравяне с висока температура, ако обривът по кожата, ако изпражненията се появи кръв, повръщане не спира или ако пациентът губи съзнание. Когато е замърсена с отровни гъби или растения, незабавно се обадете на линейка.

Как да се предпазите от отравяне

Всички знаем, че трябва да измиете ръцете си след тоалетната и преди да ядете нещо. Но, за съжаление, това правило не винаги се спазва, особено ако говорим за деца. Ето няколко препоръки, които ще ви помогнат да се предпазите от отравяне.

Трябва само да ядете на доказани места. Очевидните места за хранене, където продавачът взема пари с една ръка, а втората държи хамбургер, може да бъде опасен.

Измийте ръцете си преди и след готвене, особено ако сте държали сурово месо или домашни птици.

На всеки 2-3 дни правете одит в хладилника, не позволявайте на продуктите да лежат. Не яжте продукти, които са изтекли. Ако забележите, че срокът на годност на продукта ще свърши скоро, го пригответе за вечеря. Например, наденица може да се добави към пица, от кисела кефир можете да печете торта и т.н.

Не оставяйте храната отворена на масата - те могат да ударят хлебарки и мухи, след което консумирате замърсена храна.

Запазете отделна дъска за рязане на сурово месо, риба и домашни птици във фермата.

Пълно кафяво месо, риба и яйца.

След отварянето на кондензираното мляко или друга консервирана храна е необходимо да се прехвърли съдържанието на стъклени или порцеланови чинии, храната в металния контейнер се окислява под въздействието на въздуха.

Не оставяйте варени супи на печката за през нощта, не забравяйте да почистите цялата приготвена храна в хладилника. Ако не сте яли веднага супата и я оставите за утре, с второ хранене опитайте да я затоплите добре, т.е. възпаление.

И, разбира се, купувайте само свежи и качествени продукти, използвайте филтрирана или варена вода за пиене и готвене.

Можем да кажем, че отравяне с храна е незначително разстройство, което бързо преминава, тялото се възстановява след няколко дни. Но понякога хранително отравяне може да скрие нещо по-сериозно, например, салмонелоза или ботулизъм. Ето защо, ако не можете да се справите със самото отравяне, не експериментирайте, отидете в болницата възможно най-скоро. В края на краищата, всяко заболяване се третира по-успешно, ако поискате помощ навреме!

Хранително отравяне първа помощ

Хранително отравяне (хранително отравяне) представлява polietiologichesky инфекциозна патология се характеризира с поглъщането на голям брой бактерии и техните токсини с нередовни храна, в която те са настъпили умножение и натрупване. Хранителното отравяне се среща навсякъде с най-висока честота през топлия сезон. Клинична патология се проявява кратко, но ясно изразен нарушаване на храносмилателната система и обща интоксикация на организма.

Какви бактерии причиняват хранително отравяне?

Полиетиологичната природа на хранителното отравяне се определя от факта, че различните бактерии могат да доведат до развитие на патология. По принцип те са представители на опортюнистичната микрофлора на червата и други човешки органи. При нормални условия и с достатъчна активност на имунната система те постоянно се намират в малко количество върху лигавиците. Ако влязат в хранителната среда (храна), те започват да се размножават активно там, освобождавайки токсини и отпадъчни продукти. Такива основни патогени на хранително отравяне включват стафилококи, стрептококи, Е. coli, някои клостридии и протеази. По-рядко, развитието на заболяване, свързано с храните, може да бъде причинено от Pseudomonas aeruginosa. Всички патогени освобождават токсини по време на жизнения процес (екзотоксин), а също и след смъртта и разрушаването на бактериалната клетка (ендотоксин). Общите характеристики на всички патогени на хранително отравяне са тяхната висока устойчивост в околната среда и способността да се възпроизвеждат в храната. За базовите разтвори на антисептици в обичайната концентрация тези бактерии са нестабилни и бързо умират. Също така вредни са високата температура и слънчевата светлина.

