Основен Усложнения

Витаминни салати от ябълка и моркови: избор от най-добрите рецепти

Днес приготвих любимата си френска салата с ябълка и моркови и то само ми се стори - въз основа на тази комбинация можете да направите толкова много вкусни неща! Започна да си спомня рецепти от любимите си салати и осъзнава, че през следващите няколко дни ще бъда в състояние да угоди на семейството.

Рецепти за всеки вкус

Морковете и ябълките са продукти, които са на разположение по всяко време на годината.

Използването им в храната подобрява храносмилането поради съдържанието на фибри, засилва имунитета и съответства на диетата на повечето диети.

Морковите подобряват качеството на кръвта, са полезни за сърцето и кръвоносните съдове и в комбинация с мазнини от всякакъв произход предотвратяват очни заболявания.

Ябълките нормализират храносмилането, насищат тялото с желязо.

Те подготвят разнообразни полезни ястия. И в салатите този "съюз" е просто вкусен! Получете леки, хранителни и витаминни закуски.

Френска салата с ябълка и моркови

Ще започна с тази рецепта, той, между другото, понякога се нарича "нежен".

Салата от ябълки, моркови, яйца и сирене, облечена с майонеза, въпреки че не се вписва в диетата, но е много вкусна, проста.

Можете да намалите калоричното съдържание, като замените закупената майонеза със смес от кисело мляко без добавки, соев сос и капка чесън.

съставки:

  • пилешка гърда - 300 гр
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 200 гр
  • големи кисело ябълки - 2 бр.
  • големи моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • майонеза

Получаване:

  1. Сварете гърдите и яйцата, охладете.
  2. Изрежете месото, заменете яйцата с вилица.
  3. Сладки ябълки, моркови и сирене на ренде.
  4. Олюлете лука, нарязани на малки кубчета.
  5. И тогава можете просто да разбъркате всички съставки, да добавите дресинг или да оформите всичко в слоеве, като запазите поръчката: лък, моркови, ябълки, яйца, сирене. Покрийте всеки слой с мрежа от сос.
  6. Фалшивата френска салата изглежда много по-интересно.

Салата "Четка" със зеле и цвекло

Тази салата от пресни цвекло, моркови и ябълки е незаменима за отслабване.

Той е много лек и освен това е известен със своето уникално свойство - перфектно почиства червата и определя работата на целия стомашно-чревен тракт.

Какво ви е необходимо:

  • кисели ябълки - 2 бр.
  • големи моркови - 1 бр.
  • средно цвекло - 1 бр.
  • зеле - 300 гр
  • сок от липа или лимон - 1-2 ч.л.
  • зехтин - 2 ч.л.

Как да готвя:

  1. За да приготвите салата за почистване, ябълки, моркови, цвекло и ситно нарязани зеле. Зелето в салата е добро бяло, но за промяна може да добавите малко червено.
  2. За соса, смесете лимонов сок и зехтин. Като цяло, всяко растително масло е подходящо, основното е, че трябва да бъде нерафинирано. Много вкусно със сусам - има лек аромат на ядки.
  3. Ако желаете, можете да добавите нарязан стрък от целина и настърган корен от джинджифил. Целина ще добави витамини, а джинджифил ще подобри ефекта на салатата.

Диетична салата с моркови и ябълка

Ако се придържате към правилното хранене, тогава искам да предложа една от диетите салати. Това ще бъде цяла витаминна бомба за тялото.

Като сутрешна закуска или следобедна закуска можете да приготвите салата само за 15 минути.

  • Кухня: европейска
  • Вид храна: салата
  • Метод на приготвяне: разрязване, смесване
  • Сервизи: 2
  • 10-15 минути
  • Хранителна информация на 100 g:

съставки:

  • сладки и кисело ябълки - 2-3 бр.
  • голям морков - 2-3 бр.
  • линейни трици - 2 супени лъжици. л.
  • сладко кисело мляко за зареждане с гориво
  • зехтин - 1 супена лъжица. л.
  • тиквени семки - една шепа.

Получаване:


Разбъркайте салатата и преминете към превръзката. Препоръчвам да използваме сметана или естествено кисело мляко за това, но нямах най-подходящия вариант в хладилника (със захар и добавки), като например на снимката.

Салата "Tonus" със сини сливи

Тази закуска е незаменима за диетата, в периода на недостиг на витамини и за усилване на имунитета. Децата също харесват тази салата.

Списък на компонентите:

  • сладки и кисела ябълки - 2 бр.
  • големи моркови - 1 бр.
  • сушени плодове (стафиди, сушени кайсии) - 150 гр
  • орехови ядки - 100 гр
  • лимонов сок - 1-2 часа, л.
  • естествено кисело мляко без добавки - на вкус

Етапи на подготовка:

  1. Сладки ябълки и големи сочни моркови.
  2. Сини сливи, сушени сини сливи, сушени плодове, нарязани орехови ядки.
  3. Тази салата е пълна с лимонов сок и натурално кисело мляко. Нека варя за 1-2 часа.