Причини за отравяне с храни

Патогените на хранително отравяне са чести. Единственият начин да се обзаложим, инфекция на това заболяване - хранителна, болестта се развива само при консумация на заразена храна или ястие. Важна предпоставка за развитието на болестта е натрупване в организма храна и неговите токсините. Честотата на хранително отравяне по-рано през лятото, поради честите продукти за съхранение на топлината, което допринася за развитието на бактерии в тях. Замърсяване (мръсотия, сеялки) храни често се среща в нарушение на производството на хранителни технологии, неправилно съхранение него (особено в неспазване на режима температура). За продукти, които те могат да се разболеят от различни инфекциозни човешки процеси, които се случва често в присъствието на гнойни рани по ръцете на човек, ангажирани в готвенето. Допринасяйте за замърсяването на храстите, които носят бактерии. Основните продукти, които най-често е развитието и размножаването на бактериите на хранително отравяне агенти са сладкарски крем (сладкиши, торти), месни продукти (особено изделия получени чрез студено опушена) различни салата с майонеза. За тези продукти понякога да е доста няколко часа при повишена температура (лятно часово време) впоследствие, когато се използва да доведе до хранително отравяне. Честотата на спорадично заболяване, характеризиращо се с появата (единични случаи) или колективно отравяне, което често се случва в различни обществени събития, включващи използването на храна. Хранително отравяне характерна черта е, че дори когато се използва едно и също ястие, не всички болни хора. Това се дължи на мозаечното натрупване на токсин и бактерии в чинията.

Механизъм на възникване и хода на отравяне

Входните врати за бактериите и техните токсини за хранително отравяне са лигавицата на стомаха и червата. За развитието на патологията важно условие е големият брой бактерии и токсини, които влизат в човешкото тяло с храна. В този случай, организмът е предимно засегнат от токсини, които водят до развитието на такива ефекти:

  • Влияние върху температурния регулаторен център, разположен в медулата, което води до неговото увеличаване.
  • Намаляване на тона на всички артерии на тялото - намаляване на системното кръвно налягане.
  • Ефектът върху нервните рецептори на стомашната и чревната лигавица, което води до развитие на чувство на тежко гадене, последвано от повръщане. В това отношение повръщането е преди всичко защитна реакция на организма, насочена към бързото отстраняване на токсините от стомаха и червата.
  • Нарушаването на абсорбцията на водата от малкия и дебелото черво се развива с по-нататъшното проникване на бактериални токсини в долните части на стомашно-чревния тракт, което води до развитие на диария (диария). С навременната медицинска помощ и прилагането на адекватни терапевтични мерки диарията не се развива, тъй като токсинът се свързва и се елиминира от тялото преди да влезе в дебелото черво.
  • Развитието на възпалителна реакция в стомашната лигавица, в дванадесетопръстника и в тънките черва е резултат от пряко увреждащия ефект на токсините върху епителните клетки. В същото време има нарушение на храносмилането, синтеза на храносмилателните ензими и абсорбцията на хранителни вещества в кръвта.

Токсини някои патогени (Clostridium) може да доведе до развитието на възпаление в чернодробните клетки (хепатоцити) и Мъртвата и улцерозен промени в лигавицата на стомаха и тънките черва под формата на местни дефекти. Също патогенеза на хранително отравяне може да се придружава от директно излагане на бактерии на лигавицата на стомашно-чревния тракт, които са прикрепени към него и да доведат до възпалителна реакция. Това обикновено утежнява хода на хранителното отравяне. При продължително повръщане и диария в тялото развива обезводняване (дехидратация), причинени от загуба на течност и минерални соли. Значителна загуба на калциеви соли, калиев води до смущения на нервната импулс в неврони и нервно-мускулни синапси, което може да доведе до развитието на тонично-клонични спазми на скелетните мускули, сърдечния размер на ритъм (аритмия) и на централната нервна система и мозъчната кора (промяна объркване на съзнанието до пълното му отсъствие). Намаляването на обема на течността в организма е причина за сгъстяване на кръвта и бъбречни заболявания (бъбречна недостатъчност).

Симптоми на хранително отравяне при възрастни

Инкубационният период за хранително отравяне е кратък и варира от няколко часа до ден. Патологията се развива бързо и бързо, характеризираща се с появата на няколко основни симптома:

  • Гаденето е първият симптом на отравяне, придружен от изпускане на въздух с неприятна миризма и усещане за тежест в стомаха.
  • Повръщане - се развива в най-високата точка на гадене, носи временно облекчение. Повръщането се случва многократно, в началото с остатъка от храненето, след това с течност и тиня. С изразена антиперисталтика на фона на повръщане, тя може да бъде придружена от освобождаване на жлъчката и съдържанието на тънките черва.
  • Увеличаването на температурата е основният признак на интоксикация и вкарване на токсини в кръвта от стомашно-чревния тракт. В зависимост от количеството токсин и вида на хранителното отравяне, повишаването на температурата се повишава от 37,5 до 40,0 ° С.
  • Главоболието, обща слабост, болки в мускулите и ставите са признаци на интоксикация, чиято тежест зависи от тежестта на хода на хранителното отравяне.
  • Болка в корема, която е реакцията на червата към токсините и бактериите под формата на спазъм на гладките мускули на стените.
  • Прогресивното намаляване на нивото на системното артериално налягане е резултат от токсична пареза (намаляване) на артериалния тонус.
  • Развитието на диария, в случай на улцерозен-некротичен процес в лигавицата на стомашно-чревния тракт, се появяват в кръвта кръвни телца, което показва навлизането на токсини на клостридията в тялото.
  • Синдром на дехидратация - намаляване на течен обем и концентрацията на минерални соли, развитие при продължително повръщане и тежка диария придружени от чувство на жажда, замайване, намалена еластичност и тургор на кожната тъкан.

Тежестта на симптомите при хранително отравяне при възрастни варира в зависимост от тежестта на патологичния процес и интоксикацията. Колкото повече бактерии, техните токсини и продукти от жизненоважна дейност влизат в човешкото тяло с храна, толкова по-тежка е степента на проявление на всички симптоми.

усложнения

При тежко отравяне с храна децата и изтощените хора могат да развият усложнения. Основните са:

  • Токсичен шок (ITSH) - заплашително усложнение, което застрашава живота на жертвата. Тя се развива по време на абсорбция в кръвния много различни бактериални токсини, които водят до значително намаляване на кръвното налягане, за да се разпадне. Също така, при разработването на нарушения на кръвосъсирването ITSH като дисеминирана интравазална коагулация (DIC), за да се образува всички съдовете в голям брой малки кръвни съсиреци.
  • Сепсис (инфекция на кръвта) - се развива в отслабени хора, характеризиращи се с навлизането на бактерии от храносмилателния тракт в кръвта, тяхното разпространение в тялото и потъване в различни органи. В този случай най-често се развива абсцес на черния дроб - кухина в тялото, изпълнена с гнойно съдържание.
  • Дисбактериозата е по-късно усложнение с нарушение на нормалната чревна микрофлора и преобладаване на представители на опортюнистичната флора.
  • Хиповолемията е изразено намаляване на количеството течни и минерални соли в организма, при които се развиват пристъпи, бъбречна недостатъчност и разстройство на функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система.

Преждевременното лечение на хранителните отравяния увеличава риска от тежкия си ход с развитието на усложнения.

диагностика

Когато се появят специфични симптоми на хранително отравяне, терапевтичните мерки започват незабавно, без да се прави диагноза. Специфичната диагностика се извършва по време на епидемиологичното изследване, за да се идентифицира източникът на инфекция с масово хранително отравяне. За да направите това, бактериологичното изследване на масите на повръщания, измиване от стомаха и червата. В този случай, бактерията се екскретира в причинителя на хранителната токсична инфекция и се извършва идентифицирането й - определянето на вида и серологичния тип. За да се определи степента на функционалните промени в организма, се извършва допълнителен анализ на кръвта, урината и изпражненията. При усложнения се извършва инструментална диагностика.

Лечение на хранително отравяне при възрастни у дома

Не е налице необходимостта от хоспитализация в болница с леко и средно хранително отравяне, лечението се извършва вкъщи и включва прилагането на такива терапевтични мерки:

  • Стомашната промивка е първата мярка, която се извършва веднага след появата на симптоми на хранително отравяне за бързо отстраняване на токсините, преди да се абсорбират в кръвта. В дома, стомашна промивка се извършва "на ресторант" - лице, напитки около един литър топла (около 20-25º C) вода за кратък период от време, след което го предизвиква мога да понасям рефлекс, което дразни корена на езика и мекото небце пръстите на ръцете. Процедурата за пълно почистване на стомаха трябва да се повтаря до 10 пъти.
  • Използването на сорбенти е лекарствен продукт, който поради своите физикохимични свойства свързва токсините в червата и ги извежда навън. Модерните представители на тази група наркотици са Enterosgel, Fosfalugel, Sorbeks. Много е важно да се приемат сорбенти само след измиване на стомаха, както и 1 час преди да се вземат други лекарства.
  • Възстановяване на течността със специални разтвори за рехидратация (Regidron), които се вземат частично (около 15 ml - супена лъжица), но често (на всеки 10-15 минути).
  • Прилагане на диетични препоръки - на първия ден след началото на хранителното отравяне се препоръчва да не приемат храна. На втория ден можете да ядете бисквита със сладък чай, оризова каша, приготвена на вода. На 3-4 дни диетата се разширява, с изключение на приема на млечни продукти, пържени, мастни храни, салати, маринати и подправки.
  • Симптоматично лечение - включва използването на противовъзпалителни, антипиретични средства (Nimesil, парацетамол) и спазмолитици (Nospanum), които намаляват симптомите на интоксикация и коремна болка.