Рецепта с тиква

Тиквена салата с ябълка и моркови е много оригинална.

Съставките от тази рецепта са добри и свежи - само три зеленчуци и плодове на ренде, смесват се с дресинга и сервират.

Но вариантът с термична обработка е по-изискан и необичаен.

съставки:

  • тиква - 200 г
  • голяма зелена ябълка - 1 бр.
  • круша - 1 бр.
  • Средни моркови - 1 бр.
  • мед - 1 супена лъжица. л.
  • лимонов сок - 1 супена лъжица.
  • заквасена сметана - 1-2 супени лъжици
  • сусамено семе - 2 ч.л.

Как да готвя:

  1. Тиквата, ябълките и морковите трябва да се пекат във фурната или мултифар. Опаковайте фолиото и го поставете в тава за печене или в купа. След 20 минути проверете готовността.
  2. Крушите се запържват в масло за 1-2 минути. Тавата за пържене трябва да се загрее горещо!
  3. Печените храни леко се охлаждат и леко се нарязват. Добавете крушата, сезон с мед, лимонов сок и заквасена сметана. Заквасена сметана - по желание, тъй като сокът ще бъде освободен от преработените храни.
  4. При сервиране поръсете със сусам.

Витаминова салата с портокали и киви

Тайната на тази салата е комбинация от твърди и меки храни, големи парчета и фини сламки, интензивна сладост и осезаема жизненост.

Списък на компонентите:

  • голяма сладка ябълка - 1 бр.
  • оранжев - 2 бр.
  • Средни моркови - 1 бр.
  • киви плодове - 2 бр.
  • мед, лимонов сок, естествено кисело мляко - 1 супена лъжица.

Как да направите:

  1. Тънко-тънко решетка сладки сочни моркови. По-голяма решетка ябълката. Демонтирайте портокалите на парчета и нарязайте всяка отрязъци. Киви трябва да бъдат почистени и нарязани на сегменти.
  2. За пълнене трябва да смесите мед, лимонов сок, няколко лъжици кисело мляко.
  3. Вкусът ще бъде по-пикантен, ако смените портокала с грейпфрут или поставите пресни боровинки в салата.
  4. За богат вкус можете да добавите белени ядки, семена и др.

Салата с дайкон

Това е отлично решение за вечеря с диета.

Можете просто да сервирате парче риба, месо или няколко варени яйца в тази салата - получавате пълно хранене в пълно съответствие с принципите на PP.

съставки:

  • сладки и кисела ябълки - 2 бр.
  • Средни моркови - 1 бр.
  • средно ниво - 1 бр.
  • крушка - 1 малка
  • зехтин - 1 супена лъжица.
  • сол, смлян пипер - на вкус
  • 1 голям куп зеленина

Метод за приготвяне:

  1. За да търкате ябълки, моркови, daikon на ренде.
  2. Зелените да косят.
  3. Тънко нарязайте лука на половин пръстени. Лукът може да бъде омекотен за мекота и да премахне възможността за горчивина.
  4. Сезон със зехтин, сол и черен пипер.

Сладка салата с пиле

Истинската украса на празничната трапеза с оригинала служи. В същото време тя също се вписва в диетичното хранене, тъй като в състава няма майонеза и други вредни вещества.

Какво ви е необходимо:

  • пилешки гърди - 200 г
  • яйца от пиле - 2 бр.
  • сирене - 150 гр
  • голяма кисела ябълка - 1 бр.
  • Средни моркови - 1 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • ананаси в сироп - 200 гр
  • консервирана царевица - 200 гр
  • малък лук - 1 бр.
  • маслини - 50 гр
  • зеленина
  • мед - 1 супена лъжица.
  • Дижон горчица в боб - 2 супени лъжици.
  • лимонов сок - 2 супени лъжици.
  • заквасена сметана 150 гр

Процес на готвене:

  1. Сварете гърдата и нарязайте на кубчета.
  2. Сварете и кайте яйцето с вилица.
  3. Тънко сирене, ябълка, моркови, краставици;
  4. Нарежете на пръстени маслини без ями и разнообразие от зелени: копър, магданоз, кориандър, целина - на вкус.
  5. Изцедете сока от ананас и царевица.
  6. От мед, лимонов сок, горчица и заквасена сметана направете сос. Може да бъде бит в миксер.
  7. Напълнете хранителния филм с дълбок контейнер, покрийте го с маслени пръстени и го покрийте равномерно със зелени. Разпространение на соса.
  8. След това разстилайте продуктите слоеве произволно, редуващи се меки с хрупкави (например, пиле, моркови, яйца, ябълка, ананас, сирене, царевица). Смажете всеки слой
  9. Покрийте купата с плоска сервираща чиния и хвърлете салата над нея.
  10. Внимателно отстранете хранителния филм. Допълнително поръсете салата, за да подобрите вида на зелените.