Тежка хранително отравяне с тежка дехидратация, неконтролируемо повръщане изисква хоспитализация, което, заедно с общите дейности извършва попълване течни и минерални соли интравенозно специални разтвори за инфузия (Trisol, физиологичен разтвор, 5% разтвор на глюкоза). В случай на усложнения и признаци на бактериално възпаление локализация антибиотици задължително се използват под формата на таблетки или разтвори за парентерално (интрамускулно или интравенозно) приложение.

предотвратяване

Предотвратяване на хранително отравяне в кетъринг направена здравна служба, която следи за правилността на процеса на готвене, условията за съхранение на продукти, полуготови продукти от тях, както и времето на тяхното изпълнение. Също така, служители на фирми, които са в пряк контакт с храна от време на време (най-малко един път в половин година) претърпяват лабораторно изследване за превоз на основните видове бактериални патогени на хранително отравяне. Също така всеки ден, когато напускате работата, ръцете на готвачите и другите служители на предприятието се проверяват за наличие на пустуларни кожни заболявания. Ако са налице, такъв служител временно се преустанови от работа. В ежедневието е необходимо да се извършват прости хигиенни препоръки - измиване на ръце преди хранене, достатъчно топлинна обработка на храната. Трябва да се помни, че нетрайните продукти не могат да се съхраняват дълго време, дори при ниски температури в хладилника. Не се извършва специфично предотвратяване на хранително отравяне под формата на ваксинация.

Първа помощ за отравяне с храни

При яденето на храни с лошо качество, неправилното готвене и съхранение, може да се появи хранително отравяне - токсикоза на храните. С несъответстващи стандарти се означават продукти, заразени с различни микроорганизми и техните токсини. В отделна група могат да се разграничат от гъбични отравяния.

Най-опасни са продуктите от животински произход (месо, риба, колбаси, консерви, мляко и продукти, произведени от него - сладкарски изделия със сметана, сладолед). Особено лесно да заразите настърганото месо - пасте, мляно месо, студено.

Първите симптоми на хранително отравяне могат да се появят след 2-4 часа след хранене (в някои случаи и след 30 минути) и може би след 20-26 часа. В много отношения това зависи от вида и дозата на токсина и състоянието на човешката имунна система.

Характерни признаци на хранително отравяне са:

  • общо неразположение,
  • гадене,
  • повторно повръщане,
  • спазми в корема,
  • често изправени изпражнения,
  • бледността на кожата,
  • жажда
  • намаляване на кръвното налягане,
  • ускоряване и отслабване на импулса,
  • бледността на кожата,
  • повишена телесна температура (може да се появи студ),
  • понякога са възможни крампи и припадъци.

Първа помощ за отравяне с храни

Мерките, предприети при първите признаци на отравяне, са насочени към максимално отстраняване на токсините от организма и предотвратяване на дехидратацията.

  1. Необходимо е да се измие стомаха. За да направите това, пийте около две чаши топла вода при стайна температура и предизвиквайте повръщане. Желателно е процедурата да се провежда, преди да напуснете стомаха с чиста вода.

Тези мерки, като правило, са достатъчни, за да се справят с проявите на хранително отравяне. Но вие не знаете какво причинява атаката и е невъзможно да се справите с много токсини независимо у дома.

Не забравяйте да се обадите на линейка, ако:

  • Отравя дете под 3 години, бременна или възрастен човек.
  • Отравянето се придружава от диария повече от 10 пъти на ден, неравномерно повръщане или увеличаване на слабостта.
  • Отравянето се придружава от нехарактерни симптоми.

При тежки отравяния, причинени от такива агенти като Salmonella, Shigella, Bacillus и др ботулизъм, симптоми, характерни за обикновен отравяне, могат да бъдат пропуснати.

Например след приемане на ботинусова заразена бацилова храна, общо неразположение, главоболие, замайване. В същото време, телесната температура е нормална, стомаха е подут, но няма изпражнения. В един ден има признаци на тежко увреждане на ЦНС: двойно виждане, долен клепач, парализа на мекото небце. Подуването се увеличава, има забавяне на урината.

Първата помощ за отравяне с ботулинов бацил също се намалява до стомашен промивка, приема на токсин-свързващи лекарства и лаксативи. Но най-важното е прилагането на антибиотинов серум, което е възможно само при стационарни условия. И следователно най-важното нещо с такива отравяния е да достави пациента на здравната институция навреме.

Здравословният начин на живот за вас е преди всичко...

Отравяне с храни: Първа помощ

Хранително отравяне - често срещано явление и причакват за нас, тя може по всяко време на годината и във всяка ситуация, независимо дали е бърз празнично ястие, обичайната ежедневна храна или лека закуска. Когато в организма навлизат токсични вещества, възниква болезнено състояние. Поради тази причина, хранително отравяне, първа помощ, в които, както при всеки друг вид отравяне, се свежда до необходимостта от изваждане от него на тези вещества трябва да бъдат неутрализирани възможно най-бързо.

Видове отравяния

Като цяло сред видовете отравяния са следните:

  • Отравяне поради въздействието на киселини и алкали;
  • Отравяне с наркотични вещества, хапчета за сън;
  • Отравяне с арсен;
  • Отравяне с промишлени отрови;
  • Алкохолно отравяне;
  • Отравяне с въглероден оксид и светещи газове;
  • Инсектицидно отравяне;
  • Хранително отравяне.

Най-често срещаното отравяне е хранителното отравяне, или, както са определени по друг начин, интоксикация с храни. Хранителното отравяне е доста остро състояние, което се дължи на употребата на продукта с токсини на един или друг от техния произход в храната.

Директно хранителни интоксикации са представени в следните сортове:

  • Интоксикация, провокирана от поглъщането на отровни растения, животни;
  • Микробна интоксикация (или хранително отравяне);
  • Интоксикация, причинена от химикали от тази категория.

Острата интоксикация с храна, посочена по-горе, е най-разпространената. Те възникват в случай на поглъщане на храни, които са били замърсени от патогенни микроби, както и техните токсини. Това отравяне определени съответно като микробен отравяне, може да бъде патогени Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, tsitrobakter, Clostridium и т.н. Като източници на хранително отравяне са както болни хора, така и здрави носители на определен вид инфекция, включително. и животни. Възпроизвеждането на микроби се случва в хранителните продукти, което води до образуването на токсини, които по-късно идват от човешкия прием на храна в тялото му.

Знаци на хранително отравяне

Развитието на отравяне се случва между два часа и един ден след като храната е била изядена, дните от които са неподходящи. Основните прояви са болезнено гадене и систематично повторно повръщане. Съществува и силна диария, която при хранително отравяне е водна и изобилна. В допълнение, тя съдържа парчета безсрамна храна. Кръвта отсъства.

Като цяло, продължителността на отравяне е около ден или три, след което има постепенно избледняване на действителното за отравяне на симптомите. Също така отбелязваме, че след отравяне симптоми като газове, слабост и болка в корема все още могат да бъдат наблюдавани от известно време.

Нека да се занимаваме с хранително отравяне и първа помощ, като се осигурява.

Първа помощ

  • При първите симптоми, които показват отравяне, трябва да прибягвате до процедурата за стомашен лаваж. Извършва се, докато масите на емитите се сменят от изхода, а не от водата. За измиване на стомаха се използва 2% разтвор на сода, но ако не е подходяща и обичайната вряла вода.
  • По време на престоя в състояние на хранително отравяне, пациентът трябва да се дава на прекомерната употреба на алкохол в размер на най-малко два до три литра течности на ден. Лекарите в този случай се препоръчва да се използва вода с добавяне на натриев хлорид (1 L - 1 чаена лъжичка), захар (1L - 2 чаени лъжички), сода (1 L - 1 чаена лъжичка). Освен това трябва да се използват сухи смеси за рехидратиране (напр. Regidron).
  • Необходимо е да се откаже от използването на дразнещи и несмилаеми храни през този период.
  • Назначаването на антимикробни средства се извършва изключително от лекар, докато необходимостта от тях е от значение само при тежки прояви на интоксикация.
  • При тежка диария (например, диария), като симптоматично лекарство, например, може да се използва лоперамид.
  • При хранително отравяне на бременна или на дете, в някои случаи е възможно хоспитализация като незаменима мярка за възстановяване на тялото и елиминиране на основните прояви на отравяне.
  • целта е необходим достъп до лекар на задължителен принцип в случай на хранително отравяне, първа помощ, в които незабавно се предоставя на пациента, не води до подобряване, но симптомите се проявяват много зле или по-лоши. Освен това, трябва да се консултирате с лекар, ако продължителността на състоянието с действителните симптоми за него е по-дълго от седмица.
  • Благодарение на прехвърленото отравяне може впоследствие да се появи дисбактериоза, чието лечение се извършва в отделен ред.

С помощта на физически упражнения и самоконтрол повечето хора могат да направят това без лекарство.

Хранително отравяне. Първа помощ и лечение

Отравяне с храни - Остри лошо храносмилане, причинени от поглъщане на патогени (бактерии, паразити и др.) Заедно с храни или напитки.

Реакцията на организма към тези микроорганизми е различна за всички хора - някои от тях всъщност причиняват отравяне, други не.