Салата с моркови на корейски

Рецепта на моркови в корейски с наденица, ние вече знаем, е описано в отделна колекция от рецепти.

Този вариант напомня малко, но е приготвен без майонеза, колбаси. Това е доста лесно и диетично, докато има пикантен пикантен вкус.

продукти:

  • варено пилешко филе - 200 гр
  • яйца от пиле - 2 бр.
  • голяма кисела ябълка - 1 бр.
  • чесън - 2-4 карамфил
  • зеленина
  • заквасена сметана с горчица
  • бисквити

Получаване:

  1. Заржете месото и яйцата.
  2. Настържете голяма кисела ябълка върху рендето.
  3. Стиснете няколко скилидки чесън на вкус.
  4. Добавете нарязани зеленчуци и сезон.
  5. Преди сервиране добавете трохи, превръзка, разбърквайте. Можете да готвите бисквити във фурната у дома и да не купувате в магазина - това ще бъде още по-полезно.
  6. Във вегетарианската версия на салатата месото и яйцата се заменят с консервиран боб или зелен грах.

Салата с калмари и пресни зеленчуци

Любителите на морски дарове такава проста рецепта със сигурност ще хареса - той е подготвен бързо, а вкусът не е по-лош от по-сложните варианти.

компонента:

  • калмари - 200 гр
  • ябълка - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • масло - 2 супени лъжици. л.
  • чесън - 3-5 денички
  • смлян черен пипер
  • зелени - ако желаете

Получаване:

  1. Разтопете маслото в тенджерата, поставете калмари в него, изцедете чесъна, изсипете щипка черен пипер и загрейте за 10 минути. За лека версия на калмари го варете.
  2. Поръсете ябълка, моркови, краставици.
  3. Разбъркайте съставките в салата.
  4. Поръсете с билки.
  5. Ако калмарите бяха задушени в масло, тогава няма нужда да зареждате с гориво. Ако са приготвени, то салатата се подправя с растително масло.

Сладка салата със заквасена сметана

Това е идеалният десерт! Сладък, здрав, вкусен, витамин.

Какво ви е необходимо:

  • сладка ябълка - 1 бр.
  • праскова - 1 бр.
  • крушово твърдо - 1 бр.
  • малки моркови - 1 бр.
  • кокосови чипове - 1 ч. л.
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица.
  • портокалов сок - 2 супени лъжици.

Получаване:

  • Изрежете на малки кубчета ябълка, круша, праскова. Поръсете моркова.
  • Разбъркайте храни, поръсете с кокосови стърготини и сезон със заквасена сметана и портокалов сок. Сервирайте незабавно.

Полезно видео

По-проста версия на десертна салата от моркови и ябълки се приготвя обикновено в рамките на няколко минути. Само препоръчвам захарта да се замени с мед:

Салата от суров карот и ябълки

Салата от суров карот и ябълки

продукти: моркови 80, ябълки 65, заквасена сметана 25, захар 7.

Морковете трябва да се измиват, обелени и настъргани. Ябълки за почистване, отстранете ядрото и решетка на голяма ренде (или нарязани на ленти). Моркови и ябълки смесени, добавете захар, половин заквасена сметана, разбъркайте, поставете в салата купа и излейте останалата заквасена сметана.

Подобни глави от други книги

САЛАТА ОТ СУРОВИ КАРОТ

САЛАТА ОТ СУРОВИ КАРО Продукти: 400 г моркови, 2 ябълки, захар. Измийте морковите, обелете, решетка на ренде. Apple да се измие, разтривайте. Смесете всичко заедно, напълнете отново

Салата от суров карот и ябълки

Салата от сурови моркови и ябълки със заквасена сметана Състав: моркови 80, 65 ябълки, заквасена сметана, захар 25 7.Morkov Измийте, обелете, решетка. Ябълки за почистване, отстранете ядрото и решетка на голяма ренде (или нарязани на ленти). Морковите и ябълките се смесват, добавят се захар,

САЛАТА ОТ СУРОВИ КАРОТ

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата на суров морков с мед и ядки пречистени сурови моркови (за предпочитане karotel) решетка, излива мед, разбърква се и се поръсва ситно нарязан ядки (орехи, фъстъци или бадеми).2 моркови, 2-3 супени лъжици. лъжици мед, както много белени

Салата от сурови моркови с мед и ядки

Салата на суров морков с мед и ядки пречистени сурови моркови (за предпочитане karotel) решетка, излива мед микс, поръсени ситно нарязан ядки (орехи, фъстъци или бадеми) Състав на: моркови - 300 грама, мед - 2-3 чл. лъжици, обелени ядки -

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата на суров морков с мед и ядки пречистени сурови моркови (за предпочитане karotel) решетка, излива мед микс, поръсени ситно нарязан ядки (орехи, фъстъци или бадеми) Състав на: моркови - 300 г, мед - 2 супени лъжици. лъжици, орехи - 2 супени лъжици.