Най-голямата опасност от хранително отравяне е смъртоносният резултат, който най-често идва след отравяне с гъби или липсваща риба.

Микроорганизмите, които причиняват хранително отравяне, са: бактерии, вируси, гъби, паразити и токсини.

Видове отравяне с храни

Има няколко вида хранително отравяне:

- хранителни заболявания - да провокира изгубените продукти (с изтекъл срок), както и продукти, които са неправилно съхранявани или приготвени в нарушение на санитарните стандарти;

- токсично отравяне (неинфекциозно) - причинени от поглъщането на естествени или химически токсини (отрова от нежелани гъби и растения, както и химикали) заедно с храната.

Симптоми на хранително отравяне

Първите признаци на хранително отравяне се проявяват в рамките на 2-6 часа след хранене.

Сред симптомите на хранително отравяне са:

Ако вземете правилните мерки за първа помощ, подобряването на здравето трябва да дойде след няколко часа. Въпреки че някои симптоми, като болки в корема, метеоризъм и обща слабост, могат да придружават пациента още няколко дни.

Крайното възстановяване на организма става в рамките на 1-3 дни.

Усложнения на хранителното отравяне

Не позволявайте на отравяне да капе, защото това е сериозно разстройство на тялото, което може да доведе до:

- обезводняване;
- промяна в нивото на електролитите в кръвта;
- смъртоносен резултат.

Причини за отравяне с храни

Причината за отравяне с храни може да бъде храна и напитки, които съдържат вредни микроорганизми. Те могат да бъдат намерени както в храната, така и върху нея, например, ако храната се приема с непромити ръце, тогава тя се използва.

Както показват статистическите данни, отравянията най-често причиняват:

- нетъкани зеленчуци, зеленчуци, плодове и плодове;
- сурова вода;
- мляко, развалени млечни продукти;
- развалено месо, яйца, риба;
- продукти, които не са били адекватно термично обработени;
- продукти, които отдавна са били съхранявани в хладилника или при стайна температура.
- отровни гъби, плодове и други растения;
- химикали върху продукти, които ги третират за по-добро съхранение или дават презентация.

Също така, причината за отравяне с храни може да бъде неспазването на правилата за лична хигиена.

Диагностика на хранително отравяне

За да се определи диагнозата, лекарят събира подробна анамнеза:

- разпитва пациента;
- измерва телесната температура, кръвното налягане и пулса;
- извършва общо изследване за наличие на алергична реакция и палпиране в корема.

Предлагат се и анализи:

- лабораторно изследване на изпражненията;
- общ кръвен тест.

В редки случаи могат да бъдат предписани такива диагностични процедури:

- фиброезофаггастодуденоценопия;
- колоноскопия;
- сигмоидоскопия;
- флуороскопия.

При масово хранително отравяне Санитарно-епидемиологичната служба (SES) провежда изследвания върху продукти, които биха могли да причинят отравяне.

Лечение на хранително отравяне

Лечението на хранително отравяне включва вземане на първа помощ за отравяне с хранителни продукти, възстановяване на тялото и спазване на някои хранителни правила след всички взети мерки.

Първа помощ за отравяне с храни

1. стомашен промивка

Когато се появят първите симптоми на хранително отравяне, незабавно изплакнете стомаха. Това се прави, за да се премахнат остатъците от вредна храна.

За измиване слаб разтвор на калиев перманганат или сода е отличен. За приготвяне на продукта: за 2 литра вода при стайна температура, напълнете няколко зърна калиев перманганат (до светло розово) или 1 супена лъжица. лъжица сода.

Пийте това решение и предизвиквайте повръщане, като натискате 2 пръста върху корена на езика. Повторете процедурата, докато започне да излиза чиста вода.

Важно! Ако жертвите на отравяне на детето е под 2-годишна възраст, човек след инсулт или инфаркт в много отслабена или делириум, лицето е в безсъзнание, след което се предизвиква повръщане строго забранено в дома! Такива пациенти могат да бъдат повръщани с повръщане. Повръщането в този случай може да бъде причинено само от здравни работници под техен надзор.

2. Отстраняване на токсините от тялото

След измиване на стомаха, за отстраняване на токсините от тялото се вземат сорбенти.

Най-популярният сорбент е въглищата, които често се научават под наименованията "Активен въглен" или "Бял въглища".

Тези лекарства намаляват абсорбцията на вредни вещества в храносмилателния тракт, и допринасят за отстраняване от него не само токсини, но също така и соли на тежки метали, алкалоиди и други вредни вещества.

При приемане на активен въглен, преминете от изчислението: 1 таблетка на 10 kg телесно тегло. "Бял въглища" се приема за 2-4 таблетки, в зависимост от тежестта на отравяне.

3. Запълване на изгубената телесна течност

След измиване на стомаха и приемането на сорбент, за запълване на загубата на течност в тялото (след повръщане и диария) се нуждаят от много пиене.

Пийте 2-3 литра варена течност на ден. Сменете саламурата (добавете 1 чаена лъжичка варена сол към 1 литър вряла вода), сладък насипен чай и лайка.

Изобилната напитка не само възстановява водния баланс, но също така помага на човек да се затопли и също така намалява болката.

4. Други дейности

загряване

Често, когато храната е отровена, човек получава студени тръпки. В този случай трябва да се затопли. За затопляне покрийте пациента с одеало и нанесете подгряваща подложка на краката.

диета

След първа помощ и лечение на отравяне се предписва икономична диета, която насърчава най-бързо възстановяването на функционалността на храносмилателните органи. Диетата ще бъде разгледана по-късно в тази статия.

5. Лекарства за хранително отравяне:

За възстановяване на водния баланс. Прилага се след стомашна промивка, за да се предотврати обезводняване ", Regidron", "Oral", "Hlorazol", "Litrozol" и др.

За възстановяване на чревната микрофлора. Те се прилагат след измиване на стомаха: "Хилак форт", "Линекс", "Мезим" и др.;

Антипиретици. Прилагайте, ако телесната температура е над 37,5 градуса: "Парацетамол", "Ибупрофен" и др.

Антибиотиците се използват само при тежки случаи на отравяне и се предписват само от лекуващия лекар.

Приемането на анестетици без препоръка от лекар не се препоръчва. Тези лекарства могат да усложнят диагнозата на организма в случай на усложнение.

Незабавно се консултирайте с лекар, ако:

- симптомите на отравяне продължават 3 или повече дни;
- ходът на отравяне става по-тежък;
- има главоболие, болка в бъбреците, черния дроб или други вътрешни органи, както и продължително спазми в корема;
- температурата е висока;
- има повишено потене и усещане за задушаване;
- детето или възрастното лице са отровили;
- има съмнение за отравяне с отровни гъби, плодове или риба.

След хранително отравяне (Диета за хранително отравяне)

Неразделна част от лечението на хранителното отравяне е диетата.

В първите дни, след отравяне, трябва да се откажете от мазнини, пикантни и тежки храни, мляко и млечни продукти, от алкохол и други лоши навици.

Яжте малки порции. Ястия готвени на пара или варени. Пийте много и постепенно се върнете в диетата си.

За пълно възстановяване на организма, след хранително отравяне, следвайте определени правила за хранене:

- през първия ден, когато симптомите на отравяне изчезнали, придържайте престой на легло и само напитка - преварена вода, слаб зелен чай, бульон бедрата, чай от лайка наркотици (под формата на топлина, може да бъде малко по-подслади);

- на втория ден храната трябва да бъде лека, варена и максимално смляна. Започнете да ядете със зърнени храни и бульони - овесени ядки, оризова каша (на вода). Подгответе бульони със зеленчуци или пиле. Не забравяйте за изобилната напитка;

- на третия и четвъртия ден можете да ядете картофено пюре, ориз, филе от постна риба (приготвена за няколко).

Народни средства за отравяне с хранителни продукти

Копър. Налейте 1 чаена лъжичка копър семена с 1,5 чаши вряла вода и ги оставете да се варят за около 5 минути. Сега ври вливането на няколко минути, прецедете го, нека се охлади леко, а когато съоръжението ще бъде топло, добавете 1 ч. Лъжица мед. Получените средства вземат вместо чай през целия ден. Дневен процент - 1 литър.

Канела. ½ ч. Л. Канела на парчета налейте 1 чаша вряла вода и разбъркайте добре. Подайте лекарството за 15-20 минути, след което се напрягайте. Пийте този бульон в малки глътки през деня. Дневен процент - 1.5 литра.

Пелин и равнец. Налейте 500 мл вряща вода 1 ч. Л. Сух пелин и 1 ч. Л. Равнец. Позволете им да се варят за около 20 минути, след което ги изцедете. Разделеният продукт е разделен на 5 порции, които трябва да пиете през деня.

Коренът на marshmallow. Налейте 1 чаена лъжичка нарязани althaea корени ½ чаша вряла вода. Оставете лечението да стои за около 30 минути, разтопете и добавете мед към него (на вкус). Получена инфузионна напитка 4 пъти на ден, 1 супена лъжица. лъжица.