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки 2 моркови, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. Сироп на куче роза, 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. натрошени орехови ядки. Моркови решетка на фин ренде и се комбинират с затоплен мед, сироп от сироп, лимонов сок и ситно нарязан

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки Съдържание: 2 моркови, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. Сироп на куче роза, 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. натрошени орехови ядки, настъргайте морковите на фин ренде и ги комбинирайте със затоплен мед, роза на бедрата, лимонов сок и ситно нарязан

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки Състав: моркови - 300 г, мед - 2-3 супени лъжици. лъжици, белени ядки - 2-3 супени лъжици. Изсипете суровите моркови (за предпочитане, карате) на ренде, налейте с мед, разбъркайте, поръсете ситно нарязани ядки (орехи или

Салата от кисели моркови и ябълки с орехи и заквасена сметана

Салата и кисели моркови ябълки с ядки и крем Съставки 300 г моркови резени кисели, 3 ябълка, 40 г счукани орехови ядки, 100 г сметана, 2 супени лъжици лимонов сок. Метод на готвене Измиване на ябълки,

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки Съдържание: 2 моркови, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. Сироп на куче роза, 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. натрошени орехови ядки, настъргайте морковите на фин ренде и ги комбинирайте със затоплен мед, роза на бедрата, лимонов сок и ситно нарязан

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки Съдържание: 2 моркови, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. Сироп на куче роза, 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. натрошени орехови ядки, настъргайте морковите на фин ренде и ги комбинирайте със затоплен мед, роза на бедрата, лимонов сок и ситно нарязан

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки Съдържание: 2 моркови, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. Сироп на куче роза, 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. натрошени орехови ядки, настъргайте морковите на фин ренде и ги комбинирайте със затоплен мед, роза на бедрата, лимонов сок и ситно нарязан

Салата от моркови и ябълки със заквасена сметана

Салата от моркови и ябълки със заквасена сметана Съставки: 1 моркова, 2 сладки ябълки, 2 ч.л. заквасена сметана, 1 ч.л. захар, магданоз Премахване на ябълки и моркови, измийте старателно, разтрийте малко ренде, поръсете със захар, добавете заквасена сметана. Разбъркайте добре, поставете в купа и поръсете

Салата със сурови моркови с мед и ядки

Салата от сурови моркови с мед и ядки Съдържание: 2 моркови, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. Сироп на куче роза, 1 супена лъжица. л. лимонов сок, 2 супени лъжици. л. натрошени орехови ядки, настъргайте морковите на фин ренде и ги комбинирайте със затоплен мед, роза на бедрата, лимонов сок и ситно нарязан

Салата от сурови моркови и ябълки със заквасена сметана

Подгответе особено деликатна салата от моркови и ябълки със заквасена сметана ще помогне на малки трикове.

За салата, ще ви трябва моркови, ябълка, заквасена сметана и малко захар.

Как да подготвим салата от моркови и ябълки със заквасена сметана:

Ябълки, за да се чисти, отстранете ядрото и решетка на голяма ренде (или фино нарязани на ленти). На малка ренде, не можете да търкате ябълки, в противен случай те ще се превърнат в каша.

Моркови и ябълки смесени, добавете захар, половин заквасена сметана.

Смесете всичко, сложете салата от сурови моркови и ябълки в салата и изсипете останалата заквасена сметана.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото право. При всяко използване на материали на сайт, хипервръзката към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на кулинарните рецепти, методите за готвене, кулинарните и други препоръки, наличието на ресурси, за които се публикуват хиперлинкове, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта може да не споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва "бисквитки", за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Ако останете на сайта, вие сте съгласни с правилата на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН сЪМ

Ябълка и моркова салата със заквасена сметана 15%

Как да готвя ястие "Apple и моркова салата с заквасена сметана 15%"

  1. Ябълка и моркови решетка.
  2. Сезон със заквасена сметана, разбъркайте.
  • Ябълка - 160 гр.
  • Моркови - 85 гр.
  • Заквасена сметана 15% - 70 гр.

Хранителна стойност на ястието "Apple и моркова салата със заквасена сметана 15%" (на 100 грама):

калории: 67,6 kcal.

Това е обичайна рецепта, така че може да има грешки и грешки. Ако ги намерите, моля, пишете в коментарите по рецептата - ще ги коригираме.

Рецептите стъпка по стъпка с снимка от нашия сайт са в раздела "Рецепти".

Моркова салата "Здраве"

Грешка, 1 март 2018 г., 14:25 часа

Брой разглеждания: 242

Брой коментари: 1

Време за готвене: 15 мин.

Сервирания: 6

Назначаване рецепта: лека закуска, на обяд - закуска за обяд - десерт на вечеря - предястие за вечеря - десерт на обяд, деца - време за чай за празниците, рожден ден, за бременни и кърмещи, вегетарианска храна, диета, Весели ястия, за деца

Съставките

подготовка

Всички необходими продукти за приготвяне на салата от моркови с ябълки "Здраве" могат да бъдат намерени във всяка домакиня. Стафидите трябва първо да бъдат измити и напоени. Дълго, за да се накисва, няма смисъл, достатъчно е 5-10 минути. Ястието има няколко опции за готвене, така че можете да свържете фантазията. Стафидите, например, понякога се заменят с натрошени сини сливи или сушени кайсии. За постна версия моркова салата може да се напълни със зехтин вместо заквасена сметана.

Морковете са чисти и три на голям ренде.

Същото се прави и с ябълката. Срещнах опциите за готвене, когато плодът е обелен. Що се отнася до мен, това е излишно.

Добавяме стафиди и захар. Ако строго следвате фигурата си, захарта не може да бъде добавена. Ястието все още е сладко. Ако искате да донесете пикантна нотка, можете да добавите към съставките една супена лъжица лимонов сок. След това, между другото, ябълката не потъмнява толкова много и външността на продукта е по-добра.

Крайните щрихи - добавете заквасена сметана и смесете. И отново - някои не добавят заквасена сметана, но рафинирани зехтин.

Не забравяйте да опитате салата с моркови, ябълки и стафиди за сол. Лично аз не го добавям, но може би ще трябва да добавите ястие. Имате приятен апетит и запомнете, че е лесно да се храните правилно!

Салата от моркови и ябълки

Морковите и ябълките са почти най-популярните съставки в готвенето. Те са чудесни за солени ястия и за десерти. Свежи месни яйца или леки диетични салати - ябълка и морков могат да разнообразят вкуса на всяко ястие.

Тези компоненти в комбинация дават много интересен вкус, а с други продукти съвместимостта е добра. Месото, например, ще се възползва само ако го заредите с такъв плодов и зеленчуков комплект. Салата от моркови и ябълки може да се види на почти всяка празнична трапеза. Но тъй като много рецепти с тези съставки са много прости и полезни, ястията с моркови и ябълки са подходящи за редовни ястия.

Включването в диетата на салатите от моркови и ябълки със сигурност ще донесе "дивиденти" в близко бъдеще. На първо място, консумацията на плодове и зеленчуци ще повлияе на цифрата - наднорменото тегло е почти несъвместимо с такова хранене. Както ябълката, така и морковите са нискокалорични храни, така че специалистите по хранене по света съветват редовно да ги ядат.

И двата компонента са богати на полезни вещества: витамини, минерали, микро- и макро елементи. Салата от моркови и ябълки е добра от всяка страна: тя е вкусна, питателна, диетична и много полезна. Тези продукти са евтини, така че всеки може да си позволи малка почивка с вкусни ястия от плодове и зеленчуци.

Салата от моркови и ябълки със заквасена сметана

Тя е част от диета номер 2, номер 3.
Морковите са изключително богати на витамини и минерали. За децата той замества Rastishka и помага на възрастните да задоволят нуждите на организма от витамин А и каротин. Също така морковите и сокът от моркови имат благоприятен ефект върху функционирането на черния дроб, стомашно-чревния тракт, белите дробове и сърдечно-съдовата система.
Знаейки англичаните казват, че ядеш една ябълка на ден, ще спасиш лекаря. Използването на тези есента плодове насърчава нормализиране на стомашно-чревния тракт и намаляване на нивата на холестерола в кръвта, поради богатото съдържание на пектин.

За да приготвите салата от моркови и ябълки със заквасена сметана, трябва:

  1. 10 грама ябълки (не кисел);
  2. 30 г моркови (за предпочитане млади);
  3. 20 г заквасена сметана (15% съдържание на мазнини);
  4. 5 г гранулирана захар.

Метод за приготвяне на салата:

Салата от моркови

8 рецепти - Салати от моркови (диета номер 5)

Салата от моркови

  • Моркови - 308.5 g (≈ 4 бр., Средно)
  • Захарен пясък - 20 г (2 ч.л.)
  • Заквасена сметана 20% - 40 г (4 ч.л.)