Цветя и листа на althea. 2 супени лъжици. Лъжици от цветя и листа на алтея залива две чаши вряла вода. Оставя се да се влива в продължение на 3-4 часа, след пиене вместо чай 3 пъти на ден.

Предотвратяване на хранителното отравяне

За да предотвратите или поне минимизирате риска от хранително отравяне, спазвайте следните правила за превенция:

Спазвайте правилата за лична хигиена: не забравяйте да миете ръцете и храните преди хранене и преди готвене. Преди да разкъсате яйцето, за готвене, измийте го със сапун.

Измийте внимателно ножовете и дъските за рязане, след като ги докоснете със сурово месо. Купете няколко дъски за рязане в кухнята. Зелените, зеленчуците, плодовете, хляба, сирената и колбасите, нарязани на една дъска, сурово месо и риба - от друга.

Размразявайте месото само преди готвене.

Кучете рибата и месото до пълно приготвяне. Не яжте сурово или полупечено месо, риба и яйца.

Скрийте храната от мухите и други насекоми.

Не яжте храни, които ви карат да се съмнявате (лоша миризма, застояла външност, странен вкус). Обърнете внимание, че в хладилника няма развалени храни.

Не готвайте много храна. Хранете съхраняваната храна в хладилника за не повече от 3 дни.

Наблюдавайте квартала в хладилника. Не съхранявайте суровото месо и риба в същото отделение заедно с крайните продукти.

Не яжте храни от пукнатини или подути кутии. И също се отхвърлят опазването, ако при отварянето на капака, банката не освобождава въздух.

Яжте гъби само ако сте 100% сигурни в тях.

Не можете да ядете зелени картофи. Породените картофи трябва да бъдат внимателно почистени.

Не яжте хайвер и мляко от щука, костур, гъска и скумрия, ако са уловени по време на периода на хвърляне на хайвера. в този период те излъчват отрова.

Не оставяйте храната за съхранение в галванизиран, меден или надраскан емайлиран контейнер.

Не купувайте консервирани храни, ако те са в смачкани контейнери, без етикет. Когато се отваря консервирана храна, след това за съхранение, поставете я в купа или бурканче. Не оставяйте в банката, тя се окислява.

Когато купувате храна, обърнете внимание на целостта на опаковката, датата на производство и срока на годност. Съхранявайте продуктите според препоръките на производителя върху опаковката.

Обърнете внимание и на чистотата в създаването на кетъринг, в който мислите за закуска. Не купувайте готови салати, облечени с майонеза, особено в местата на спонтанна търговия.

Опитайте се да се въздържате от консумирането на храна, закупена на станциите, особено по отношение на пайове, chebureks, бели и т.н.

Също така е полезно да се знае състава на продуктите, които трябва да бъдат закупени. Съвременният бизнес не стои неподвижен. От година на година, в храната, все повече и повече използване на заместители на естествени продукти, както и други изобретения химическата промишленост, които са посочени на опаковката като "F ***" (например, E452, E965 и т.н.). Прочетете повече за т.нар. Да, можете да прочетете в тази статия.

Опитайте се да купувате по-малко и да използвате замразени полуготови продукти - пица, котлети, рибки и др.

Не купувайте или яжте рибки, които са набръчкани по външен вид, както и риба с бели хриле.

Ако сте алергични към определени храни, помнете ги.

През лятото, когато топлината е на улицата, не купувайте или яжте сладкиши със сметана, пълнене на мляко - кексове, сламки, еклери и т.н.

Не пийте алкохол "под тезгяха", както и евтино вино, ниско алкохолни напитки, енергия и др. Още по-добре, не пийте алкохолни напитки под каквато и да е форма. тази напитка не е от полза за човека, с изключение на медицинските цели, например - червеното вино, за да се повиши нивото на хемоглобина и т.н.

Сменете луфа и кухненската кърпа по-често, поддържайте вашата кухня чиста.

Подобни Статии За Панкреатит

Лечение на тинктура от прополис панкреатит панкреатит

Панкреатитът е заболяване на панкреаса с възпалителен произход, характеризиращо се с увреждане на клетките на жлезата чрез собствени ензими. Болестта често е достатъчна сред населението над 30 години.

Възможно ли е да готвите с панкреатит?

При панкреатит панкреасът се прекъсва поради възпаление на органа. Нарушаването на развитието на необходимите ензими, те се разпределят неправилно. Поради това има нарушение в храносмилателната система, което влошава процеса на асимилация на мазнини и въглехидрати.

Ефективни народни средства за лечение на стомаха

Днешният темп на живот е много висок. Когато нещо боли, не винаги отивайте при лекарите. Народните средства за лечение на стомаха се превръщат в спасение в много периоди от нашия живот.