Получаване: Сурови моркови се нарязват на фин ренде, добавя се захар. Когато сервират на масата, морковите се поставят с плъзгач и се напояват със заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама ястие - 80 ккал

Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 150 грама

Салата от моркови и ябълки

  • Моркови - 225 g (≈ 4 бр., Средно)
  • Ябълки - 120 г (≈ 1 брой, големи)
  • Захарен пясък - 15 г (1,5 супени лъжици)
  • Заквасена сметана 20% - 60 г (2.5 супени лъжици)

Получаване: Ябълките изплакват, обелват, отстраняват ядрото и нарязват на тънки пластмаси. Морковете изплакват, почистват и нарязват на тънки ивици. сламки. Комбинирайте съставките: моркови, ябълки и захар. Разбъркайте. При сервиране поръсете със заквасена сметана.
Когато напуснете салатата залейте заквасената сметана.

Калорично съдържание на 100 грама ястие - 97 ккал

Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 150 грама

Салата от моркови със сушени кайсии

  • Моркови, червено - 193 g (≈ 2.5 бр, средно)

Тегло на морковите - 142 гр

  • Сушени кайсии (сушени кайсии без камъни) - 20 г (≈ 2 броя)
  • Захарен пясък - 10 г (1 ч.л.)
  • Заквасена сметана 20,0% съдържание на мазнини - 30 г (3 ч.л.)
  • Получаване: Изсушете кайсии и се накисва в гореща вода за 20-30 минути, след това ситно нарязани. Измитите моркови трябва да бъдат измити, почистени, нарязани на малки парчета и оставени да се готвят докато са готови. Комбинирайте съставките: моркови, сушени кайсии и захар.
    При сервиране поръсете със заквасена сметана.

    Калорично съдържание на 100 грама ястие - 98,67 Kcal

    Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 100 грама

    Салата от моркови с мед

    • Моркови, червено - 177.6 грама (средно по 2 броя)
    • Пчелни пчели - 20 г (2 ч.л.)
    • Заквасена сметана 20,0% съдържание на мазнини - 40 g (4 ч. Л.)

    Получаване: Измити и обелени моркови, нарязани на ленти или настъргани с ренде. Прибавя се мед. Това е смесено.

    При сервиране се добавя сметана към масата.

    Калоричното съдържание на 100 грама ястие е 96 ккал

    Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 100 грама

    Салата от моркови с мед и сушени кайсии

    • Моркови, червено - 267 грама (≈ 3.5 бр., Средно)
    • Сушени кайсии - 30 г (≈ 3 броя)
    • Пчелна пчела - 30 г (3 ч.л.)
    • Заквасена сметана 20,0% съдържание на мазнини - 40 g (4 ч. Л.)

    Получаване: Изсушете кайсии и се накисва в гореща вода за 20-30 минути, след това ситно нарязани. Измитите моркови трябва да бъдат измити, почистени, нарязани на малки парчета и оставени да се готвят докато са готови. Комбинирайте съставките: моркови, сушени кайсии и мед. Разбъркайте.
    При сервиране поръсете със заквасена сметана.

    При сервиране поръсете със заквасена сметана.

    Калорично съдържание на 100 грама ястие - 105,63 Kcal

    Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 150 грама

    Салата от моркови, ябълки и лимон (със заквасена сметана)

    • Морков, червен - 161.3 грама
    • Ябълки - 36.12 гр
    • Лимон - 6,46 г (много малко, защото 1 лимон ≈ 120 грама)
    • Заквасена сметана 20,0% съдържание на мазнини - 25,8 g

    Получаване: Морковите се измиват, почистват и настъргват със сламки. С измитите ябълки кората и ядрото се отстраняват. Ябълките се нарязват на ленти. Свържете съставките: ябълки, моркови, захар, 1/2 сервиране на заквасена сметана. Всичко е смесено и поставено в салата. Салата е украсена с тънко нарязани филийки лимон и 1/2 сервиране на заквасена сметана.

    Калорично съдържание на 100 грама ястие - 49,5 Kcal

    Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 100 грама

    Салата от моркови, ябълки и портокал (със заквасена сметана)

    • Моркови, червено - 200 g (≈ 2.5 бр., Средно)
    • Ябълки - 56 гр (≈ 0.5 бр)
    • Оранжево - 60 г (1 оранжево ≈ 150-200 грама)
    • Заквасена сметана 20,0% съдържание на мазнини - 40 g

    Получаване: Морковите се измиват, почистват и настъргват със сламки. С измитите ябълки кората и ядрото се отстраняват. Ябълките се нарязват на ленти. Свържете съставките: ябълки, моркови, захар. Всичко е смесено и поставено в салата. Салата се излива със заквасена сметана и украсена с тънко нарязани оранжеви филийки.

    Калорично съдържание на 100 грама ястие - 51.11 Kcal

    Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 150 грама

    Салата от моркови, ябълки, сушени сини сливи (със заквасена сметана)

    • Моркови - 205 г (≈ 3 броя, средно)
    • Ябълки - 106.4 грама (≈ 1 брой, средно)
    • Сушени сини сливи - 80 гр. (≈ 8 бр., Средно изпъкнали)
    • Захарен пясък - 10 г (1 ч.л.)
    • Заквасена сметана 20% - 40 г (4 ч.л.)

    Получаване:

    Морковите се измиват с течаща вода, обелени и настъргани върху чубрица.

    Сините плодове се измиват добре и костта се отстранява, ако има такива. Потопете се за 20-30 минути в гореща вода. Сините плодове се нарязват на ленти.

    Ябълките се измиват, обелени, средата се отстранява, нарязва се на малки ленти или се нарязва на голяма ренде.

    Приготвените съставки съчетават: моркови, ябълки, сушени сини сливи и захар.

    Преди да сервирате, добавете заквасена сметана към масата и разбъркайте.

    Калорично съдържание на 100 грама ястие - 142,44 ккал

    Препоръчителната част от храната за 1 хранене е 150 грама

    Салата от моркови, ябълки, сини сливи (със заквасена сметана) №550

    Диетично ястие: Салата от моркови, ябълки, сушени сини сливи (със заквасена сметана)

    Технологична карта (кулинарна рецепта) №550

    Вид лечение: Без обработка

    диети: Диета 5, Диета 7, Диета 8, Диета 9, Диета 10, Диета 15.

    Рецепта (оформление на продуктите) на 100 грама чиста храна:

    Теглото на накиснатите сушени сини сливи

    Хранителна стойност, калоричност и химически състав на ястието (витамини, микроелементи):

    Препоръчителен хранителен прием за 1 хранене (грам):

    Технологична карта за подготовка на ястие в лечебно заведение (болница, санаториум):

    Обратно към списъка с ястия: салати и винегрет

    Можете да изтеглите тази рецепта във всяка програма от серията Power:
    Първо запазете рецептата във файл и я заредите в програмата. инструкция

    Искаш ли? отстъпка по програмата Диетична храна?
    Вижте подробностите тук.

    * Забележка: тук например са изброени само няколко продукта, всички данни са предоставени изцяло в предложената програма "Диетична храна".

    Проста, но полезна салата от моркови и ябълки

    Ябълките и морковите са не само вкусни храни, но и много полезни, защото съдържат витамини, пантотенови и аскорбинови киселини, каротин и други елементи. Тези продукти могат да премахнат плаката, умората и чувството за депресия. Затова морков маруля и ябълки е ястие, което се препоръчва да се включи във всяка диета, за да се изчисти организма от вредни вещества за повишаване на имунитета, за да регулирате силата на щитовидната жлеза, подобряване на зрението, за предотвратяване на развитието на много болести и така нататък. Нека разгледаме някои прости рецепти.

    Салата от сурови зеленчуци и плодове

    Състав: триста грама моркови и ябълки, петдесет грама лимонов сок, сол на вкус, сто грама сметана.

    Тази салата от моркови и ябълки е много лесна за приготвяне. За това продуктите се почистват и се измиват добре. След това те търкат на ренде, напоени с лимонов сок, добавете сол и захар на вкус, заквасена сметана и се разбърква добре. Готовият чиния се прехвърля в купа за салата.

    Салата за кърмачка

    Състав: четири средни моркови, една ябълка зелени, десет броя на сини сливи, половин чаша орехи, един лимон, сто грама заквасена сметана, захар, сол и подправки на вкус.

    За да направите салата от моркови и ябълки, трябва измити и обелени зеленчуци трият на специална ренде (на корейски), ябълки, нарязани на филийки, стиснете лимонов сок. След това ябълките се поръсват с малко количество от този сок. Сините плодове се измиват и нарязват на ленти. Ядките се нарязват на малки парченца със среден размер или по желание се смачкват в трохи. Всички приготвени съставки са комбинирани, сол и захар, заквасена сметана се добавят, смесени и сервирани, декорирани със зелени.

    Полезна и вкусна салата

    Състав: петстотин грама бяло зеле, един морков, една ябълка, петдесет грама оцет, захар и сол на вкус.

    Всеки знае, че такива продукти като зеле, моркови и ябълка носят големи ползи за тялото. Салата от тези зеленчуци е много вкусна. За да го направите, трябва да комбинирате всички измити, обелени и нарязани продукти, добавете сол и захар на вкус, поръсвайте с оцет и разбъркайте. Сервирайте този деликатес, като го декорирате с парчета ябълки, риба или месни ястия.

    Лятна салата (целина, ябълка, моркови)

    Състав: две моркови и две ябълки, корен целина, три супени лъжици стафиди, една чаена лъжичка мед, две супени лъжици орех, един портокал.

    Белени зеленчуци се търкат на ренде. В сока на един портокал се добавя мед. Стафиди преди пара. Към зеленчуковата смес добавете нарязаните ядки и готовите стафиди, налейте портокалов сос, разбъркайте и разстилайте в салата. Сервирайте салата от моркови и ябълки веднага след подготовката.

    Полезна сочна салата

    Състав: половин голям морков, една малка репичка, половин зелена ябълка, три супени лъжици майонеза, една супена лъжица лимонов сок, сол.

    Тази салата (ряпа, морков, ябълка) се оказва сочна. Препоръчва се да се напълни с домашна майонеза, за да се подобри вкусът. За да подготвите това ястие, трябва да приготвите зеленчуци: почистете, извадете семената и ги изплакнете. Ябълката, репичките и морковите се нарязват на тънки резени с помощта на специална ренде. Тези резени се нарязват на тънки ивици, поръсени с лимонов сок, сол, майонеза и се смесват добре. Сервирайте ястието веднага, тъй като зеленчуците могат да започнат сока.

    Салата от цвекло

    Състав: две пресни краставици, един морков, цвекло, лук и ябълка. Двеста грама консервирана царевица, сто грама чипс, механа, зелен лъч, една скилидка чесън, заквасена сметана и сол на вкус.

    Тази салата е много питателна. Цвеклото, морковите и ябълката трябва да се измият и обелени. Лукът, цвеклото и зелето се нарязват на ленти, тиквички - кубчета и нарязан чесън. Моркови, ябълка и краставица търкат ренде. Всички съставки са комбинирани, осолени, добавете трохи и заквасена сметана, разбъркайте добре и сервирайте на масата, премествайки се в салата.

    Салата от сирене със зеленчуци (рецепта номер 1)

    Състав: три лука, четири моркови, четири ябълки, триста грама сирене чедър, четири яйца, двеста и петдесет грама майонеза.

    Ябълките и морковите се търкат на ренде. Лук, нарязан на половин пръстени и бледо. Варени яйца нарязани на ситно, сирене, натъртвани върху ренде. Допълнително приготвени компоненти се полагат на слоеве: лук, ябълки, моркови, след това яйца и сирене. В този случай всеки слой трябва да бъде смазан с майонеза, поръсва се със зелени салати на върха.

    Салата от сирене със зеленчуци (рецепта номер 2)

    Състав: три моркови, две ябълки, две лъжици нарязан орех, две супени лъжици майонеза, една лъжица настъргано твърдо сирене, сол.

    Ябълки и моркови решетка, се прибавя към сместа на останалите компоненти, смесват добре, промяна в купа за салата, украса клончета копър или магданоз.

    Салата от моркови с ябълка и оранжево

    Състав: две моркови, портокал и ябълка, сто грама бяло грозде, две супени лъжици лимонов сок, четири супени лъжици зехтин, сол.

    Един оранжев се почиства и разглобява на филийки. Морковете и ябълките се търкат на ренде. От втория портокал стиснете сока, разбъркайте го с лимон, добавете масло и сол. Всички готови съставки се комбинират, смесват се, се разтварят в салата и се украсяват с портокалови филийки и грозде.

    Морков и оранжева салата

    Състав: един морков, една ябълка, половин портокал, половин чаша белени пинова ядки, подправки "Провансалски билки". За сос: лимон и портокалов сок на вкус, една лъжичка кедрово масло, подправки.

    Морковите се търкат на ренде, беленият оранжев се нарязва на кубчета. Лимон и портокалови сокове се смесват, добавят се масло, сол и подправки, се смесват добре. Морковете и портокалът се комбинират, поръсени със сос, поръсени с ядки, подправки и оставени в продължение на тридесет минути, за да оставят салатата да се вари.

    Подобни Статии За Панкреатит

    Панкреатит по време на бременност: какво да се направи с екзацербации

    Панкреатитът е едно от най-сериозните заболявания на човешкия храносмилателен тракт, който причинява възпаление на панкреаса. Болестта има две форми на проявление:

    Защо болката от дясната страна под реброто

    Обща информацияБолката в десния хипохондриум, остра или периодична, се проявява под някаква форма в около една трета от населението на нашата планета. Много често пациентите се интересуват от това, което е от дясната страна на човека и защо те притискат, издърпват, болят или болят в правилния хипохондриум.

    Продукти, богати на едри влакна

    Влакната са разделени на два вида: разтворими (меки) и неразтворими (груби). Най-голямото предимство за нашето тяло е осигуряването на груби влакна, които са глюкозен полимер.